关于烤鴨義式麵的知识

“【烤鴨】新鮮嚐“烤鴨義式麵”烤鴨和義大利麵是一道結合微妙的主食,而自己卻喜愛把它們搭配於各種菜色裏面,時常換於新鮮嚐。傳統的烤鴨在於一般而言:是荷葉餅裏面捲著甜麵醬,切細的...

“洒釀桂圓核桃麵包,主要原料是葡萄洒,桂圓,核桃,天然酵母,口感非常好的一種高級麵包,曾獲得世界麵包冠軍,一般在店家賣單價非常高,照者我的方法一步一步做一定能做出不輸市售的麵包,...

“全家人都說這是又快又好吃的配方，吞拿魚加了芝士又軟又香好吃極了，反而卡士達麵包大家沒太多驚喜，因為這就是卡士達麵包的味道！再有我們不愛吃太甜所以我只加了50g的糖（已經很甜了），可本來...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料去骨雞腿：一片花椰菜：50杏鮑菇：50毛豆：30蒜頭：7-8個黑胡椒：少許高湯：一碗義大利麵：200辅料鹽巴：少許白酒：少許具体步骤1.雞腿用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉末：300蘑菇：4个馬蘇里拉芝士：隨你辅料洋蔥末：個人喜好油：适量鹽：适量糖：适量牛奶：2勺罐裝義大利麵醬：适量薄荷葉：适量...

“本人發啲第一份食譜，希望能滿足大家啲口味。回應好啲話以後會繼續努力。”食材明细主料鸭翅膀（适量）辅料蒜末（适量）姜末（适量）配料盐（适量）醬油（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单...

“冰箱沒有什麼材料的時候，只要有蒜頭就能料理。”食材明细主料麵（200g）蒜頭（少許）鹽（少許）辅料培根（少許）九層塔（少許）胡椒（少許）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香意大利面的做法步骤1、今天...

“想吃烤鱼，外面宵夜摊的怕油不好，自己做吧，其实真的不难。”食材明细主料鱼（一条）黄瓜（一根）葱（两根）洋葱（半个）香菜（一根）辅料盐（适量）油（适量）火锅底料（适量）花椒（适量）大蒜（适量）料酒（适量）生粉（适量）姜（适量）香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鴨：一只辅料姜：3~5片蔥：一小札生抽：半湯勺鹽：鹽勺一勺糖：少量油：一點點具体步骤1.鍋燒熱后~把所有材料放在鍋裏面（鍋小的話要...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料南瓜：一小塊（兩人分量海鮮丸：10个芝士片：三塊（喜歡芝士可多加義大利麵（sanremo這個牌子好吃：一包中的三分一夠兩個人吃辅料...

“肉鬆做好了，怎能不做肉鬆麵包？”食材明细主料自製肉鬆（適量）低粉（50克）鹽（3克）酵母（4克）沙拉醬（適量）辅料高粉（250克）牛奶（160克）糖（20克）黃油（30克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉鬆麵包的做法步...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干層麵：350公克豬絞肉：300公克洋蔥：30公克西芹：30公克紅蘿蔔：30公克月桂葉：2片高湯：400CC起司絲：50公克辅料鹽：少許番茄糊...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鴨胗：300青椒：5根紅尖椒：5根辅料鹽：少許味精：少許白胡椒粉：1/3茶匙花椒粉：1/2茶匙花椒：1小把大蔥：1小段生薑：1小塊大蒜：2粒老抽：...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料鲜香菇（100g）金针菇（200g）辣椒酱（100g）大葱（1颗）小葱（少许）西芹（200g）年糕（200g）青辣椒（4颗）红萝卜（1个）耗油（1匙）黄豆酱（1匙）细盐（少许）小米辣红椒（1个）奥尔良烤翅腌料（适量）油（适量）啤酒（1罐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黃油麵：一斤紅蔥頭：4-5顆蝦米：30香菇：十朵三層肉片：半斤洋蔥：半顆芹菜：一株香菜：兩株高麗菜：1/4顆辅料醬油：兩大匙鹽巴：1/2茶匙...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料芋頭：适量油鴨腿：适量臘肉：适量鹽：适量水：适量辅料具体步骤1.油鴨腿.臘肉用開水稍微沖洗下待煮飯時放入電飯鍋一同下去，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料義大利直麵：240吐司麵包：2片豬絞肉：200蛋：1顆大蒜：1瓣義大利洋香菜：1把乳酪粉：1/4杯松子(可不加)：1湯匙鹽：少許黑胡椒：少許橄欖...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料義大利麵：一人份蘑菇：5-6顆火箭菜：適量辅料蒜片：5個橄欖油：適量鹽：少量黑胡椒：少量干巴西裡：少量具体步骤1.蒜切片備用2....

“手擀紫水晶麵紫甘藍菜顏色鮮艷,把它壓搾成汁作為手擀麵的調色料,表現出"色的食慾"也讓麵食增添了色彩感,食桌上增添了神秘感。雖然不是很會製作麵食類,做麵的力道也不夠。但是很喜...

“【烤鴨】新鮮嘗!”食材明细主料北京烤鸭（適量）马铃薯（適量）胡萝卜（適量）洋葱（適量）辅料生辣椒（適量）配料食用油（適量）酒（適量）酱油（適量）盐（適量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤鸭炒马铃薯的做法...

“這是我用了中種**做的麵包，好軟熟，好吃好吃”食材明细中种材料高筋麵粉（210克）鹽（3克）水（120克）酵母（3克）主面团高筋麵粉（90至100克（視乎麵粉吸水量））水（25克）酵母（1.5克）黃油（25克）葡萄乾（按自己喜愛）糖（50...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料九層塔：100堅果：50大蒜：100色拉油：250c.c.義大利麵：400辅料具体步骤1.製作青醬，將九層塔、堅果、色拉油一起用果汁機打成泥...

“雞油拌麵【傳統的乾麵】新鮮嚐傳統的乾麵種類很多,雞油拌麵在傳統的家庭裡是麵點心類之一。香濃的雞油,油蔥酥的酥香味讓人難以忘懷的味覺,吃了還想再吃一碗的乾麵。因而在此做了一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料義大利麵條：适量西紅柿：适量瘦牛肉：适量瘦豬肉：适量澱粉：适量番茄醬：适量辅料芝士粉牛至草（披薩草）：适量蒜：适量黃油：适量白蘭地...

“奶油白醬義式黑珍珠麵－－冬天裡的白雪飄香【傳統的義式麵】新鮮嚐傳統的義式奶油白醬是屬於濃厚的奶油香味,奶油白醬的調理方式很多,在此是融合於自己的口味,較為清淡的調理方式。中式...