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  • 免揉苹果肉桂面包怎么做|免揉苹果肉桂面包的做法
    发表于:2023-12-29
    “很多朋友想自己做面包吃,但是又没有相应的机器来揉面,所以今天我带来了一个免揉面的面包——苹果肉桂面包。这面包猛一看黑不溜秋的,但是这也正是它的特色。因为放了新鲜的苹果和肉桂粉...
  • 苹果肉桂甜面包怎么做|苹果肉桂甜面包的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料高筋面粉(面粉250克)无盐黄油(30克)细砂糖(25克)酵母(3克)鸡蛋(1个+清水,加清水稀释后的蛋液约155毫升)辅料红富士苹果(半个(中等大小))细砂糖(20克)肉桂粉(适量)清水(50毫升)甜味(口味)烤(工艺)数...
  • 免揉欧包怎么做|免揉欧包的做法
    发表于:2023-12-27
    “免揉欧包~没有高筋粉(250g)与全麦粉(50g),用中筋粉代替的。240g水加盐6g,2g酵母搅匀。倒入中筋粉300g,搅成团盖保鲜膜冰箱冷藏过夜。手上沾水取出面团反复抻开折叠三次,团成面团不要把气...
  • 免揉编花面包怎么做|免揉编花面包的做法
    发表于:2024-01-28
    “做面包就是这么任性不用出膜也能做出好吃的拉丝面包,喜欢做面包又不喜欢揉面的试试不用出膜的面包吧!”食材明细主料冰水(适量)高筋粉(500g)黄油(60g)鸡蛋(2个)酵母粉(10克)白糖(30g)辅料盐(1(小)勺)奶...
  • 懒人免揉欧式果干面包怎么做|懒人免揉欧式果干面包的做法
    发表于:2023-12-27
    “懒人免揉欧式果干面包,外脆内软,使用了腰果和蜜豆当馅料,大家可以任意替换成自己喜欢的果干或坚果,很好吃哦~”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料水(240g)酵母(3g)盐(4g)糖(25g)无盐黄油(10g)干果(随意)甜...
  • 免揉奶酪小面包怎么做|免揉奶酪小面包的做法
    发表于:2024-02-25
    “这几天收拾冰箱,发现了之前为了做披萨买的马苏里拉奶酪,我家不怎么做披萨,导致奶酪买了之后放了很久,本着不浪费的精神,做了这款小面包,成品很漂亮,味道也很好吃,透着浓浓的奶香”食材明细主...
  • 免揉小烤箱快速面包的做法 懒人版-免揉小烤箱快速面包 免揉小烤箱快速面包怎么做
    发表于:2024-02-24
    “前几天刚玩了“布丁的蒸锅版”,今天再来个“发糕的烤箱版”在较短的时间里揉出面包的网状组织,需要一些技巧。揉面是个费劲的事情。收拾皮肤,粘乎乎的沾满面粉的手。。。前几天看见《5...
  • 肉桂苹果面包怎么做|肉桂苹果面包的做法
    发表于:2024-01-07
    “家里还有几个小蔫苹果,皮都皱皱了,有点不招人待见,但是扔了有点可惜,毕竟它们曾经如此光鲜过。那就把它们利用起来,化“腐朽”为“神奇”吧!做几个苹果馅的小面包,可以当第二天的早餐。加点...
  • 免揉啤酒面包怎么做|免揉啤酒面包的做法
    发表于:2024-01-28
    “免揉的面包我最爱!因为我没有揉面机……用啤酒来作为辅助剂,将面包的柔软内陷发挥到最大化,酥脆的外皮,最棒的口感!”食材明细主料面粉(41/2cups)啤酒(360ml)盐(11/2tsp)酵母(11/2tsp)温水(120ml)辅...
  • 波兰种肉桂苹果面包怎么做|波兰种肉桂苹果面包的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细波兰种高筋面粉(100g)酵母(1g)水(100g)主面团高筋面粉(350g)南瓜泥(150g)鸡蛋(1个(净55g))白糖(25g)盐(3g)酵母(4g)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)波兰种肉桂苹果面包的做法步骤1、波兰...
  • 肉桂苹果面包的做法 【中种法】肉桂苹果面包 肉桂苹果面包怎么做
    发表于:2024-01-07
    “中种法烤制的面包,又加了苹果肉桂馅,松软、香、甜,喜欢这个口味的可以尝试一下”食材明细主料高筋面粉(200g(中种))酵母(3g(中种))牛奶(100g(中种))白砂糖(30g(馅))盐(2g(主面团))黄油(15g(馅))蛋白(25g(主面团))面...
  • 肉桂苹果面包卷怎么做|肉桂苹果面包卷的做法
    发表于:2024-01-02
    “秋天是苹果的丰收季,老妈在市场上买了一小筐,又有朋友送了两箱,一时半会儿吃不完,冰箱里也没有那么大的空间,我用苹果鼓捣了一些美食,顺便又做了点苹果酱。苹果酱可以抹吐司或者馒头吃,冷不...
