关于绍兴醉鸡的家常做法的知识

绍兴醉鸡的做法紹興醉雞绍兴醉鸡怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料土雞腿（1支）辅料紹興酒（1碗）配料當歸（适量）枸杞（少許）鹽（适量）冰糖（适量）魚露（适量）其他（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绍兴醉鸡的做法步骤1、準備一隻去骨的雞腿洗淨切開2、將腿肉表面的...
绍兴醉鸡怎么做|绍兴醉鸡的做法

发表于：2024-03-01

“醉鸡的制作方法有很多种，可以用整鸡，也可以只用鸡腿。个人喜欢鸡腿的嫩，所以就选择了用鸡腿做。不过做醉鸡的几个关键步骤就是要分蒸,煮,浸三种方法先把鸡煮熟。然后再腌制。腌制的酱汁...
绍兴酸菜鱼排行哪家好

发表于：2019-07-04

酸菜鱼在餐饮业享有良好声誉。加盟酸菜鱼项目后，加盟商可以利用酸菜鱼的受欢迎程度吸引众多客户。小编建议，大部分准备开设酸菜鱼店的商家应尽量选择人流大的区域店铺，以吸引众多消费者前...
常吃不腻的绍兴醉鸡腿如何做简单又美味

发表于：2020-10-28

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡腿：6个绍兴酒：1碗辅料葱：3根八角：3颗高汤：少许蒜：4瓣冰糖：适量香叶：3片胡椒粉：适量鸡精：少许葱头：3颗姜片：3大片具体步骤1.食材...
绍兴哪家蛋糕好吃

发表于：2019-07-09

蛋糕、甜点等烘焙美食在中国市场上有很多忠实的消费者。目前，蛋糕甜点的形象越来越多样化，口味也能满足不同消费者的需求。现在蛋糕的品牌越来越多，让很多消费者不知道如何做选择。因此，今...
绍兴寿司店加盟哪家好

发表于：2019-06-04

在中国，美食是不可或缺的，一日三餐，大家都喜欢吃美食，并且在寻找美食的路途中，那么为今天大家介绍的是绍兴寿司，寿司进入我国时间不久，但是却引起了很大的反响，大家都喜欢吃寿司，而且寿司老少皆...
绍兴烤鱼店加盟哪家好

发表于：2021-05-15

烤鱼店里美食的制作方法很简单，开一家烤鱼店要用到的钱也不多，经营一家烤鱼店也十分容易上手，所以很多创业者都想要开一家自己的烤鱼店，首要面对的就是品牌的挑选，毕竟市面上有太多太多的烤...
绍兴寿司加盟店哪家好

发表于：2021-04-02

寿司是比较受大家喜欢的美食，寿司店里的食材新鲜，种类还多，最近几年在我国的餐饮行业里越来越有发展前景，因此烤肉这个项目也备受创业者喜爱，寿司店是很多创业者都想要加盟的，想要开一家寿司...
绍兴蛋糕店哪家好吃

发表于：2019-07-13

蛋糕是很多人都爱吃的美食，蛋糕的口感比较好，还并不是很贵，现在在全国都有蛋糕店，现在也有很多喜欢吃蛋糕的消费者们都想要加盟一个蛋糕品牌，这是一个明智之举，开一家蛋糕店也比较方便，收益也...
绍兴名菜单腐的做法绍兴名菜“单腐” 绍兴名菜单腐怎么做

发表于：2024-02-29

““单腐”这道菜源自民间，为绍兴、杭州、宁波一带的传统冬季美食，也是“浙菜”的代表菜之一。其主要是以嫩豆腐、猪肉粒、冬笋粒、香菇粒为原料，酒楼里也有放海米和金华火腿粒的，但一般家...
自制绍兴臭豆腐|绍兴臭豆腐

发表于：2024-02-23

“传统的京味里好像是没有臭豆腐一说的，即便是现如今响当当的王致和，其创始人不也是三百年前的安徽穷秀才嘛，而且王致和的臭豆腐也不能代表所有的臭豆腐，还有湖南和绍兴的，不论制作工艺和烹...
绍兴茴香豆的做法鲁迅的回忆—绍兴茴香豆绍兴茴香豆怎么做

发表于：2024-02-25

“经过鲁迅先生的代言，绍兴茴香豆已经成了绍兴的名小吃，那咸亨酒店中的孔乙己，就算再怎么没钱，也要拿一钱的茴香豆，配上那醇香怡人的绍兴老酒，又名绍兴加饭酒，那滋味，别提有多惬意了，咱就要这小...
绍兴美食的做法

