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发表于:2023-12-29
“最近比较忙同时要做好几个茶歇为了省事就做了这个简单方便味道也不差不是说要想生活过得去总要带点绿么😂”食材明细饼底黄油1(140g)糖粉(125g)食盐(4g)低筋面粉(200g)黄油2(30g)芝士层奶油奶...
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发表于:2024-01-11
“抹茶粉开封见光之后需要尽快用完,不然颜色味道就会变差,所以前些天做抹茶酥开封了一袋之后,这次做大理石戚风,就又用上了~材料:(6”圆模)鸡蛋3个(连皮重55g),低筋面粉60g,牛奶45g,玉米油45g,细砂...
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发表于:2020-04-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟抹茶大理石芝士蛋糕是一道美味的小点心,闲来无事时可以做一做,方便简单,然后邀着三五好友来喝下午茶,就可以献上你的抹茶...
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发表于:2020-11-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:33奶油芝士:300淡奶油:150辅料奶油:5细砂糖:80黑巧克力:10具体步骤1.奶油芝士隔水融化。2.蛋白蛋清分离,把蛋黄...
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发表于:2024-02-25
“清晨,拉开窗帘、推开窗户。微风吹来,一阵清新、幽香、淡雅的泥土气息迎面而来。生物在春晨中醒来,展示着生命的可贵、诱人。春晨点染心中的希望,激发着人生的热情。一款大理石芝士蛋糕送...
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发表于:2024-01-09
“大理石纹蛋糕杯,随意的纹路,告别单调的颜色,中间可以放慕斯、酸奶、水果,不一样的搭配给你不一样的感觉哦,冷藏后口感更佳。”食材明细主料黄油(45克)低筋面粉(165克)细砂糖(80克)牛奶(70克)鸡蛋(4...
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发表于:2020-12-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:25鸡蛋:2个奶油奶酪:200辅料糖:60淡奶油:105巧克力:10具体步骤1.准备好材料2.将蛋黄和蛋白分开在蛋黄液中加入奶...
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发表于:2020-11-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料奶油芝士:200辅料细砂糖:60动物淡奶:105鸡蛋:2个低筋粉:25黑巧克力:10彩糖:适量具体步骤1.把所需食材称量好备用2.鸡蛋的...
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发表于:2021-03-12
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:200淡奶油:100白砂糖:20鸡蛋:2个低筋面粉:25好时巧克力酱:适量辅料具体步骤1.奶油奶酪软化加入白砂糖20g和蛋黄用...
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发表于:2023-12-27
“今天做一款大理石纹抹茶慕斯,制作简单美味颜值高,混合搅拌然后冷藏即可。清新的抹茶,奶酪的香浓,甜而不腻,入口即化超好吃。”食材明细主料吉利丁片(10克)牛奶(100克)白砂糖(50克)奶油奶酪(150克...
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发表于:2024-01-11
食材明细汤种水(75g)高筋面粉(15g)辅料黄油(20g)鸡蛋(1个)竹炭粉(4g)盐(2g)高筋面粉(250g)牛奶(82g)干酵母(3g)白糖(30g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大理石纹吐司的做法步骤1、汤种里的材料倒入锅里...
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发表于:2024-02-23
“这一款大理石芝士蛋糕可谓是独具匠心,斑驳的花纹给蛋糕增添了一丝色彩,若隐若现,花纹很亲近自然的感觉。蛋糕入口细滑,可谓芝士蛋糕中的佳品!”食材明细主料玛利亚消化饼干(50g)黄油(15g)奶油...
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发表于:2024-01-11
“浓郁的乳酪混合清新抹茶,来吧,来你一片春意盎然~”食材明细抹茶戚风材料牛奶(25g,加入抹茶粉内)玉米油(30克)蛋黄(3只)低筋面粉(35克)抹茶粉(7克)蛋清(3只)细砂糖(50g)芝士材料奶油奶酪(200g)酸奶(35g)吉...
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发表于:2019-10-25
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:350白砂糖:111淡奶油:105鸡蛋:3个低筋面粉:45辅料黑巧克力:10具体步骤1.奶油奶酪室温软化,蛋清分离2.软化好的奶油...
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发表于:2024-01-27
“大理石芝士蛋糕制作简单,营养丰富,口感良好。。一直很喜欢芝士蛋糕的浓郁醇厚和巧克力的甜腻滑润,把这两种美味合在一起,就是这款大理石芝士蛋糕—大理石般的纹理。”食材明细主料鸡蛋(三...
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发表于:2024-02-25
“对我来说,芝士蛋糕做为下午茶是最理想的一束阳光,一杯红茶,一块cheesecake,慵懒似猫的躺坐在阳台的小沙发上听听音乐,写写书信,记录幸福生活的一天(很小资情调哟)”食材明细主料奶油奶酪(150...
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发表于:2024-02-26
“猛一看到时还以为是书上印刷错误呢,因为这款蛋糕配方很不一般呢,用的是高筋面粉,和我们平常的用料不一样哟。方子来自孟老师的100道小蛋糕。”食材明细主料高粉(110克)玉米粉(15克)泡打粉(1/...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料糯米粉(180克)澄粉(35克)紫薯(50克)红薯(50磕入)辅料椰蓉(10克)豆沙馅(80克)配料色拉油(适量)水(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大理石纹糯米糍的做法步骤1、材料:糯米粉180克,澄粉3...
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发表于:2024-02-25
“芝士奶酪蛋糕有一种棉棉的口感,浓浓的奶香,入口即化.配上一杯香浓的伯爵奶茶,一整个下午都会让你有一种幸福的感觉.”食材明细主料奶油奶酪(150克)淡奶油(50克)酸奶(80克)低粉(40克)可可粉(3...
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发表于:2020-04-24
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟抹茶大理石芝士蛋糕是一味很著名的面食点心,也是一味人见人爱的美味小吃。它是以抹茶、奶酪、吉利丁片为主要食材,制作...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料乳酪(125G)牛奶(120G)色拉油(30G)低粉(60G)糖(70G)鸡蛋(5个)柠檬汁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大理石纹芝士蛋糕的做法步骤1、1、蛋黄加入搅拌机搅拌。2、2、乳酪加入搅拌...
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发表于:2024-01-13
“一款小清新的蛋糕,绿色和白色交错着形成独特的大理石纹路,带来一丝丝清凉。切面也可以看到美美哒纹路,真的是由内美到外。加了马斯卡彭奶酪奶酪之后,味道更浓郁。一块蛋糕,可以尝到抹茶的...
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发表于:2024-01-07
“春天到了,如果你还没想到春游带什么点心,那么这款制作简单,配料少的高颜值饼干绝对适合你。”食材明细主料黄油(70g)低筋面粉(125g)糖粉(40g)牛奶(20g)辅料抹茶粉(1/2勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-02-01
“这个看脸的世界,总要做出点外表惊艳的小点心来才能在朋友圈脱颖而出啊!那这款抹茶大理石饼干真是首选中的首选,上手简单、效果惊艳,味道同样棒,表里如一说的就是它了。如果要说做好这款饼...
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发表于:2019-11-28
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料奶油芝士:200细砂糖(混入芝士):20细砂糖(混入蛋清):40动物性鲜奶油:100鸡蛋:2个低筋面粉:25辅料黑巧克力动物性鲜奶油(裱花用...