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发表于:2024-01-13
“很简单的五香卷制作”食材明细主料五花肉(500g)辅料马蹄(250g)地瓜粉(100g)五香粉(10g)豆皮(5张(一包约5大张))盐巴(适量)蛋(2个)葱(100g)洋葱(1颗)鱼露(2-3勺)白糖(10g)干葱头(50g)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简...
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发表于:2024-01-13
“注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:厦门开一家海鲜卤味店渔家打鱼郎加盟步骤都有哪些?JH574回答:很有特色的店!如果经营有道,肯定会火起来。请喊你仙女.谢谢回答:可能你直接搜下,找他们更好点吧。...
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发表于:2024-02-29
“厦门姜母鸭据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,“姜母鸭”原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。厦门姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香...
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发表于:2018-09-20
小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式...
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发表于:2024-01-08
“五香卷是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。五香卷在福建各地都有,但最为出名的,要属漳州龙海的...
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发表于:2019-09-13
近年来,我国的白酒行业经历了飞速发展,有着广阔的发展前景。在白酒业飞速发展的同时行业内的竞争也越来越激烈,茅台作为白酒行业的领航标品牌,拥有着一大批忠实的粉丝。该品牌也成为了众多...
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发表于:2018-04-09
芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:开一家有煮意臭豆腐在厦门需要哪些步骤,加盟多少费用?小峰哥!回答:具体流程直接上官网留言,会有客服经理跟你对接,加盟费小几万,不贵做你心上的人34回答:一般几万到十几万吧,属于小本投...
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发表于:2018-12-02
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来...
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发表于:2019-01-06
众所周知,如今社会发展越来越快,都市人的生活节奏也越来越快,因此有很多小姐姐都没有运动的时间,更不要说去健身法健身塑形了。很多人瘦身买一些什么减肥药、进行节食什么的,她们没有从瘦身...
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发表于:2018-05-12
很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料干香菇(适量)肉丸块(适量)荷兰豆(适量)大头菜(适量)鲜笋(适量)春卷皮(适量)鸡蛋(适量)芫荽(适量)红葱酥(适量)蒜苗(适量)高丽菜(适量)海苔(适量)三层肉(适量)胡萝卜(适量)豆腐(适量)贡糖(适量)牡蛎(适量)辅料...
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发表于:2024-02-27
“虽说自己平日里还能凑合整俩菜给家人吃吃,但是像做面条,包子,馒头之类的面食毕竟还是经验少,技术差还得老妈帮忙。在老娘的精心“调教”之下,现在的面点算是也算是怎看的过去了,其实做面食...
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发表于:2024-01-02
“大概是因为太过家常,以至于鲍叔始终没把海蛎煎这道闽南经典小吃当做是值得分享的菜谱,但每每有朋友来厦,海蛎煎却又是避不开的拔草项目。相信不少外地朋友对于海蛎煎的印象还得追溯到十...
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发表于:2019-01-09
营养餐食相比于高热量的垃圾食品越来越受到大众喜爱,特别是口味适应于各地的五谷杂粮成为了饮食行业的投资新宠儿。很多人爱吃火锅,麻辣烫,小龙虾,当然除了这些“重口味”之外,五谷杂粮可以...
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发表于:2019-03-31
如果问你印象最深的一道美食,你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜,其中一定会有一道煎五花肉。...
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发表于:2018-05-28
鱼类食物的烹饪方法应该来说还是挺多的,而且鱼肉也是我们经常可以在餐桌上看到的一种肉类食物,通常我们可以将鱼肉红烧,清蒸炖汤都是非常不错的,接下来小并会向大家介绍的是五香熏鱼的制作...
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发表于:2024-01-07
“前两年去厦门,吃了“姜母鸭”,那味道让我流连忘返,今天自己在家试做了,没想到模仿的这么像。”食材明细主料土鸭(半只)生姜(半块)辅料辣椒(2个)桂皮(1个)八角(2个)盐(若干)冰糖(5粒)料酒(2勺)芝麻油(3勺)微...
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发表于:2019-11-11
准备时间:23分钟    烹饪时间:30分钟主料包菜:2个胡萝卜:1个香菇:10个海蛎:适量虾仁:适量大蒜:4根五花肉:适量春卷皮:适量豆干:2个辅料盐、鸡精:适量花生碎:适量虎苔...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料炸面线(一包)辅料姜(10g)胡萝卜(100g)韭菜(100g)鸡蛋(2-3颗)包菜(70g)瘦肉(30g)干香菇(3个)葱(10g)盐(适量)味精(适量)鸡粉(1勺)生抽酱油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)厦门炒面线的...
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发表于:2024-02-29
“蚵仔煎虽然在粤东和台湾都有,但一般还是认定是福建菜。蚵仔是闽南话,蚵是牡蛎,仔是小的意思。蚵仔就是小牡蛎。牡蛎的品种很多,国外用于生吃的就有十多种,形状颜色各不相同,基本都是体大肥...
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发表于:2024-01-05
“相信每个人脑海中都有一幅厦门的形象,我去前脑海中刻画的形象是蓝天无云,阳光灿烂,天幕映衬着现代高楼和碧蓝海水,有点悉尼歌剧院的味儿。而亲眼见到后更多了一份复古文艺的气息:人间四月...
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发表于:2024-01-02
““门挂子”是山东地方面食,因形似以前农村大门上的挂子而得名。以前只在饭馆里吃过,自已做加上花椒面、盐和油,做出的五香门挂子,底部金黄酥脆,上面喧腾喷香,真是面食中的佳品。”食材明细...
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发表于:2024-03-01
“这是厦门的一种地方小吃”食材明细主料春卷皮(适量)辅料海苔(适量)瘦肉(适量)包菜(适量)虾仁(适量)豆干(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)配料青蒜(适量)盐(适量)味精(适量)甜辣酱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时...