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发表于:2024-01-02
“你可以说我不健康,我不反驳”食材明细主料咸菜(1块)辅料香油(适量)辣椒油(可不放)醋(适量)蒜(随意)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌咸菜的做法步骤1、家里腌的原生态咸菜一块2、洗掉身上的...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料咸鸭蛋(适量)辅料青菜(适量)小番茄(适量)配料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋凉拌面的做法步骤1、咸鸭蛋、青菜、小番茄、面条备用。2、锅内水烧开,面条煮到...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料米粉(适量)卤肉(适量)咸菜(适量)辅料花生米(适量)蛋(适量)配料卤汁(适量)油辣椒(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜卤肉凉拌粉的做法步骤1、咸豆角,辣椒,米粉,花生...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料咸鸭蛋(2只)豆腐(1块)辅料芝麻油(少许)辣油(按个人口味)葱花(适量)白胡椒(少量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋拌豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净,过凉开水,沥干待用。咸鸭蛋去壳,待...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料咸菜疙瘩(半个)辅料小葱(适量)配料辣椒油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌咸菜丝的做法步骤1、准备好咸菜疙瘩。2、咸菜切细丝。3、浸泡在水里。4、20分钟后控...
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发表于:2024-02-27
“去年秋天晒了不少萝卜条,今年冬天萝卜条咸菜成了餐桌上必备的小咸菜~听老公讲:“我妈妈以前总这么做..."很高兴,老公特喜欢,每次吃饭都不忘记从冰箱里把保鲜盒拿出来,呵呵呵老有成就感了...
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发表于:2023-12-30
“把胡萝卜、黄瓜切段盐腌后攥去水分,油热后葱姜蒜八角香叶红竦椒红炸出香味,加生抽蚝油糖陈醋熬下,拌入黄瓜中,酸甜辣爽囗非常好吃的下饭咸菜。”食材明细主料黄瓜(2个)胡萝卜(1个)辅料香菜(少...
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发表于:2024-01-31
“早餐佐粥小咸菜。”食材明细主料咸菜头(半个)辅料味极鲜酱油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱拌咸菜的做法步骤1、咸菜头切丝,用清水浸泡到自己喜欢的咸度,洗净挤干水分。2...
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发表于:2024-02-05
“苦菜具有清热解毒、凉血等功效,是一种无毒野生植物。记得早先人们的吃法是把大量焯好的苦菜和米汤一起腌,腌好后能吃好长时间呢,酸酸的还特别好吃。现在偶尔的买一点儿回来,吃个新鲜。搭...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料方便面(1袋)咸蛋黄调料(2大勺)辅料植物油(1勺)虾仁(8个)小葱(3根)蒜(2粒)芝麻海苔(1片)调料酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄拌面的做法步骤1、方便面放入开水中。2、煮至...
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发表于:2024-01-07
“开胃下饭小咸菜”食材明细主料咸菜疙瘩(半个)香菜(1颗)大蒜(1瓣)辅料油辣子(1小匙)糖(1小匙)香油(少许)花椒油(少许)辣椒红油(2小匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌咸菜疙瘩的做法步骤1、咸菜疙...
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发表于:2024-01-04
“早餐的时候,不想再炒菜,拌一个小咸菜,喝粥时配着吃,清爽又好吃。”食材明细主料咸菜头(1块)黄瓜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料味极鲜酱油(0.5勺)蚝油(适量)醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-01-05
“凉拌好的咸菜陪白粥真的不错。”食材明细主料咸菜疙瘩(一个)辅料线椒(一个)小葱(一棵)香菜(两棵)味极鲜(适量)香油(适量)醋(适量)十三香(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌咸菜的做...
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发表于:2024-02-05
“大鱼大肉之后,必须要刮肠胃的油脂,多吃点素菜、无油的咸菜,喝点白粥,给肠胃减减负担,是当务之急。作为下粥的小菜,也是非常美味。”食材明细主料疙瘩头咸菜(半个)葱白(2段)辅料香油(少许)生抽(少...
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发表于:2023-12-27
“突然特别想吃咸菜,买了一些,有点咸,用葱白香菜一拌,荷叶饼一夹特别爽口😂”食材明细主料香菜(适量)葱白(适量)小米椒(适量)咸菜(适量)辅料香油(适量)醋(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜葱...
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发表于:2024-01-27
“周末回家妈妈给拿了许多腌的干萝卜条,太咸又没法吃,就想着拌一下,早上就着粥应该很对味儿!”食材明细主料腌萝卜干(100g)辅料味达美(3勺)香油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌咸腌萝卜...
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发表于:2024-02-26
“本菜谱参考自文人兼设计家的欧阳应霁书<半饱>做这菜饭,让我最过瘾的,是可以大手笔“挥霍”蔬菜!另外,既满足了两老牙口不好、吃不了太多菜蔬的困难,也给陶陶这样平时不喜欢沾蔬菜的小朋友...
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发表于:2024-01-01
“俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方子。今天我就用萝卜来做一道简单快手的家常咸菜,早上用来配粥喝最适合不过。”食材明细主料青萝卜(2个)辅料盐(2-3匙)辣椒面(1勺)陈醋(1勺)白糖(1勺)香菜段(...
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发表于:2023-12-30
“俗话说得好:“秋冬的萝卜赛人参,”生津止渴,易消化,美食不可辜负,炝拌萝卜条咸菜开胃又爽口,简单易学。”食材明细主料绿萝卜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)蒜(适量)姜汁(适量)...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料咸菜(50克)香菜(5克)葱(5克)红辣椒(5克)辅料生抽(5克)鸡精(0.5克)香油(1克)醋(0.5克)白糖(0.5克)食盐(0.5克)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣拌咸菜丝的做法步骤1、咸菜疙瘩。2、打成丝,清...
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发表于:2023-12-30
“入秋了,又到了拌油咸菜的季节,把红红绿绿的各色食材拌在一起,泡进秘制的酱汁中,无论佐粥还是配饭,都是无敌的!最主要的是即食即拌,减少亚硝酸盐的摄入,好吃又健康!”食材明细主料甘蓝(1个)青椒(3...
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发表于:2024-01-08
“咸菜丝一定要泡足够的时间,把咸味泡出去,只剩下点咸菜特有的香味即可。”食材明细主料羊肉(适量)咸菜丝(适量)青椒(适量)香菜(适量)洋葱(适量)姜(适量)红椒(适量)辅料清水(适量)食盐(适量)生抽(适量)胡椒粉...
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发表于:2024-01-11
“这几天吃大鱼大肉吃腻了,拌个咸菜丝来点清淡的。”食材明细主料咸菜头(1块)葱(适量)香菜(适量)辅料醋(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)小辣椒(1个)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌咸菜丝的做法...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料空心菜(适量)咸鸭蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜拌咸鸭蛋的做法步骤1、空心菜洗净分段,加调料炒熟即可2、咸鸭蛋一...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料苦瓜(一根)熟咸鸭蛋(两只)辅料蒜(适量)调料味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)糯米醋(适量)盐(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜拌咸鸭蛋的做法步骤1、苦瓜洗净。2、切开。3、去瓤。4...