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发表于:2020-11-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料酵母:3高筋面粉:250辅料奶油:50白糖:40奶油奶酪:50油:适量盐:2绵白糖:50菠萝皮:适量奶粉:30鸡蛋:40汤中:80蔓越梅:1汤匙具体步...
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发表于:2019-12-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋粉:半斤糖:10水:160盐:3酵母:4辅料蔓越梅:20燕麦:20具体步骤1.酵母加40度左右的温水化开2.把面粉,盐,糖,酵母水混合,揉...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料梅豆(145克)小素鸡(两段)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆烧小素鸡的做法步骤1、材料:梅豆、小素鸡2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。...
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发表于:2019-11-04
准备时间:19分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:2量杯牛奶:160ml鸡蛋:1个白砂糖:4勺麦麸:1量杯安琪发酵粉:1袋(最小包装规格)蔓越梅:适量辅料食用油:1勺食盐:一点...
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发表于:2018-10-04
随着社交文化的日益盛行,社交群体的逐步年轻化,青梅酒凭借它的百搭属性成为佐餐新选择。但面对市面上繁多的青梅酒品牌,梅见品牌为何独受消费者青睐呢?据了解,年轻人在日常生活中,聚餐约饭...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料低筋发面团(150g)高筋发面团(200g)辅料扣肉梅干菜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅干菜小饼的做法步骤1、一个200g的高筋面粉的发面团;一个是150g的低筋面粉发面团;把高...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料猪前腿肉(500克)辣椒(适量)辅料生姜(适量)葱白(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅氏小炒肉的做法步骤1、将前腿肉,肥瘦分开切片,备用...
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发表于:2024-03-01
“烧麦,在我国各地都有,只是各地的叫法不同,譬如山西叫梢梅,湖北叫烧梅,江浙一带叫烧卖等。武汉名小吃--重油烧梅也就是北方的烧麦。武汉的烧梅与北方的烧麦馅料上没多大区别,不同的是武汉的...
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发表于:2024-01-01
“最近天气越来越冷、已进入冬天、有些地方已经开始下雪了。::想起小时候下雪、妈妈家门前开的那棵梅花树、非常漂亮、红红的梅花上盖着厚厚的白雪、尽管雪是那么的大、但它依然能够挺直...
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发表于:2018-02-18
说起梅州的美食,梅州的朋友肯定第一个介绍给你的是梅菜扣肉,毕竟梅菜扣肉已经全国闻名。去梅州旅游的朋友,必点的一道菜就是梅菜扣肉。那第二道就是盐焗鸡。今天的文章我们将为您好好介绍...
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发表于:2024-01-01
“去拿快递,突然想吃梅豆,就顺手买了点儿~冬天的室外是真冷π_π”食材明细主料扁梅豆(适量)火腿(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)海天酱油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-03-01
“梅肉与小蕃茄结合一起来品尝,酸甜可口,再加上“番茄红素有植物黄金之称,它属类胡萝卜素的一种,是自然界中最强的抗氧化剂。”不断能抗癌而且还能美容.所以大家不妨试一下.还有家里不爱...
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发表于:2024-03-01
“酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买杨梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人,他常常手拿冰盏(两个小铜碗)弄出...
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发表于:2024-02-10
“春节假期时隔十年游览杭州,江南古宅房前那一支清雅格致的梅留在我心里,一想来就那么美好[愉快]把我美好的记忆搬上餐桌来对付不爱吃蔬菜的小朋友。胡萝卜插丝榨汁和面,用磨具压出花来。...
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发表于:2024-02-01
“酸酸甜甜,让你爱上啃排骨,更适合那些挑嘴的小伙伴,随意随性,啃地开心!”食材明细主料猪排骨(350g)辅料生抽(1大勺)黄酒(1.5大勺)香醋(1.5大勺)冰糖(25克)乌梅(2颗)清水(250毫升)盐(1克-2克)姜片(3片)熟白芝...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料小番茄(200g)辅料梅干(1勺)调料白糖(50g)水(300g)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅渍小番茄的做法步骤1、小番茄去蒂洗干净。2、放开水锅里烫10秒捞出过凉水。3、锅里加水,梅干,...
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发表于:2023-12-30
“●干羊栖菜(海菜)2大匙--先将它泡在水里5分钟之后倒入篮子里沥干①切好适当的大小之后,●莲藕泡在醋水里。②醋跟水的比率是水1000ml:醋15ml。③泡在醋水里大约10分钟后,洗一下去掉醋的味...
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发表于:2024-01-01
“原料:小梅鱼干250G红辣椒6个姜末20G蒜末30G素葱适量,色拉油50G料酒30G生抽40G白糖1小勺,做法:1,姜葱末切成末备用,蒜末略微拍扁,红辣椒切成段备用2,小梅鱼用清水冲洗一下捞出沥干水分3,热锅...
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发表于:2024-02-05
“在精心熬制的小排中加入黑蒜,让本来就很丰富的味道多了一丝淡淡的梅子清香。小排丰富的营养成分加上黑蒜的各种健康功效,融合在一起,为这道美食更添一份姿色。”食材明细主料小排(适量)独...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料干山楂(1把)冰糖(按需)玫瑰茄(3朵)乌梅(12粒)豆蔻(8粒)陈皮(1小把)甘草(1小把)干桂花(1把)辅料水(4L)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸梅汤的做法步骤1、所有食材除桂花冰糖外用水浸泡2小...
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发表于:2024-01-09
“这一次烤一点蔓越梅的小蛋糕”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(65g)蔓越梅(20g)辅料油(40g)白糖(40g)牛奶(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越梅小蛋糕的做法步骤1、蔓越梅提前泡发切好2、三个...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)白糖(少许)精盐(少许)豆沙馅(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅花饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和...
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发表于:2023-12-26
“小番茄的营养价值与功效1.延缓衰老功效:小番茄含有丰富的维生素C,有利于促进细胞抗氧化,清除自由基,从而减少皱纹以及色斑的形成,达到美白肌肤,延缓衰老的作用。2.防癌功效:小番茄中含有番...
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发表于:2024-01-09
“杨梅酒香味浓郁,口味香醇、具有消食除湿、解暑和抗癌等功能。用杨梅酒代替料酒烧小龙虾,味道真是一绝啊,去腥增味,鲜美无比,我觉得烧小龙虾堪比红烧肉,家家户户都有喜好的一味,用菜籽油为最...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料面粉(350克)肉末(100克)梅菜(80克)辅料洋葱(1/2个)小葱(3棵)盐(2克)料酒(10克)香油(5克)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅菜肉小煎包的做法步骤1、梅菜2、梅菜加温水泡软3、梅菜泡软后...