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发表于:2024-01-08
“爸爸爱吃肉也很会做菜,记得小时候爸爸经常做这道蒸肘花,很鲜很香。虽然爸爸去世有10几年了,但他做的蒸肘花至今记忆犹新。把他复刻下来以此怀念爸爸。”食材明细主料肘子(1个)辅料葱花(10g...
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发表于:2019-12-23
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料五花肉:适量鸡蛋:适量红薯淀粉:适量盐:适量辅料具体步骤1.五花肉切片,放盐,鸡蛋,淀粉拌上。就像炸茄盒那样,让五花肉每片都裹...
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发表于:2024-01-13
“记得小时候每到季节妈妈都会晒很多萝卜干,放到一个坛子里,想吃的时候挖一点出来凉拌也可以,加肉一起炒来吃前几天偶然菜市场看到这个果断买了些回来,恩虽然和小时候有一点差别但是整体还...
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发表于:2019-01-22
地方性品牌的全国化正在成为一种潮流,食品行业的国潮风也正连绵不绝。不管是贴近潮流做联名创新,还是从情感层面的复古回潮,各品牌都玩得津津有味。(从左到右依次为:崂山蛇草水、大白兔、...
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发表于:2024-02-25
“小时候印象中的糍粑并不是什么稀罕之物,每到要吃糍粑的时辰险些家家户户都保藏着几斤糍粑,现在我已经记不清吃过几多回糍粑,也从未数过吃了几多个糍粑。要说糍粑的味道,不只仅是香甜适口...
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发表于:2024-02-26
“记得小时候,每到七夕节,老妈都会烙点巧果,我们当地叫巧饼儿,那时候没有烤箱也没有电饼铛更没有平底锅,老妈用大铁锅烙的,烧火的火候很重要,老妈不用我烧,(一会儿就糊锅了);一般都是烧麦子糠,慢火...
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发表于:2023-12-28
“今天做的这款老式奶油雪糕,材料和制作都比较简单,奶香味十足,一口下去非常像小时候的味道。”食材明细主料奶粉(25克)淡奶油(150克)牛奶(280克)玉米淀粉(10克)白砂糖(30克)辅料抹茶粉(2克)椰子油(10...
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发表于:2024-02-27
“很喜欢这个汤,虽然在日志里发了一次,还想加在菜谱里。但我发现大家并不太喜欢这个汤哦。在我们四川家乡那里,这个汤比较常见”食材明细主料萝卜缨(300克)辅料葱花(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料...
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发表于:2018-11-04
提起奶油,都觉得甜腻腻的,我相信大多数人都不喜欢,尤其是有些男生,都不怎么爱吃奶油蛋糕,每年过生日,他们反而变得很头疼,但是不做蛋糕又没有过生日的气氛,做了他又不爱吃,今年在奶油里面加入了...
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发表于:2018-10-18
每年的秋末冬初的时候就是地瓜成熟的季节,这时候会有大量的地瓜上市,一般农家户的人们会把新鲜的地瓜打碎沉淀出地瓜淀粉,然后再把地瓜淀粉晒干保存。这种地瓜粉可以用来制作粉条、以及炸...
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发表于:2024-01-11
“相比于那个时候的我们,现在的小朋友无疑是幸福的,那时候过年没有特别多的好吃的更别说现在眼花缭乱的选择了不过烧饼就是记忆之一我的厨艺可能真的很好的遗传了肖姐和熊哥,那时候貌似很...
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发表于:2020-07-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小松饼是我小时候很喜欢吃的一种饼干,加上一杯牛奶,就是一道美滋滋的早餐了,其实要吃小松饼不一样非的到街上去买哦,在家...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:小时候的零食店加盟需要多少钱?xia83329回答:小时候零食店是一个非常会营销的品牌,它主要的营销理念就是小时候的味道,这一点确实也非常的成功,吸引到了很多的消费者。关于小时候零...
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发表于:2024-02-25
“小时候的零食种类很少,什么汽水糖、果丹皮、苞米花……也就那么几样,而且不是总能吃到,也就是过年过节什么的,家里偶尔会买点。现在生活条件好了,看着超市里种类繁多的小食品,想想现在的孩...
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发表于:2024-01-13
“猫耳朵成品第一次做,有点小。第二锅有点炸过火了😂😂”食材明细主料面粉(300g)红糖(100g)辅料芝麻(适量)盐(10g)水(适量)食用油(70g)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、面粉分...
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发表于:2024-02-10
“这是小时候非常喜欢的一款小零食,因为那时家里穷,没有钱买零食吃,就会用家里种的番薯晒干当零食吃,至今还非常还念那个味道,很香,有点嚼劲,而今天这款是快速制作番薯干的方法,也能让自己解解...
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发表于:2019-05-16
随着生活质量的提高,我们对食物的要求也是越来越高,过去我们只求一日三餐能够温饱就可以了,但是现今我们更在乎的是口感和味道,特别是对于年轻人来讲,非常喜欢吃各种小吃,再配上一杯奶茶,简直...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料普通面粉(300克)辅料鸡蛋(3个)细砂糖(40克)配料食用油(少许)抹茶粉(适量)可可粉(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤棋豆的做法步骤1、将鸡蛋打入盆中,加糖搅匀,加入面粉、熟油,和...
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发表于:2024-01-28
“今天突然想吃咸食,记得小时候老妈摊的咸食饼,那时候家里穷一般都是用咸菜来做的,即当饭又当菜,省时省力还简单,关键是能解馋!好了先不说了,越说越馋!”食材明细主料面粉(200g)辅料虾皮(50g)水(200...
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发表于:2024-02-24
“小时候的回忆是美好的,难以忘怀的,尤其是夏季自家的小菜园!里面有西红柿、黄瓜、茄子及豆角等等,天热,随手就摘来洗洗吃,那是怎样的一种心情、一种快乐啊!中午的餐桌上自然也少不了这些自家...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:小时候的店零食怎么加盟爱甜216回答:我是以和一个朋友合伙开的,我俩都是小吃货。小时候零食店怎么加盟,首先你去选一个适合开店的位置,然后总部这边会安排人去帮你参考。接下来就...
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发表于:2024-02-27
“小时候条件没现在这么好,吃的东西种类都有限,早餐往往都是豆浆油条,咸菜稀饭之类的,偶尔来个蛋羹或者肉夹馍那简直跟过节似地!但在充斥着各种美食的现在,却最最怀念小时候那些最单纯的味道...
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发表于:2019-10-11
麻辣烫是非常出名的大众美食,可以说在全国各地都能吃到,麻辣烫的风味独特,不管采用怎样的食材,都能俘获众多的美食爱好者,麻辣烫搭配各种食材,以锅底烫涮出来,美味让人抵挡不住。那么麻辣烫全...
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发表于:2024-02-27
“工作后离开老家,就很少吃到这个了,而这个花生粘却是我小时候最爱吃的零食了!老家还有卖的,所以想吃的时候就等回老家买一些回来!后来就想着能不能自己做啊!然后就跟网友学习来,自己动手做,没...
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发表于:2019-04-28
炸鸡腿的加盟品牌是很多的,那如何在众多的加盟商中寻求一个正确的加盟品牌尤为重要,对于一些想要创业的人来说更是丈二和尚摸不着头脑,但是相信很多人都听过小时候炸鸡腿这个品牌,小时候炸...