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发表于:2024-01-01
食材明细主料萝卜丝(适量)虾皮(适量)辅料葱花(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶萝卜丝饼的做法步骤1、准备主材料:萝卜丝、虾皮。2、把主材料混合后...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料白萝卜(一个)虾仁干(适量)面粉(300克)辅料芹菜叶(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)耗油(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)萝卜丝饼的做法步骤1、准备好300克面粉,加少许...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料饺子皮(适量)白萝卜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)食盐(适量)食用油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜丝水晶包的做法步骤1、白萝卜洗净削皮,擦成...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料胡萝卜(800g大块)盐腌的黄油(80g)牛奶(275g)奶油干酪(112g)糖(138g)盐(5.8g)小苏打(2.6g)黑朗姆酒(140g)葡萄干(35g)辅料香草豆荚籽(1g)肉桂(7g)绿豆蔻(0.6g)豆蔻香料(1g)角叉菜胶9(1g)角叉菜胶10(1.1g)...
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发表于:2024-02-01
“蒸白切鸡渗透在盆中的鸡汤,鲜甜十足,因有一些油脂、不能直接饮用,最好的方法便是做上汤,我家经常用它做水晶粉丝,再加些冬季的萝卜一起烹调,很不错、筋道顺滑的粉丝吸足了鸡汤吃起来实在美...
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发表于:2024-03-01
“白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分非常丰富,还具有抗病毒、抗癌功效。萝卜还可以通气消食、祛痰除胀,姜能散风寒,开胃增食欲。胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。柠檬具有止...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料白萝卜(适量)肉泥(适量)辅料香油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸水晶萝卜卷的做法步骤1、白萝卜一个,。2、取中段,3、切薄片。4、里放清水加盐浇开,再放进切好...
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发表于:2018-06-22
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏...
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发表于:2024-01-09
“这是一道色香味美的菜。清淡萝。萝卜和黄瓜都是极具营养的蔬菜。肉丸上裹上萝卜丝能使这道菜不油腻,清淡爽口。颜色也好看,像一朵朵盛开的白菊花。上面再配枸杞和小葱做点缀白里透着红...
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发表于:2023-12-31
“市场上一种独特的紫萝卜,它是萝卜家族的新成员,口感脆嫩味道甘甜,营养价值也特别高。平时多吃些紫水晶萝卜,对眼睛有明显保护作用,紫水晶萝卜不但能益肝明目,还能延缓衰老,萝卜中含有大量天...
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发表于:2024-01-01
“紫水晶萝卜是萝卜中的一个品种,口感脆嫩营养丰富,紫水晶萝卜的皮养价值更高,不要把萝卜的皮丢掉,虽然现在市场上紫水晶萝卜不是很常见,因此很多人对紫水晶萝卜也不是很了解,如果大家遇到了...
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发表于:2024-01-27
“东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口...
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发表于:2024-01-09
“胡萝卜丝饼外皮酥脆可口,内馅鲜嫩多汁真的好好吃”食材明细主料高筋粉(150g(水油皮))黄油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))辅料胡萝卜(1个)葱花(5g)火腿(20g)盐(1勺)香油(10g)咸鲜(口味...
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发表于:2024-02-24
“很简单的一道菜,只要稍稍变个花样,就能让不喜欢萝卜的孩子爱上它。”食材明细主料白萝卜(适量)虾仁(适量)肉馅(适量)辅料料酒(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味...
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发表于:2021-02-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟萝卜丝饼是我们常见的一种点心小吃。萝卜丝并的食材都十分的常见和普通,其制作过程相较于其他精致的小吃糕点也较为简...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2023-12-26
“北方的萝卜和南方的做法完美碰撞,成品晶莹剔透,口感QQ弹弹,没有一点辛辣味,只有萝卜的清甜味,蘸点调味汁好吃得停不下口。”食材明细主料青水果萝卜(0.5个)辅料土豆淀粉(适量)调料盐(适量)鸡精(...
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发表于:2023-12-29
“萝卜头菜,过年吃头彩,来年好彩头!”食材明细主料白萝卜(1根)肉馅(100克)辅料小葱(少许)榨菜(适量)调料姜粉(一小勺)胡椒粉(一小勺)料酒(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶萝卜卷的做法...
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发表于:2024-02-25
““冬吃萝卜,夏吃姜”,上一篇是姜,这篇就来个萝卜喽,这次萝卜用上汤配搭,一样的简单易做,萝卜看上去有点透明的,所以就有点牵强的说是水晶;清甜可口的水晶萝卜,过年吃多了油腻菜,就吃它来清脂吧...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料白萝卜(半根)香菇(3朵)青椒(3个但只有了2个)红椒(1个但只用了半个)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)欣和六月鲜酱油(适量)色拉油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-08
“虾的营养极为丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍,还有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。经去头去尾,剥壳去沙线的虾仁,不但更方便烹制,而且肉质口感好,容易被消化吸...
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发表于:2024-02-28
“萝卜丝饼是江浙地区街头的一道风味小吃,每年冬天的时候街边的小摊上都会有一只永远冒着热气散着油香的小锅,在炸制萝卜丝饼,热呼呼的饼炸到金黄,外焦里糯,丝丝的萝卜吃在嘴里淡淡的盐脆脆...
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发表于:2020-08-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟作为一个地地道道的四川娃,水晶粉可是我的最爱啊。记得小时候就很喜欢街边小摊卖的水晶粉,配上我最爱的酸萝卜,那是无比...
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发表于:2018-06-18
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的...
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发表于:2024-02-28
“玩烘焙一年半,算起来是我第四次做中式酥皮点心了,与以往不同的是,以前用的是猪油做酥皮,这次用的是色拉油。中式酥皮点心,还是猪油的起酥效果最好。灰做之前纠结了半天,因为没用色拉油做过...