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发表于:2024-02-05
“简单的家常菜,喜欢茄子,软软的,加上番茄的酸和尖椒的辣,配上腊肉的咸香,配大米饭最好味了!”食材明细主料茄子(1个)尖椒(2个)青椒(1个)番茄(3个)腊肉(1块)辅料蚝油(2勺)生抽(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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发表于:2024-02-05
“广式腊肠,因为加入了较多的蔗糖和酒,形成独特的风味,不仅外形美观、色泽明亮、口感更是香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩,搭配辣味十足的小辣椒一起炒,开胃助食,增进食欲。”食材明细主料腊肠...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料湖南腊肉(1块)圆白菜(半个)青尖椒(半个)红尖椒(1半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜尖椒炒腊肉的做法步骤...
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发表于:2024-01-04
“腊肠是我自己灌制的,和尖椒一起炒,是一道下饭菜。”食材明细主料腊肠(适量)尖椒(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒尖椒的做法步骤1、主要原料。2、尖...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料尖椒(80克)茄子(145克)香干(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒香干炒茄子的做法步骤1、食材:尖椒(已清洗切开)、茄子(已清洗切开)、香干2、将香...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料广式腊肠(2根)尖椒(2个)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒腊肠的做法步骤1、腊肠,尖椒准备,洗净。2、腊肠切薄片,尖椒去蒂切成块。3、葱姜蒜花...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料腊肉(适量)豆干(适量)辅料尖椒(适量)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)小米椒(适量)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆干炒腊肉的做法步骤1、腊肉煮20分钟,捞出切片,豆干切条...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料茄子(适量)辅料尖椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒茄子的做法步骤1、茄子洗净、削皮、切粗丝。2、放盆中浸泡一会,捞出控水。3、切好尖...
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发表于:2024-02-05
“茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带...
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发表于:2024-01-07
“香辣可口,下饭的好菜。”食材明细主料圆茄子(400g)螺丝辣椒(50g)辅料葱花(10g)盐(适量)生抽(适量)菜油(20ml)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒炒茄子的做法步骤1、圆茄子,螺丝辣椒,螺...
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发表于:2024-01-04
“自己做的腊肉,开始各种小炒”食材明细主料白菜(适量)腊肉(一截)尖椒(两个)葱(一截)姜(两片)辅料植物油(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)盐(适量)糖(一点)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜尖椒炒腊肉的做法...
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发表于:2024-02-01
“老腊肉是云贵川一带的肉制品。其味道独特,经久耐放而受到人们的欢迎。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生...
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发表于:2024-02-24
“茄子绵绵软软的老幼都爱吃,但是茄子都较吸油,每次吃茄子都会吃进许多油,不利于身体健康。今天用干煸的方法先把茄子煸熟了再炒,炒制时可以少放一些油,吃着就不那么油腻了。茄子性味苦寒,有...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料茄子(280克)熟猪肉(100克)尖椒(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒猪肉炒茄子的做法步骤1、食材:茄子(已清洗切开)、熟猪肉(已切)、尖椒(已清洗切开)2、烧...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料湖南尖椒(适量)腊猪肚(适量)辅料姜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒腊肚的做法步骤1、腊猪肚清洗干净后,放锅中煮十分钟2、趁热切丝,辣椒切...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料茄子(330克)酸菜(245克)尖椒(70克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒酸菜炒茄子的做法步骤1、食材:茄子、酸菜(已切碎)、尖椒(已清洗切开)2、将茄子去蒂清洗一...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料腊鸡(适量)腊肉(适量)辅料尖椒丝(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒腊鸡腊肉的做法步骤1、腊肉和腊鸡切丁,尖椒切丝。2、先炒腊肉,。3、翻炒片...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料土豆(300克)腊肉(100克)尖椒(100克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒腊肉炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切开)、腊肉(已切)、尖椒(已清洗切开)2、...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料腊鱼(适量)尖椒(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒腊鱼的做法步骤1、腊鱼块用水浸泡出咸味。2、芹菜切小段,尖椒切圈备用。3、热锅下油...
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发表于:2023-12-27
“今天用圆茄子来做菜,圆茄子肉厚,汁水多,用炒的方法,软嫩美味。”食材明细主料尖椒(1个)茄子(250g)辅料盐(2g)食用油(5g)葱(4g)蒜(2瓣)六月鲜特级原汁酱油(4g)葱伴侣六月香豆瓣酱(8g)香油(2g)干辣椒(2个)微辣(...
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发表于:2024-01-03
“今天的茄子尖椒炒肉片,特别好吃,我说能和饭店相媲美了。同事说,你总是那么谦虚,饭店哪能跟你比,你比饭店炒的好吃多了😂😂😂😂”食材明细主料圆茄子(一个)尖椒(两个)干红辣椒(两三个)葱(适量)蒜(适...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五花肉(适量)腊肠(适量)辅料尖椒(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉腊肠炒尖椒的做法步骤1、五花肉去皮洗净切薄片备用。2、尖椒洗净切小块备用。...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料螺丝椒(3个)湖南腊肉(50g)辅料葱姜蒜花椒油(10ml)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒腊肉的做法步骤1、湖南腊肉切片,螺丝椒洗净。2、腊肉肥瘦...
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发表于:2024-02-25
“我家老娘烧茄子菜,那真是堪称一绝普普通通不起眼的一只茄子,用不多的油、只需简单的几样配料就能让我们吃的满嘴香喷喷、米饭挖了一碗又一碗碧绿的青椒丝,拌上红红的西红柿汁,看着都美死...
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发表于:2018-02-01
今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊...