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发表于:2024-01-09
“贝果我们可以做成原味的,甜味的,咸味的,夹馅的,不夹馅的,随你的喜好。不夹馅的,剖成两瓣,夹上鸡蛋火腿等馅料,就是一个三明治,但口感要比三明治有咬头有嚼头,我家熊孩子最喜欢这口感。这次我的...
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发表于:2023-12-27
“肥肠特别有嚼劲儿,青椒的加入让菜品鲜美香辣。”食材明细主料肥肠(500g)青椒丝(200g)辅料姜丝(2勺)蒜片(2勺)葱段(2勺)调料香辣酱(2勺)盐(适量)香辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣肥肠的做法步骤...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料新鲜扇贝(二斤)辅料葱段(适量)姜末(适量)花椒(适量)香菜(适量)干辣椒(根据个人口味)配料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)微辣(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣油泼扇贝的做法步骤1、新鲜...
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发表于:2023-12-31
食材明细材料A金龙鱼面包用小麦粉(250克)低筋面粉(50克)干酵母(2克)盐(2克)细砂糖(10克)牛奶(100克)水(100克)黑胡椒(少许)辣椒粉(少许)材料B黄油(10克)葱花(30克)调料糖水材料(适量)水(1000ML)细砂糖(2大匙)其他(口...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡肠(适量)调料干辣椒段(适量)蒜粒(适量)姜片(适量)香辣酱(适量)生抽(适量)酱油(适量)盐(适量)葱花(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡肠的做法步骤1、清洗干净的鸡肠焯水。2、沥...
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发表于:2024-03-01
“一种是带有特殊香气的香菇,一种是带有特殊味道的卤肠,配上微辣的尖椒,三者结合出一道美味。”食材明细主料卤肠(适量)辅料香菇(适量)尖椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2023-12-28
“猪肠被用来运输和消化食物。它们非常坚韧,没有猪肚那么厚,脂肪含量适中。根据猪肠的功能,可分为大肠、小肠和肠头。他们的脂肪含量不同。小肠最细,肠头最胖。猪大肠具有润燥、补虚、止渴...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料扇贝肉(适量)尖辣椒(适量)辅料蒜(少许)郫县豆瓣(少许)调料食用油(少许)食用盐(少许)白糖(少许)蚝油(少许)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣扇贝的做法步骤1、扇贝肉清理干净,...
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发表于:2024-01-09
“这个饼夹简单易制作,有着馒头的喧软口感,也有着扇贝的外形。一般饼夹都是夹满肉菜,但是我只放了一小段香肠,却获得大家的赞赏。吃的时候,将壳打开,你会惊喜地发现,里面还有“扇贝肉”。虽然...
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发表于:2024-01-27
“犹太人称为Buger,在后来的三世纪里,虽然贝果在各地的名称不同,但原料和做法都保留传统没有改变。这次的贝果用了淡奶油,是为了满足家中三岁小儿的胃口。”食材明细主料高筋粉(250克)盐(4克)...
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发表于:2024-01-13
“经常吃意面,已经有点腻了,这次尝了尝贝壳面,感觉比较新鲜。上次用奶炖的调料做了蔬菜炖,觉得配米饭很好吃,这次尝试做了贝壳面。个人觉得还是配米饭好吃。”食材明细主料贝壳面(150g)香肠(10...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料饺子皮(300克)台湾小香肠(24个)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖果香肠的做法步骤1、备好原材料:饺子皮,小香肠!2、把香肠放饺子皮上!3、用饺子皮包好香肠!4、像包糖果一样,如图...
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发表于:2024-02-27
“给煎饼里面加了果仁和虾仁等,本来要直接是做个煎饼吃的,可是宝贝不干,不要吃,还要我给她里面在裹根香肠,然后却成花朵吃,哈哈,上次吃了一次,这又开始挑剔了”食材明细主料面粉(300g)核桃仁(100g...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料香肠(2段)辅料无(适量)调料无(适量)麻香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸麻辣香肠的做法步骤1、从冰箱取出两节香肠。2、放到淘米水中泡一个小时。3、放入蒸锅中,水开后改小火蒸二...
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发表于:2024-01-01
“可以根据自己喜欢爱的东西添加,不一定非要用扇贝和香肠!披萨自己在家做也是棒棒的!”食材明细主料面粉(250g)酵母(2.5g)扇贝(20多粒)火锅肠(10多粒)辅料油(适量)黑胡椒粒(适量)芝士碎(适量)番茄沙司(适...
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发表于:2024-02-01
“扇贝自带海鲜的鲜香,加上煎过的香肠和黑蒜,搭配雪利酒的甜美,愈加口感饱满丰盈。清道本草黑蒜富含氨基酸、维生素等多种营养元素,制作成精致的菜肴,更加有益于人体的吸收。”食材明细主料...
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发表于:2023-12-30
“第一次炒美贝,听说美贝适合煮汤😂可是炒出来也不错,侄子吃个不停。”食材明细主料美贝(2斤)辅料蒜头(3瓣)豆豉(适量)调料风味豆豉(1勺)盐(1匙)生粉(少许)白糖(1匙)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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发表于:2024-02-10
“贝果不仅儿子喜欢,我也对它非常着迷,不仅仅外观讨巧,口感也很诱人。这款贝果中放入了新鲜的水果,又是另一种口味。”食材明细主料高筋面粉(200克)酵母(3克)细砂糖(10克)盐(3克)清水(50克)无盐黄油(5...
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发表于:2024-02-23
“作为北方人,对香肠这一类的食材并不太了解,尤其是香肠的那种独特的味道,家人很是排斥。今天的这道菜添加了大量自制的辣椒酱,不但掩盖了香肠的怪味儿,而且香辣可口,非常下饭。”食材明细主...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料猪肉(5斤(2肥8瘦))猪肠衣(1包)调料盐(60g)花椒面(15g)胡椒粉(15g)十三香(5g)味精(10g)白糖(50g)白酒(50g)细辣辣面(50g)辅料灌肠器(1个)棉线(少许)牙签(5根)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣香...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料前腿肉(10斤)辅料盐(100g)十三香(45g)姜粉(15g)辣椒粉(200g)花椒粉(50g)白糖(15g)白酒(100g)麻辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)普通(难度)麻辣香肠的做法步骤1、干辣椒小火炒变色,放凉,用搅拌机磨成辣椒...
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发表于:2024-02-24
“扇贝具有很高的营养价值,是海边人常吃的一种海鲜,做法简单,味道鲜美,尤其喜欢这种放韩式辣酱的扇贝,吃起来口感很特别。”食材明细主料扇贝(适量)辅料姜丝(适量)葱(适量)配料韩式辣酱(适量)蚝油(适...
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发表于:2024-01-27
“贝果qq的口感我十分喜爱,但是从没做过,这次抽了懒筋终于动手实操了一把,以封口处崩裂开失败告终,总结了失败的经验继续再战,终于成功的做了个稍微像样点的贝果,不过为了降低难度我给原配方...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料面粉(41/4cups)温水(11/2cups)糖(3汤匙)盐(1茶匙)鲜酵母(20克)辅料培根(2片)生菜(2片)黄瓜(10片)西红柿(1个)猕猴桃(1个)香蕉(半根)果酱(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)贝果的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-29
“我和孩子吃不了太辣的食物,就放了一点火锅底料的红油,汤汁看起来不够红,但味道还是有辣味的,刚刚适合我们娘家吃。能吃辣的多一点红油,更好看。”食材明细主料新鲜碱面(适量)卤肥肠(120g)辅料...