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  • 糖粿的做法 闽南七夕风俗的主角------糖粿 糖粿怎么做
    发表于:2024-02-26
    “看美食天下有半年了,一直好羡慕高手们。做的食物那么美!今天终于斗胆试了一下,不足之处很多,望各位亲们多多包涵!”食材明细主料糯米(适量)辅料花生(适量)黑芝麻(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(...
  • 香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎么做
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料艾草叶(200g)辅料糯米粉(1000g)粘米粉(500g)竹笋(1500g)腊肉(750g)荞头(750g)盐(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香煎清明粿的做法步骤1、把艾草叶摘捡干净,清洗好,用水煮熟,...
  • 粿肉的做法 【广东】粿肉 粿肉怎么做
    发表于:2024-01-11
    “粿肉,属于广东潮汕地区的一种民间传统美食,也可以称之为潮汕美食之一,在潮汕地区几乎家家户户过年都会自制这种美食,可能省外的很多朋友都没听过粿肉这个词,至于为何这样取名我也搞不懂。...
  • 菜粿怎么做|菜粿的做法
    发表于:2024-01-08
    “菜粿是潮汕人的叫法。他是冬至必不可少的一种美食。每到冬至各家各户都会做上好多来吃。因为各家各户的馅料不同。也造就了各个不同的菜粿”食材明细主料糯米粉(1000g)面粉(500g)辅料包...
  • 发粿怎么做|发粿的做法
    发表于:2024-01-07
    “逢年过节家里到处都是这玩意,小时候超喜欢吃,上了初中就很讨厌它,你说饿了想买面包,老妈,奶奶就会说家里大把xx,不买面包。再大一点了,又觉得它挺好吃。现在嫁了,觉得它真的好好吃。发粿,潮汕...
  • 美味洪濑糖粿糯米丸如何做简单又美味
    发表于:2020-05-24
    准备时间:4分钟    烹饪时间:8分钟美味洪濑糖粿糯米丸听上去的第一感觉就是精美而且很好吃的样子,就名字而言就可以吸引很多的人。美味洪濑糖粿糯米丸里面...
  • 红糖发粿怎么做|红糖发粿的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料红糖水(适量)中筋面粉(150)粘米粉(150)辅料酵母(3g)砂糖(50g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红糖发粿的做法步骤1、水烧开加入红糖粉煮成糖水后晾凉。2、碗中加入粘米粉,面粉,砂糖...
  • 红糖米粿怎么做|红糖米粿的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料米粿年糕(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖米粿的做法步骤1、年糕清洗一下2、不粘锅中倒入少许油加入年糕煎制一会3、翻面煎制一会儿4、红糖加少许水...
  • 芋粿怎么做|芋粿的做法
    发表于:2024-02-26
    “芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、...
  • 美味的七夕糖粿如何做简单又美味
    发表于:2020-04-17
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味可口的七夕糖粿就是我们今天需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。在没有看见七夕糖粿之前,我一只以为七夕...
  • 鼠壳粿的做法 Kitty鼠壳粿 鼠壳粿怎么做
    发表于:2023-12-31
    “鼠壳粿按我的家乡话说叫水鸽龟,在我家乡是每年清明时节会做的一道小吃,婶婶每年都会在清明前去采摘野生的鼠壳棉,然后把做好的鼠壳粿送到我家,也是得我婶婶的福我才能吃上这美味!鼠壳粿有...
  • 红糖甜粿如何做简单又美味
    发表于:2019-12-26
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米粉:500红糖:175猪油:10水:适量辅料具体步骤1.煮沸水后加入红糖至红糖完全融化,然后倒入称好的糯米粉,再加入少许的猪油...
  • 粿肉怎么做|粿肉的做法
    发表于:2024-01-13
    “粿肉:既可以当小吃、也可以当主食的一道美味!!作为一个潮汕媳妇,第一次挑战炸粿肉;还算成功哦……”食材明细主料猪肉(500g)豆腐衣(2张)马蹄(300g)辅料酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)五香(口...
