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发表于:2023-12-29
“春节的脚步越来越近了,节日的宴席上自然少不了烤鸭,那么春饼就是必不可少的,今天这款春饼薄如蝉翼,柔软筋道!它的做法来自于烤鸭店,用来卷烤鸭的,家庭里也适合卷任何食材,如京酱肉丝、豆芽菜...
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发表于:2024-02-27
“亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了拼盘类菜肴,在家宴中,鸡、鸭、鱼、肉缺一不可,特别是家禽类,家禽类在家宴菜式中经常以全鸡、全鸭的形式出现,因其肉质鲜美,营养丰富,寓意生活丰韵,特别受...
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发表于:2018-12-06
吃了很多次了,这家店是烤肉界里最实惠,性价比超高的一家,隔一段时间就像去吃一次,蘸料实在是太绝了,生菜蘸着料吃着都非常的好吃,建议你们可以来尝一尝。吃烤肉一定要点五花肉哇,烤起来滋滋滋...
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发表于:2018-03-16
搭配配料吃。烤鸭吃法有五种:1、趁烤鸭还热的时候蘸白糖吃,吃起来不但脆还有点甜;2、搭配黄瓜条、甜面酱、葱丝等一起吃,不仅清爽还解腻;3、搭配甜面酱、蒜泥一起吃,也可以加上萝卜条;4、搭配...
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发表于:2018-07-03
土豆丝、炒豆芽菜、酱肉丝、炒鸡蛋、榨菜丝炒肉、凉拌猪耳朵、酱猪头肉。吃春饼时可以根据自己的口味,酌情添加配菜。春饼是传统的美食,是用面粉、清水、食用盐制作而成的薄饼。做好的薄...
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发表于:2020-09-21
准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟烤鸭春饼其主要是买奶粉和鸭肉,搭配不同的调味料烹饪而成,辣椒粉为菜肴增添不少颜色。其中鸭肉提供蛋白质和能量,搭配蔬...
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发表于:2024-02-10
“朋友给寄了一只北京烤鸭,马上忍不住做了些小饼,加上黄瓜条,葱丝,酱,卷上来吃,真是美味”食材明细主料面粉(250g)辅料油(少许)温水(140克(70-80度左右))原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鸭饼...
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发表于:2024-01-01
“吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一,在一些地区立春有吃春饼的习俗。春饼有烙的,有蒸的。(自配方)蒸春饼软而薄,薄而透、透而筋。”食材明细主料中筋面粉(300g)开水(适量)凉水(适量)辅料橄榄油...
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发表于:2018-12-30
很多时候北方人都喜欢吃烤鸭,春饼之类的饼,这个方法做的饼皮很薄,弹力十足,凉了也不破。在家的时候完全不用出去买现成的,自己做的便宜又方便,最最最关键的是绝对比买到的要好吃。对了,还跟有...
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发表于:2020-04-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的烤鸭春饼是极具中华特色的美食,将切好的烤鸭蘸上精心配制的酱料,卷在春饼里,一口咬下去浓香四溢,唇齿留香。鸭肉肉...
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发表于:2018-05-06
韭黄、韭菜、香干、蛋皮丝、香豆腐干丝、菠菜、肚丝、玉兰片丝、火腿丝、绿豆芽、粉丝、猪肉、川椒等。春饼是立春时节的食俗,春饼的吃法具有南北差异,北方春饼主要搭配黄瓜丝、葱丝、里...
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发表于:2024-02-26
“带皮鸭胸肉真是不错的晚餐材料,口感、味道都很讨喜,而且吃得踏踏实实,简单配饭和salsa就是丰富的一餐,如果有心调制sauce的话当作正餐那也没问题,而且这一餐前后40min就搞定,口感和味道都...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料鸭腿(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)芹菜根(适量)韭葱(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)红酒(适量)法式酸奶油(适量)糖(适量)墨角兰(适量)百里香(适量)龙蒿(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难...
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发表于:2022-04-01
餐饮提问:绝味鸭脖加盟他们的成品是物流配送?wyokno回答:是的sumeng52回答:很多鸭脖鸭翅价格也是比较高的,毕竟很多店面要承担运输管理等一系列的费用,成本也是比较高的,鸭脖还是不如传统的卤...
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发表于:2024-03-01
“前几天做滴春饼~~卷着烤肉吃~~这饼不是咱家平常滴风格嘿~~有点厚~~不过味道也不错尼~~”食材明细主料面粉(适量)肉(适量)辅料蒜(适量)姜粉(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)色拉油(适量)糖(适量)洋葱(适...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:加盟绝味鸭脖,搭配什么卖还可以吃吃吃吃才完玫回答:绝味鸭脖,搭鸭血粉丝卖比较好.我这生意很好!好多女孩子在买!...
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发表于:2022-02-01
吃。所处的地域不同,每个人的饮食习惯不同,立春吃的食物也会不一样。立春的美食丰富,既可以吃烤鸭,也可以吃春饼、春盘、春卷、白萝卜等。春饼也叫做荷叶饼,是由面粉烙制而成的薄饼,春饼烙好...
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发表于:2018-09-20
春饼配菜在南方很少人食用吧!可是暑假或者周末在家闲着的人们,可以去试试做新鲜的食物哦!小编想吃一些新奇的食物会让人心情变得开心。春饼配菜还有很多要注意的事项,不要吃太多哦!因为吃...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(适量)辅料花生油(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸭小饼的做法步骤1、普通面粉加入热水和成面团,醒面30分钟2、把面团切成一个个小既子3、把所有的小既子擀成面...
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发表于:2021-03-01
“皇城根”的京菜和烤鸭做得那叫一个好,而且价格也很便宜,相比全聚德来说更加亲民。烤鸭的价格和全聚德差不多,团购的话会更优惠。味道相比全聚德来说,我更喜欢皇城根的味道。烤鸭相对来说...
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发表于:2024-03-02
“情人节特供”食材明细主料草莓(适量)黑白巧克力(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜蜜绝配的做法步骤1、洗净草莓挤上黑白巧克力用其他水果瓜菜装饰即可2、完成后尽量放于低温的...
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发表于:2018-06-22
在中国很多地方都有一些特色小吃,以前只是在当地有名,如今很多小吃都开始在中国盛行,春饼就是一种非常好吃的美食,那么春饼的配菜有哪些呢?春饼需要蒸多长时间呢?一、春饼的配菜有哪些春饼是...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(适量)开水(适量)盐(一点)辅料油(一点)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤鸭伴侣春卷皮的做法步骤1、面粉里放点盐加入80度左右的开水和面,加水要慢慢加多次少量,把面粉搅拌成...
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发表于:2018-02-11
每天都有各种各样的创新美食,前几天我们才学习过韭菜鸡蛋月饼。今天我们就来见识一些,营养丰富的鸭蛋和口感独特的杏鲍菇,可以摩擦出什么样让人回味无穷的美食呢?各位看官是不是已经迫不及...
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发表于:2023-12-29
“又是一年春来到,北方立春有吃春饼的习惯,又称之为“咬春”。春饼通常有两种做法,一种是烙春饼,另一种是蒸春饼。烙好的春饼口感上更加劲道柔韧,而蒸好的春饼薄如蝉翼,口感上比较柔软细腻,更...