关于仔米的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时仔米粉蒸助排是一道美味可口的家常菜，做法也是非常的简单易学，助排有丰富的食疗作用，有补肾养血，滋阴润燥的功效。搭配仔...

“开心果姐姐开胃咸鱼肽米煲仔饭，新鲜野生海鱼稍加腌制，咸鱼的鲜肽米的香在土锅里低温交融，色香味俱全，女孩子会情有独钟，也是小朋友的最爱，吃鱼更聪明”食材明细主料大米（150克）海陵岛咸鱼（200...

“好久没吃炖肉了，大热天的难得超市走一遭。看着小排还不错，就败了些回来。翻出封存好久了的铸铁锅，顺便给导热片开光，这款炖肉我搭配了玉米跟芋艿仔。很好的吸附掉了肉的油腻，吃起来口感鲜...

食材明细主料糯米（500克）小鸡腿（5个）辅料盐（20克）白糖（20克）料酒（10克）鸡精（10克）姜（适量）植物油（适量）葱（适量）老抽（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米仔鸡的做法步骤1、1、小鸡腿切小块儿，用白糖...

“好的煲仔饭，用米十分讲究，一般选用稻香米，因为这种稻香米油润晶莹、米身修长、柔韧适中，米味浓郁。让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。除了选米以外，选用搭配的材料也将决定煲仔饭的口味...

食材明细主料牛腩（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）老抽（适量）姜片（适量）葱段（适量）柠檬汁（适量）辅料香菇（适量）配料辣酱（适量）火锅调料（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）锅仔玉米牛腩的做法步骤1...

现在人们花费在餐饮上的消费支出也越来越高，所以现在投资加盟一个餐饮行业也是非常不错的。既然当下的餐饮行业发展的如此好，并且餐饮品牌也是琳琅满目，那么我们选择一家什么餐饮投资品牌...

食材明细主料仔排（2根）猪蹄（1只）水果玉米（1根）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）姜片（6-7片）葱段（适量）黄酒（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪蹄仔排玉米汤的做法步骤1、猪蹄排骨收拾干净后焯水，用温...

“在制作家常小炒菜肴时可随意，大可不必太过于拘谨和认真，只要炒出好的味道和突出自己的烹饪特色，便已达到了展示自己烹饪技艺的目的。今天炒一道普通但又具有自己风格的菜，叫做“米酒滑炒...

“现在城市里到处是“黄焖鸡米饭”的身影，也去吃过一次，味道还不错。可我比较喜欢煲仔饭之类的，就自己改良了一下，吃着脆脆的锅巴，真是香啊。”食材明细主料土鸡（500克）大米（300克）香菇（8个）胡萝...

食材明细主料仔排（340克）玉米（1根）胡萝卜（1根）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）胡萝卜玉米烧仔排的做法步骤1、食材：仔排（已清洗焯水）、玉米（已清洗）、胡萝...

“味道鲜美，营养丰富，颜色鲜艳！大朋友小朋友都爱吃！做法特别简单省事！”食材明细主料仔排（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）蟹味菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗...

米仔米线烟台市第一家餐厅起步，坚持诚信的原则、优质的服务、以人为本的经营理念。经过多年市场打拼和不断的总结学习，摸索出了一套非常行之有效的大中型加盟店铺的管理经验。用不断改良...

食材明细主料龙虾仔（一只）岩米（100g）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）岩米煮龙虾仔的做法步骤1、龙虾仔洗净，取下头、尾，龙虾身一剖二备用，头、尾入200克...

“猪肉居高不下，好久没买肉了，也不知道现在价格是多少，其实，猪肉也不是非吃不可的，其他肉食类相对价格较低，也有猪肉里不含的营养物质，搭配着吃，营养更均衡。比如鸭肉，它的蛋白质含量比畜肉含量...

“热爱生活的方式用很多种，烹饪则是最好的表达。用创意做一些自已的风味，享受它带来一切的快乐。爱好美食的朋友们在不断更新自已的创意，发挥自已的想象，做出各种美味，对于烹饪，我想，无论每一...

“超级美味”食材明细主料米粉（250克）香菇（适量）五花肉（30克）辅料鲍鱼仔（三支）青蒜（适量）小米椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼仔炒米粉的做法步骤1、原料2、米粉用冷水提前泡3个小时...

“煲仔饭在广东无论春夏秋冬都这么受欢迎，逛街走累了，往茶餐厅里一坐，点上一份煲仔饭吃，就相当满足，最爱端上桌，揭开盖子，那扑面而来的肉香，饭香，葱香，姜丝，闻着已经食欲大开，吃前把鲜美的酱汁浇在...

随着人们生活水平的不断提高，好像对食物的要求越来越苛刻了，现在有一些食物已经不能吸引更多的消费者了，人们一直在探索有什么食物是更加好吃。米线作为一种非常火爆的小吃，已经开始频繁的...

“糯米仔糕，传承几代人的美味，外婆传妈妈，妈妈传给我。听起来是不是不太了解是什么呢？如果我说，在我的老家，鸡蛋的土话叫做鸡仔，现在是不是已经明白？顾名思义，糯米仔糕，就是糯米、鸡仔做成的糕。...

食材明细主料脆皮肠（两根）东莞米粉（50g）辅料上海青（4颗）蒜头（一瓣）配料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肠仔汤米粉的做法步骤1、米粉泡发。上海青洗干净掰段。2、脆皮肠切两段...

“钱仔米果是广东潮汕人喜欢的米果品。将糯米粉面团团成小团放在开水中煮熟，蘸上提前混合好的花生碎、芝麻、糖即可享用。我这个土生土长的北方人，看到这款小吃就喜欢上了，做时稍加调整：用...

“众所周知，中国人的春节，就是一个以“吃”为主的年，过年的餐桌上总少不了鸡、鱼、肉、蛋之类的荤腥食材，可天天大鱼大肉的，人的肠胃会受不了，会出现胃疼、闹肚子、口苦嘴酸、不消化等症状，这...

“这回我用这个最佳拍档做了一款有着大排档风味的煲仔饭;长帝CKTF-32GS电烤箱由于是上下独立控温6管平衡式加热,所以整体受热是非常均匀的,用煲仔煮饭就很需要热平衡了,让每个米粒都非...

“男票要值班，不想一个人吃饭，所以动手做好吃的勾引他回家陪我吃饭~~😛”食材明细主料猪小肚（1个）糯米（2勺）辅料香菇（2个）瘦肉（50克）白胡椒粉（2匙）盐（1匙）料酒（1勺）酱油（1匙）生姜（1棵）清淡（口味）煮（工艺）数小时...