  • 油粿的做法 广东潮汕小吃——“油粿” 油粿怎么做
    发表于:2024-02-28
    “相信大家说起潮汕,都会讲出一些来,而今天我们要介绍的不是别的,就是潮汕拜老爷必不可少的一味佳肴:“油粿”。”食材明细主料饺子皮(适量)辅料花生(适量)油(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)糖(适量)原...
  • 好吃的龟仔粿龟仔粿如何做简单又美味
    发表于:2020-09-17
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟龟仔粿,这道饼出其不意,非常轻巧,需要制作者精雕细琢。龟仔粿,味道比较美味的。过程和手法还算是比较简单的,而且用料也很...
  • 碗粿(水粿)如何做简单又美味
    发表于:2019-11-04
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜脯:适量蒜茸:适量酱油:适量黑酱油:适量粘米粉:150水:220盐:3沸水:420油(玉米油):10玉米淀粉(红薯粉):10辅料具体步骤1.米粉、...
  • 咸水粿的做法 潮州小吃——咸水粿 咸水粿怎么做
    发表于:2024-02-24
    “咸水粿,又名水粿,是一种潮州传统的粿食小吃。其历史悠久,味道清爽,口感润滑,由大米,菜脯等简单易找的材料做成,既符合本活动的素菜主题,又十分适合这个气候。有嚼劲的粿皮,配上香咸的菜脯干,也...
  • 美味的洪濑糖粿糯米丸如何做简单又美味
    发表于:2020-07-17
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小时候外婆做的洪濑糖粿糯米丸、至今记忆犹新,想起来好像会穿过岁月黏在我的牙齿上,一口黏着下一口,好吃到不行。以前老...
  • 沙糖粿红薯如何做简单又美味
    发表于:2020-01-07
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.把生红薯去皮,切片2.把白糖洒在红薯片上,放二十分钟后让其自然溶化,白糖的量要尽可能的把红薯片都沾满。...
  • 燕麦片红糖糯米粿怎么做|燕麦片红糖糯米粿的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料糯米粿(1个)辅料燕麦片(适量)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)燕麦片红糖糯米粿的做法步骤1、食材:糯米粿。2、燕麦片。3、红糖。4、取一些燕麦片放入盘中,合入糯米粿...
  • 糕粿的做法 糕粿(潮汕小吃) 糕粿怎么做
    发表于:2024-01-27
    “潮汕小吃,嘢!第一次做,煎得不够火候,下次继续,加油。!(主要工艺是蒸和炒,但是不能选两个,所以只选了炒,其实蒸的这一道挺重要的)”食材明细主料五花肉(半条)豆角(三条)米浆(适量)干鱿鱼(一个)泡发香菇(三...
  • 茶杯粿的做法 水粿(茶杯粿) 茶杯粿怎么做
    发表于:2024-01-28
    “潮汕风味小食,用米浆蒸出来的,潮汕人擅长用米做小吃,我是第一次做,茶杯太大了不合格,下次用小一点的,米浆倒满一点。”食材明细主料沾米粉(三分之一碗)辅料萝卜干(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口...
  • 经典洪濑糖粿糯米丸如何做简单又美味
    发表于:2020-05-24
    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟今天我们要一起学习的菜肴就是这款经典洪濑糖粿糯米丸,相信大家都有一定的常识,这个糯米粉具有养胃这个功效,自己亲手做...
  • 好吃的七夕糖粿如何做简单又美味
    发表于:2020-09-22
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟今天的这个七夕糖粿,也可以说是一款糖水吧,不过这个七夕糖粿食材很普通,只是地瓜而已,地瓜又叫做番薯,平常我们会煮...
  • 焦糖黄粿怎么做|焦糖黄粿的做法
    发表于:2023-12-28
    “黄粿又名黄米粿、黄金粿等,由粳米、植物碱等制成。制作方法:取山中一种独特灌木烧成灰,沥其汁(俗称植物碱),以该汁浸泡优质粳米至米色橙黄;浸泡后的粳米装入饭甑蒸熟,然后倒入石臼中,用杵槌...