发表于：2018-05-31

绍兴菜是人们十分喜欢的一种菜系之一，它的制作方法也是多种多样。不仅品种丰富，而且制作简单。那么，如果不想去外面餐馆就餐，自己在家要怎么做呢？接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于...
绍兴醉鸡如何做简单又美味

发表于：2020-02-01

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料去骨鸡大腿：1200公克八角：3颗葱：1根姜：2片盐：2大匙绍兴酒：1瓶热开水：适量棉绳：1条辅料具体步骤1.去骨鸡大腿洗净，先用刀背拍松...
如何鉴别绍兴花雕酒|绍兴花雕酒的喝法有哪些

发表于：2018-06-09

绍兴花雕酒是中华名酒之一，是由古代的“女儿酒”演变而来的。它的酒性相对柔和，酒体呈橙黄色，清明透亮，带着芬芳的气息。不同于其他中华名酒的是，它不属于白酒，属于黄酒。那么，你知道绍兴花雕...
绍兴醉鸡的制作小诀窍还是有必要了解一下的

发表于：2018-09-11

鸡肉是很多人都特别喜欢食用的一种肉类食物，其中的营养价值是非常丰富的，当然，鸡肉也有很多的烹饪方式，比较常见的有红烧鸡块，鸡汤等，绍兴醉鸡是一种受到很多人欢迎的食物，因为它的口感相对来...
幸福从绍兴开始！|绍兴特产

发表于：2018-03-08

提起绍兴，大家可能第一反应就会想起那位伟大的文学家鲁迅先生。他笔下的绍兴是如此的充满活力，是如此的令人心驰神往。悠久的历史，浓厚的文化底蕴，是绍兴的两大标签。但其实，绍兴肯定不仅仅...
家常炒兴化粉怎么做|家常炒兴化粉的做法

发表于：2024-01-28

“一两个人吃，懒得三菜一汤的时候，来碗炒粉吧🙈”食材明细主料兴化粉（一片半（两人份））鸡蛋（适量）辅料料酒（少许）丸子（若干）胡萝卜（一段）盐巴（少许）鸡精（一茶匙）蒜（一瓣）蛏（若干）瘦肉（若干）洋葱（1/4个）酱油（两勺）上...
秘制的绍兴醉鸡制作方法图解

发表于：2018-07-25

人喝了酒回醉，那鸡喝了酒呢，就变成了醉鸡。给大家分享一个刚被我解锁的美食——绍兴醉鸡，它是一道冷菜，做的时候也不会被热的满头大汗，比较适合夏天。它是用绍兴花雕酒为基本调料，这样一来，不...
秘制绍兴醉鸡如何做简单又美味

发表于：2020-02-10

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料去骨仿土鸡腿：2只姜片：2片葱段：1支人参鬚：1小把枸杞：10公克盐：1小匙绍兴酒：2杯辅料具体步骤1.去骨仿土鸡腿放入沸水中汆烫去...
家常绍兴煮虾如何做简单又美味

发表于：2020-02-08

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白虾600公克：适量姜片20公克：适量药材：：适量8公克：适量川芎8公克：适量枸杞10公克：适量蔘鬚10公克：适量红枣20公克：适量黑枣20...
绍兴好吃的醉鸡怎么做你知道吗？

发表于：2018-05-18

每个地方有每个地方的特色，当然美味的小吃是一大亮点。小编有幸去过绍兴一趟，把他们的美食好好的吃了一番。不仅这样，印象最深刻的当然是绍兴鸡肉了，好吃美味。今天就来看看绍兴食物做法吧...
绍兴卤牛腱怎么做|绍兴卤牛腱的做法

发表于：2024-02-05

“炒过的香辛料，加上香气十足的绍兴酒，简简单单卤出绝佳好味道。运用卤汁浸泡法，牛腱肉质鲜嫩又入味，媲美名店卤牛腱。”食材明细主料牛腱心（1000g（4颗））姜片（4片）蒜头（8瓣）青葱（4支）红辣椒（1支）辅料酱...
绍兴熟食店加盟哪家好

发表于：2019-05-15

熟食随着中国餐饮的发展也逐渐流行开来，不管是大城市还是小乡镇，都有很多的客源，并且不管是个人，还是千家万户，饭桌上都少不了熟食这一美味。而一些有投资眼光的人也迅速的发现了这个商机，尤...
绍兴醉虾如何做简单又美味

发表于：2020-02-08

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料活虾：300公克鸡汤：300㏄枸杞：1茶匙绍兴酒：150㏄米酒：150㏄盐：1大匙味精匙：1茶匙砂糖：1茶匙辅料具体步骤1.鸡汤放入锅中煮至滚...