网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 焖豆腐皮怎么做|焖豆腐皮的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料豆腐皮(适量)猪肉(适量)辅料米椒(4个)青椒(2个)大蒜头(适量)韭菜花(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)焖豆腐皮的做法步骤1、准备好食...
  • 猪皮焖豆腐怎么做|猪皮焖豆腐的做法
    发表于:2024-03-01
    “猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。”食材明细主...
  • 红烧肉焖豆腐皮怎么做|红烧肉焖豆腐皮的做法
    发表于:2024-01-07
    “红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道非常著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有...
  • 虾皮蛋松焖豆腐怎么做|虾皮蛋松焖豆腐的做法
    发表于:2024-02-28
    “虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少...
  • 皮蛋豆腐的做法 【皮蛋豆腐】——家常简单夏日凉菜 皮蛋豆腐怎么做
    发表于:2024-02-25
    “天气慢慢变热,凉菜也就开始登上我们的餐桌了。记得从前上学时,出去吃饭必点的一道凉菜,就是这「皮蛋豆腐」,只不过不同的地方做法稍有不同罢了,只要不是太离谱的我就都能吃的很开心。今天...
  • 家常皮蛋豆腐怎么做|家常皮蛋豆腐的做法
    发表于:2024-01-03
    “豆腐营养价值比较高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)皮蛋(2个)辅料小米红椒(1个)香葱(2颗)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(一点)盐(一点)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常皮蛋...
  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜...
  • 蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做
    发表于:2024-02-10
    “在想这道菜的标题的时候,好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理,好想名字有点长,还是说豆腐的喜宴?这样会不会觉得这道菜太搞笑了,所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有...
  • 家常黄骨鱼焖豆腐怎么做|家常黄骨鱼焖豆腐的做法
    发表于:2024-02-10
    “第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后,就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩,更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高,而且可以养胃、暖胃后,于是这倒菜就经常登上我们家餐厅...
  • 尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎么做
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料豆腐皮(适量)辅料猪肉(适量)尖辣椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆腐皮的做法步骤1、1...
  • 家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做
    发表于:2024-01-11
    “家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)白糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切...
  • 肉皮焖油豆腐的做法 【湖南】肉皮焖油豆腐 肉皮焖油豆腐怎么做
    发表于:2024-01-11
    “严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,这是皱纹会悄悄地爬上你的眼角,然后向整个面部延伸,要延缓或减少皱纹的出项,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。其实,猪皮就是...
  • 香辣酱焖豆腐皮怎么做|香辣酱焖豆腐皮的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料豆腐皮(1张)辅料大蒜(5瓣)香葱(2颗)红辣椒(4个)调料葱伴侣6月香豆瓣酱(1勺)蚝油(1勺)盐(1g)白胡椒粉(2g)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣酱焖豆腐皮的做法步骤1、准备主要食材:豆腐皮...
  • 脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味(一)——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎么做
    发表于:2024-02-10
    “豆腐是我最爱的之一,通常都是拿来炒啊、炖啊、焖啊之类的,不过偶尔来个油炸的也是蛮不错的哈~吃起来外脆里嫩呢”食材明细主料豆腐(200g)低筋粉(90g左右)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)老抽(少许)白糖(少许...
  • 家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做
    发表于:2024-01-11
    “四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色,不管是回锅肉,鱼香肉丝,还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐,有了郫县豆腐好像就不需要其他调料,有它就美味!!”食材明细主料豆腐(适量)郫县豆...
  • 家常版的脆皮豆腐怎么做|家常版的脆皮豆腐的做法
    发表于:2024-03-01
    “今天下午不[工作],想起了做几道菜给爸爸吃.”食材明细主料盒豆腐(一盒)辅料淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)大蒜末(适量)配料干辣椒(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版的脆皮豆腐的做...
  • 家常红焖豆腐怎么做|家常红焖豆腐的做法
    发表于:2024-02-24
    “豆腐有段时间我真的很迷恋,特别是去了北方后发现北方人爱吃豆制品真的到一个境界了。好喜欢北方那种老豆腐,硬硬的很扎实,在四川,我们吃豆制品最多的就是豆花,不是豆腐脑那种,来过四川的亲...
  • 虾皮鱼丸焖豆腐怎么做|虾皮鱼丸焖豆腐的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料客家豆腐(350g)包心鱼丸(8颗)虾皮(适量)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤1、虾皮用清水冲洗一下,沥干待用。2、鱼丸对半...
  • 家常茭白焖豆腐怎么做|家常茭白焖豆腐的做法
    发表于:2023-12-27
    “最近是吃茭白的季节,脆嫩可口,这是经常煮的一道家常美味,简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的,带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐,选中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜欢颜色...
  • 家常焖豆腐怎么做|家常焖豆腐的做法
    发表于:2024-01-05
    “一直以来,爸爸妈妈做豆腐都喜欢加香葱,可在这地方薄皮辣椒可是盛产啊,至于香葱总是很难碰到我喜欢的。而这个季节更是没有了,“不时不食”,那就选当季的薄皮辣椒了,薄皮辣椒无论是切丝切片...
  • 家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做
    发表于:2024-01-11
    “豆腐是优质的植物蛋白质,煎炒炖煮炸,花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐,经过这么简单处理一下,外焦里嫩,还特别入味儿。想吃肉的,再来点肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗饭简直小意思。”食...
  • 家常菜豆腐焖腐竹的做法 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹 家常菜豆腐焖腐竹怎么做
    发表于:2023-12-26
    “今天来分享一道美味家常菜豆腐焖腐竹,豆腐炸后外香里嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道独特的下饭菜。”食材明细主料豆腐(1块)辅料腐竹(1条)调料蒜蓉(适量)小米辣(适量)葱段(适量)油(适量)盐...
  • 草鱼皮焖豆腐怎么做|草鱼皮焖豆腐的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料草鱼皮(两条)嫩豆腐(适量)辅料葱(1棵)姜末(适量)辣椒圈(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草鱼皮焖豆腐的做法步骤1、葱白跟葱叶分开切葱花,姜切末,辣...
  • 油豆腐焖虎皮蛋的做法 砂锅油豆腐焖虎皮蛋 油豆腐焖虎皮蛋怎么做
    发表于:2024-02-23
    “好吧,不要被名字虎住了,真心很简单,其实可以烧成各种辣,也可以弄成五香,还可以加各种菜,姐怕麻烦,只弄成咸的”食材明细主料鸡蛋(3个)油豆腐(8个)辅料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 焖豆腐的做法 私家菜“家常焖豆腐” 焖豆腐怎么做
    发表于:2024-02-29
    “今天用豆腐做道菜,里面放了一些煮白肉和木耳等当配料,利用焖烧制作的方法,吃起来味道十分鲜美,并且浓郁可口还很下饭。这道菜叫做“家常焖豆腐”,具体做法如下;”食材明细主料北豆腐(一块35...