关于红烧藕片的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：250辅料盐：适量白糖：适量油：适量具体步骤1.莲藕洗净，去皮。2.切成薄片。3.锅中烧水，放入藕片，焯水后捞出备用。4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：250辅料盐：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.洗干净莲藕，去皮2.切成一片一片3.倒入油锅里4.放入少量的盐5.加入少...

食材明细主料藕（一节）西红柿（一个）蒜子（适量）蒜叶（少量）辅料盐（适量）糖（少量）生抽（适量）白醋（适量）芝麻油（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌西红柿藕片的做法步骤1、准备食材：莲藕、西红柿削皮，...

“大家知道么，藕有塘藕和田藕之分。做菜的时候，塘藕的口感质量要远远超出田藕。塘藕：质地白嫩汁多，品质较好，身长，孔小，上市时间稍晚。田藕：质不如池藕，身短，孔多，上市时间早。咱们在市场或者超市...

“藕片脆生，麻辣鲜香。”食材明细主料莲藕（约200克）姜（10克）凉拌酱油（2茶匙）味精（1茶匙）花椒油（1茶匙）菜油（1茶匙）小葱（2颗）辅料蒜（10克）盐（0.5茶匙）醋（0.5茶匙）白糖（0.5茶匙）芝麻油（4茶匙）油辣子（2茶匙）麻辣（口味）...

食材明细主料藕（一节）青椒（一个）红椒（一个）辅料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒炒藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、青红椒切块，葱切末。3、锅中放油加葱花炒香。4...

“莲藕，清热生津，凉血止血，补益脾胃。”食材明细主料莲藕（300克）紫甘蓝（100克）辅料香油（适量）生抽（适量）陈醋（适量）鸡精（少许）味精（少许）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红藕片的做法步骤1、莲藕洗净...

“藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。”食材明细主料排骨（适量）藕（适...

“本是华北人，却很喜欢东北的酸菜。酸菜白肉、酸菜馅饺子、酸菜排骨汤等等都爱吃。就是喜欢酸菜独特的味道。自己不会做酸菜，弟妹做了送给我。她也是华北人，但做酸菜的技术真不错，做的酸菜...

“西红柿--味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。能降低血压和毛细血管的通透性，并有一定抗炎、利尿...

“少爷要的炸藕盒，剩下的表面有点干。我就给他红烧了一下。”食材明细主料藕盒（几个）辅料食用油（小许）清水（100g）调料食盐（小许）生抽（10g）白糖（5g）葱白（小许）鸡精（1g）花椒八角（小许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（...

食材明细主料藕（400G）姜片（3片）大料（1朵）葱（适量）辅料花椒（1小撮）冰糖（8粒）红糖（1勺）香叶（1片）酱油（1汤勺）料酒（1汤勺）老抽（半汤勺）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧藕块的做法步骤1、准备好所有材料。2...

“朋友送了几块熏肉，俺家不太喜欢凉拌着吃，每次都做成回锅肉。回锅肉可是俺的大爱呢，不过春天容易上火，俺的身体状况又不适合吃辣，放入冰箱储存了。这几天为了减肥吃了几天素，实在忍不住了。...

“藕营养丰富，健脾开胃，可甜可咸。今天甜食藕片。”食材明细主料藕（500g）红糖（60g）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红糖藕片的做法步骤1、藕，一根，正好一斤。洗净，去皮，切片，焯水，水开...

食材明细主料正大藕丸（半斤）辅料油菜（3棵）葱姜蒜花椒油（20ml）葱（1段）姜（1块）八角（1个）香叶（2片）桂皮（1块）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧藕丸的做法步骤1、油菜去除...

食材明细主料莲藕（285克）西红柿（275克）调料番茄沙司（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）西红柿藕片的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗去皮切成片）、西红柿（已清洗切块）、番茄沙...

“秋天正是莲藕上市的季节，这个季节多次莲藕对身体很好。刚好秋天也得贴秋膘，就做了这道莲藕红烧肉，放了莲藕，肉香而不腻，莲藕也非常好吃。”食材明细主料五花肉（300g）莲藕（300g）调料姜片（适量）八...

食材明细主料白莲藕（适量）五花肉（适量）辅料冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）鸡精（适量）蒜苗（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧藕条的做法步骤1、老白莲藕一节，...

“藕又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内...

“家常小菜，大众口味，希望大家喜欢”食材明细主料排骨（根据多少人来决定）藕（500克）青椒（两个）辅料生抽（适量）老抽（适量）大蒜（三瓣）生姜（适量）干辣椒（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧排骨藕的...

食材明细主料莲藕（一个）鸭子（半只）葱花（一根）香叶（适量）生姜（几片）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）老抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕红烧鸭的做法步骤1、鸭子切块，莲藕去皮切块，加入...

“藕性味甘平，生藕性寒、熟藕性温。其做法不一。今天自创一款红腐藕片，利用了藕的本色、与红腐汁巧妙结合成色泽鲜红经炸制口感酥脆、摆盘漂亮。”食材明细主料鲜藕（一节）辅料红腐乳汁（适量...

莲藕是我们生活种常见的一种食材，不仅富含丰富的维生素，而且十分的美味，深受大家的喜爱。在生活中大家对于莲藕的做法也是多种多样的，但是小编最喜欢的还是红烧藕片。因为红烧的做法，不仅可...

“五花肉结合藕的清甜，肥而不腻，藕块被肉汁包裹，糯香惹味”食材明细主料藕（适量）五花肉（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）甜面酱（适量）姜（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）藕块红烧肉...

食材明细主料藕（2节）素肠（1根）黑木耳（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）淀粉（适量）醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧藕丁的做法步骤1、准备藕。2、削皮切丁。3、准备素肠。4、切丁。5、黑木...