  • 免揉面包如何做简单又美味
    发表于:2021-01-24
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时我早餐一般都是吃面包,有的时候晚上也是吃面包。很多时候我都选择在外面买面包吃,因为面包做起来还是有点儿麻烦的,不过...
  • 免揉坚果长棍面包的做法 免揉坚果长棍面包(超详细图解) 免揉坚果长棍面包怎么做
    发表于:2024-01-13
    “用最朴素的食材做最幸福的美味!!”食材明细主料高筋粉(300g)腰果仁(40g)辅料盐(6g)糖(6g)酵母(3g)水(220g)色拉油(10g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)免揉坚果长棍面包的做法步骤1、除腰果外,其他...
  • 粗粮蔓越莓免揉面包的做法 粗粮蔓越莓免揉面包~玉米面 粗粮蔓越莓免揉面包怎么做
    发表于:2024-01-02
    “这是一款低卡的面包,操作简单不用揉面。”食材明细主料玉米面(70g)中筋面粉(230g)细砂糖(30g)盐(3g)酵母(3.5g)水(190g)玉米油(20g)辅料蔓越莓干(50g)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粗粮蔓越莓免...
  • 免揉椰蓉蜜豆泡浆面包的做法 免揉-椰蓉蜜豆泡浆面包 免揉椰蓉蜜豆泡浆面包怎么做
    发表于:2024-01-07
    “椰蓉泡浆包,松软香甜,我不喜欢干的,所以做的都是吃起来不会口干的款。免揉,松软好吃,解放双手。”食材明细面包材料盐(2克)低粉(50克)高粉(200克)奶油(100克)水(60至65克)蜂蜜(10克)融化黄油(10克)酵母(5...
  • 免揉红豆面包怎么做|免揉红豆面包的做法
    发表于:2023-12-31
    “由于疫情的原因,很多人都宅在家里,也因此对下厨房有了更多兴趣。不管是电饭煲蛋糕,还是凉皮麻花猫耳朵,甚至馒头花卷面包也都提上了学习日程。有不少朋友问我做面包有没有更省事的方法。...
  • 苹果肉桂面包怎么做|苹果肉桂面包的做法
    发表于:2024-01-13
    “很喜欢用空气炸锅来做烤肉,每次都烤出来很多油,感觉吃肉也更健康了,少摄入了很多油脂。其实空气炸锅的用途很广泛,它不仅仅只会烤肉,它还能做蛋糕、做面包,我就用它做过蔬菜咸蛋糕,用时短也...
  • 迷迭香免揉面包怎么做|迷迭香免揉面包的做法
    发表于:2023-12-31
    “现在在网上很多锅友都秀免揉面包,咱也跟跟风,想想免揉面包也挺方便的,不用死揉烂揉,有些非搞到拉膜拉才算好,省啦。但又感觉这种面包有点倾向于扁平面包,如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focacc...
  • 低温发酵免揉面包怎么做|低温发酵免揉面包的做法
    发表于:2023-12-27
    “这面包,外观看着像欧包,但只是借用了其外貌而已,配方还是有着甜面包的影子。比如,用牛奶揉面,放了少许糖。成品不论从外皮的颜色、色泽、内部的组织,还是外脆内软的口感,都是不错的。如果非...
  • 免揉面包怎么做|免揉面包的做法
    发表于:2024-01-31
    “第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试!但这次我加了些糖,担心家里小朋友一点不吃呀!所需材料不多,而且家里也都有,但却没有陶瓷锅,但这也难不倒呀!做出来效果个人觉得还...
  • 竹炭免揉长棍面包怎么做|竹炭免揉长棍面包的做法
    发表于:2024-01-31
    “"你在南方的艳阳里大雪纷飞,我在北方的寒冷里四季如春"当第一声南山南传入耳畔时,南方已是大寒。南方也许没有北方的寒极,但整个空气充斥着得湿冷比北方更瑟瑟刺骨,纵然躲在被窝中兴致...
  • 睡美人免揉面包的做法 睡美人免揉面包一厨作铸铁锅版 睡美人免揉面包怎么做
    发表于:2024-02-01
    “有人说烘焙是一件幸福的事,尤其是当你打开烤箱,配合新鲜出炉的面包,在满室的面包香气中冲泡一杯咖啡或茶,那一刻幸福油然而生。可是这片刻的幸福却需要长时间的铺垫,揉面、发酵等等,繁杂而...
  • 免揉啤酒核桃面包怎么做|免揉啤酒核桃面包的做法
    发表于:2024-02-01
    “低糖,低油,免揉,外脆内软,且嚼劲十足的一款面包--啤酒核桃面包,强烈推荐亲们试试。”食材明细主料高筋面粉(165克)烤熟核桃碎(35克)玉米油(10克)啤酒(90克)纯牛奶(30克)辅料细砂糖(15克)盐(1克)其他(口味...
  • 免揉坚果包怎么做|免揉坚果包的做法
    发表于:2024-01-04
    “这款坚果包一直是我们家的常备面包,做法相当简单,完全不需要揉面,新手无压力。只是水量略多,所需时间略长,成品非常有韧性,越嚼越香。烤好的面包切片冷冻,吃的时候微波炉加热1分钟就可以开...