关于蒜茸小白菜的知识

“小白菜清香素雅，荤吃素吃皆宜。今天这道清炒小白菜加入了蒜茸，味道更香。”食材明细主料小白菜（一把）大蒜（两瓣）辅料植物油（25克）盐（适量）葱花（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸小白菜...

食材明细主料小白菜（适量）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）鸡精粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸小白菜的做法步骤1、原料：小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎，剁成蒜茸，烧热锅热油，加入蒜茸爆香。3、...

食材明细主料菠菜（适量）辅料蒜茸（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜茸菠菜的做法步骤1、波菜洗净焯水。2、捞出沥干水分。3、大蒜切碎。4、锅中放入适量油烧热后放入蒜...

“春节的菜市场似乎比平时更加热闹，各种各样的菜一应俱全，就是价格比平时涨了不少。鸡鸭鱼肉，想买哪种就买哪种。提前买来卤上，就等着大年三十那天端上桌，全家一起辞旧迎新，多热闹啊！有些菜不...

食材明细主料油麦菜（1棵）辅料大蒜（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净大蒜切碎末2、锅中放入适量油爆香蒜茸后放入油麦菜3、翻炒至变色...

食材明细主料红凤菜（适量）蒜瓣（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜茸红凤菜的做法步骤1、红凤菜选取嫩叶洗净，蒜瓣拍扁切细。2、锅中放油，小火煸香蒜末。3、...

食材明细主料红菜苔（500克）辅料蒜头（8克）配料盐（2克）猪油（80克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸红菜苔的做法步骤1、蒜头用刀拍扁，切碎。2、红菜苔择好，叶茎分开，叶洗净备用。3、茎去皮洗净...

食材明细主料鱼尾（1条）小米（50克）辅料南瓜茸（50克）配料盐（12克）色拉油（100克）味精（少许）葱姜（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）一小时（耗时）神级（难度）鱼茸小白龙的做法步骤1、鱼尾刮去鱼鳞，清洗干净。2、去除鱼皮、鱼...

“菜市场的菌类食物很多，一年四季都能买到，但是松茸不多，过去一直都高价不下，今年的松茸价格格外便宜，松茸感觉都白菜价了，现在市场上5元一斤，和白玉菇价格相同，这在北方从来没有这么便宜过。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这是一道简单的、居家必备的小菜之一。如果每个家庭的餐桌上有有这道蒜茸炝拌小白菜也是不为过的，毕竟它制作过程简单...

“炒的空心菜，容易黑，有很多方面还有待突破。”食材明细主料空心菜（400克）辅料油（40克）盐（少量）蒜茸（少量）高度白酒（1小汤匙）淀粉（少许）小苏打（极少）牛奶（1汤匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜茸空...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟平时吃得大鱼大肉，觉得油腻了，小白菜永远是你坚实的后盾，别看它其貌不扬，据可靠消息，小白菜是众多蔬菜中矿物质和维生素含...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小白菜：200辅料盐：适量蒜：5粒油：适量鸡精：少许具体步骤1.洗净2.用盐水浸泡10分钟，泡除残留的农药3.控干挤出水分4.切末...

食材明细主料油麦菜（400g）大蒜片（5g）辅料盐（适量）十三香（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸油麦菜的做法步骤1、六成热油爆香蒜茸2、油麦菜洗净切段。3、蒜蓉炝香后，放入油麦菜4、翻炒...

“今天立秋，用松茸小白菜包点素蒸饺，太胖了，不能再抓秋膘了。”食材明细主料松茸（100g）小白菜（500g）面粉（500g）辅料葱白（1棵）调料色拉油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）松茸小白菜...

“爽口的时令小蔬，走你。”食材明细主料菜苔（500克）辅料大蒜（2个）配料盐（适量）十三香（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸菜苔的做法步骤1、原料图。2、菜苔和大蒜切好备用。3、锅中放...

食材明细主料小龙虾（500g）辅料蒜头（2颗）姜（1颗）香叶（1片）八角（1颗）生抽（6–8勺）料酒（2勺）蚝油（2勺）糖（2勺）醋（6–8勺）盐（适量）油（适量）孜然粉（2勺）蒜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜茸小龙虾的做法步骤1、小龙...

“最喜欢吃白菜心，鲜美清甜。而白菜心我更喜欢蒸着吃，这样能更好的保留白菜心的那股清甜味。而且白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消...

“我是一个可以三日没肉却不可一日没菜的人，但一直以来，我很少记录这种在大多数人眼里都是再简单不过的炒青菜，一是因为它本来就是真的简单，没有什么可以跟大家分享。二是青菜这东西适合现...

食材明细主料芥菜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）蒸鱼酱油（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸芥菜的做法步骤1、锅里烧开水，加入适量盐油，倒入洗净切好的芥菜焯熟。2、沥干...

“虽然只是普普通通的蔬菜，平平常常的小炒，但就是那平凡的美味，却让我们永远都离不开。空心菜，看起来很不起眼，但从它上市到结束，都是我们家最爱吃的青菜，只要我们注意细节，就可以把它炒出饭店...

“苋菜原本是一种野菜，近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质，且都是易被人体吸收的重要物质。同时还能增强体质，提高机体的免疫力，促进...

“2017.08.26晚餐”食材明细主料龙口粉丝（1卷）白菜叶（1盘（或娃娃菜））辅料大蒜（7-8瓣）生抽（适量）白糖（少许）蚝油（少许）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸粉丝蒸白菜的做法步骤1、...

食材明细主料油菜（适量）辅料蒜瓣（适量）配料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净。2、蒜切蒜末。3、炒锅下猪油烧热。4、爆香蒜末。...

“這几天吃的肉太多,今天就做個簡單清淡的小白斗.這菜很好做,也不易炒黃,口味糯而香甜,我很喜歡吃,北方大約出在秋季,在香港,冬天為時令菜.其實,我也不清楚為什么這菜叫小白斗,短胖的...