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发表于:2024-02-10
“豆腐,有“多福”之寓意,在春节,家里会买上豆腐,放盆里用清水泡着。爸爸做豆腐,喜欢煎一下再用小葱来焖一会,很好吃。今天我是煎一煎,烤一烤,蘸酱吃很不错哦。用的辣椒酱有些许的酸甜,微辣,可按...
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发表于:2024-01-09
“煎烤酿豆腐,是煎也是烤,是用烤箱来完成的,少油少盐,是孩子所说的她能吃的菜肴。酿豆腐中的肉末也加入了山药,山药可健脾养胃,豆腐性甘味平,用的是精瘦肉,一道简单家常酿豆腐,营养味美。因为烤...
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发表于:2024-02-01
“额~看到菜名有点疑惑吧?其实我也不知道这个菜应该叫啥,大致就是豆腐煎好了炖(⊙﹏⊙)b”食材明细主料豆腐(一块)辅料蚝油(一勺)老抽(两勺)糖(两勺)盐(半勺)葱丝(适量)蒜末(少许)水(小半碗)咸鲜(口味)炖(工艺...
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发表于:2024-02-28
“这道菜的做法非常简单,且经济实惠。豆腐尽量选择卤水点的,如果能吃辣,红彩椒可以换成朝天椒,吃着更过瘾、下饭。”食材明细主料块豆腐(12块)辅料培根(4片)红彩椒(1/2个)青蒜(1棵)配料生抽(20ml)白...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料豆腐(1块)辅料白芝麻(适量)葱末(2大勺)蒜末(1大勺)配料生抽(4大勺)辣椒粉(1茶勺)香油(1茶勺)糖(1/2茶勺)清水(1大勺)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎烧豆腐的做法步骤1、将豆腐切成1CM厚...
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发表于:2024-02-26
“这也是2007年的,我比较得意的一款豆腐,做法简单又好吃。”食材明细主料豆腐(一块)辅料咸菜(少许)配料菜籽油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、过热后倒入菜籽油,姜...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料豆腐(500g)辅料蒜(适量)小洋葱(1个)葱花(适量)白芝麻(适量)调料酱油(2勺)香醋(2勺)拌饭辣椒(1勺)糖(2匙)辣椒粉(适量)香油(适量)油(适量)香辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌煎豆腐的做法步骤1、豆...
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发表于:2024-01-11
“煎包---豆腐煎包。用豆腐做馅,做了煎包,味道很棒。”食材明细主料面粉(2碗)韭菜(1把)豆腐(1块)猪肉(适量)粉丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)酵母粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、备豆腐,辣椒。2、豆腐切块,辣椒切丝。3、烧油放进切好的豆...
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发表于:2024-03-02
“香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)苦瓜(适量)辅料香醋(适量)糖(适量)番茄酱(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)苦味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎豆腐的...
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发表于:2023-12-30
“酿豆腐可蒸,可煎,蒸的比较清淡,煎的比较香。肉滑,豆腐嫩,很适合老人孩子下饭。”食材明细主料豆腐(1块)猪肉(150g)辅料葱(2根)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)生粉(1匙)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆...
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发表于:2023-12-28
食材明细主材料鱼豆腐(适量。)调料盐(适量。)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油煎鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐对半切开。2、锅中刷油。3、放入切开的鱼豆腐。4、每隔一段时间翻一次面。5...
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发表于:2024-01-07
“煎豆腐做好后香味扑鼻而来,尝一口咸香适中,让人忍不住多吃两碗饭。”食材明细主料豆腐(300g)辅料葱(2g)姜(1g)蒜(2g)红椒(2g)盐(2g)水淀粉(3g)料酒(1g)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎豆腐的做法步...
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发表于:2024-01-11
“每天大家都应该吃点豆制品.以前一点豆芽都不吃,豆腐也是极不喜欢,现在还挺爱吃豆芽的!这个菜主要就是豆腐煎至金黄有点麻烦,可是吃起来很好!亮亮最喜欢豆腐了!这是最近研究的,既有我爱吃的...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料豆腐(一斤半)辅料小葱(适量)蒜瓣(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)水(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖煎豆腐的做法步骤1、蒜瓣切片。2、豆腐一分为二。3...
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发表于:2024-02-10
“家常豆腐都吃过,都比较熟悉哦。虽然名字叫家常豆腐,实际上家里做的次数也不多,也不知道是怎么的。我这个家常豆腐,煎得比较老一些,个人比较爱好这样的,有时间慢慢的让它的颜色变成金黄色。...
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发表于:2024-01-08
“街边的铁板豆腐就是这么简单的搞定!😃”食材明细主料豆腐(1块)辅料蚝油(1勺)番茄酱(1勺)小葱(1颗)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、老豆腐一块2、切方块,在中间划几刀,容易...
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发表于:2024-01-27
“吃腻了红烧豆腐今天做个自创的煎豆腐很美味哦”食材明细主料食用油(适量)豆腐(一块)辅料酱油(少许)烧烤料(根据个人口味)鸡粉(少许)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、把豆...
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发表于:2024-02-26
“买的长帝烤箱是BBQ置顶的,可以在上面烧烤哦,不过,火力还是没有炭火的给力,所以也很长时间没用了。最近天气变凉,又想烤东西吃啦。但是,每次烤东西的时候,总觉得置顶的烤盘很浪费啊,那热量是...
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发表于:2023-12-31
“另类煎豆腐,外酥里嫩。”食材明细主料水豆腐(1块)辅料面粉(20g)面包糠(20g)鸡蛋(1个)葱(1颗)调料食盐(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎水豆腐的做法步骤1、普通水豆腐即可。2、豆腐切小块...
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发表于:2024-02-23
“爱吃豆腐的你可以试试,我也是随想随做的,”食材明细主料豆腐(适量)腐乳(一大勺)辅料盐(适量)葱花(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳煎豆腐的做法步骤1、新鲜豆腐适量2、热锅凉油放入...
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发表于:2024-02-29
“我妈妈比较喜欢这么搭配,要么蓬哈菜煎豆腐,要么蓬哈菜豆腐汤,我也深深受其影响,并钟爱不已。非常好吃的一道素菜,希望大家喜欢。”食材明细主料老豆腐(400克)辅料蓬哈菜(300克)葱(适量)姜(适量)蒜...
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发表于:2023-12-26
“豆腐怎么吃都好吃,干煎一下,有点路边摊小吃的感觉。”食材明细主料豆腐(1块)调料烧烤料(适量)蒜蓉辣酱(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎豆腐的做法步骤1、卤水豆腐1块。2、切小块。...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料豆腐(1块)辅料鸡蛋(适量)蒜蓉辣酱(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤味煎豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片,用瓶盖挖个洞。2、锅中刷油放入豆腐...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料豆腐(一小块)鸡蛋(3个)辅料盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打散加胡椒粉盐鸡精调匀2、锅热倒入油放入豆腐小火慢...