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发表于:2024-01-11
“一大把茼蒿被打成了泥,做完蛋糕又继续转头做面包。绿色面团的面包,看起来进展很顺利。毫无悬念的长大进烤箱。然后,然后就发现对于上色时间估计得太多。十五分钟后它已然开始成为深重的...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面鱼(360克)茼蒿(115克)辅料蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿炒面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、茼蒿(已清洗切段)、蒜(已拍碎)2、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。...
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发表于:2018-07-25
可以。茼蒿既有蒿之清气又有菊之甘香,常清炒食用,也可做青团。将茼蒿水煮后剁碎加入糯米粉,揉成团上锅蒸20分钟左右,取出加入馅料即可制作成青团。茼蒿水煮是可以放些食用碱保持绿色,上锅蒸...
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发表于:2024-01-01
“气温逐降,火锅受宠。吃火锅剩下的肥牛片、茼蒿,做了这款肥牛茼蒿汤面。不加什么调味品,依然是非常好喝。而且是蛋白质、维生素、碳水化合物兼而有之。”食材明细主料肥牛片(100g)挂面(90g)...
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发表于:2024-01-11
“从来没弄明白各种蒿的关系,蒿子与茼蒿究竟是同一植物的不同名称,还是根本就是不同的两种植物?不过,名称好像并不是个特别重要的东西。即便是蒿子不是茼蒿,那也完全可以把蒿子面包做成茼蒿...
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发表于:2023-12-27
“北方人喜欢用面蒸,南方人喜欢用米粉蒸,我刚喜欢把面炒了再拌上蒸,吃起来似乎更香。”食材明细主料茼蒿(500g)辅料炒面(适量)蒜蓉辣酱蒜蓉(适量)小米椒(2个)热油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(少许)味精(...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料乌冬面(200克)茼蒿(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿炒乌冬面的做法步骤1、食材:乌冬面。2、茼蒿。3、将已清洗的茼蒿放在案板上切一切,待用。4、...
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发表于:2018-11-21
如果说让我想一下童年美食,让我又爱又恨的就是茼蒿了,小时候属实不喜欢它那奇怪的味道,但是妈妈的拿手菜总是围绕着茼蒿,最狠的一道菜大概就是清炒茼蒿吧,那个味道小时候简直闻到就想跑,而如...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料茼蒿(200克)玉米面(50克)辅料蒜蓉(适量)食盐(半勺)辣椒油(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)玉米面蒸茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净。2、切成段。3、撒上玉米面。4...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料八宝福袋(适量)面片(适量)茼蒿(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿福袋面皮汤的做法步骤1、做好的福袋。2、面片适量。3、茼蒿清洗。4、锅中放水,放入...
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发表于:2024-01-11
“突发奇想。有绿鸟鸡,有绿壳蛋,把茼蒿泥加到鸡蛋里,是不是也可以煎成绿鸡蛋呢?想尽办法折腾茼蒿泥。绿色的茼蒿泥和黄色的鸡蛋混合在一起,蛋液立即变成了绿色。摊在锅里,煎成蛋饼,依然是改不...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料茼蒿(230克)油面筋(5只)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油面筋炒茼蒿的做法步骤1、食材:茼蒿。2、油面筋。3、将茼蒿清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5...
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发表于:2023-12-27
“牛肉营养价值很高,中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的锌铁都更易被吸收,从而帮助身体提高免疫力,增强免疫力系统。此外,牛肉氨基酸组成成分比猪...
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发表于:2018-09-07
在田野里,山坡上,路旁边,随处都能发现大自然的馈赠,今天就给大家看看茼蒿和青蒿的真实容颜,相信大家一定会涨知识的。首先,还记得我国著名生物学家屠呦呦吗?她研究出来了一种青蒿素,那么它与青...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料蝴蝶面(90克)茼蒿(160克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿炒蝴蝶面的做法步骤1、食材:蝴蝶面、茼蒿(已清洗切段)、蒜(已拍碎)。2、将蝴蝶面下入...
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发表于:2024-01-11
“打了一堆茼蒿泥,其实没想要那么多,但也只好慢慢来解决。赶上清明,正好可以用来做青团,芝麻馅,很现成。完全用茼蒿泥和的绿面团看起来清新可人,入锅以后迅速转深,并最终变成墨黑的绿。如果光...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料方便面(一袋)鸡蛋(一个)辅料羊肉卷(适量)茼蒿(适量)调料水(适量)调料包(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉卷茼蒿煮面的做法步骤1、羊肉卷和茼蒿备用。2、鸡蛋入蒸锅蒸熟。3...
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发表于:2024-01-04
“微辣,蒜香浓郁,咸香适口。”食材明细主料茼蒿(适量)面筋(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿炒面筋的做法步骤1、茼蒿,面筋。2、均...
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发表于:2024-01-11
“家常做法简单方便味道鲜美”食材明细主料茼蒿(适量)面粉(适量)水(适量)虾皮(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)生抽(适量)醋(适量)食盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茼蒿面糊的做法...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料挂面(适量)茼蒿(适量)葱末(适量)辅料鸡精(适量)香油(适量)醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿清汤面的做法步骤1、准备的材料有挂面和茼蒿叶子。2、取用大葱的上半部分,因为...
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发表于:2024-01-11
“还剩一点茼蒿泥,正好可以用来做这个绿色的薯泥面包。没有培根,倒是剩着两根烤肠。茼蒿泥也差了那么一点,加点水,凑足分量,只不过面团颜色会稍微浅些而已。十字剪口,然后发现剪口上还要撒点...
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发表于:2024-01-11
“从来没有做过关于菜汁儿的蛋糕。在茼蒿的季节,忽然想到,其实茼蒿也可以被打成汁儿做蛋糕。将那一把茼蒿全都打成了。。。。泥,不知道用汁儿做蛋糕与用泥有什么区别?可能没有太多区别。只...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料牛肉(适量)茼蒿(适量)面粉(适量)玉米面(适量)水(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料香油(适量)盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤1...
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发表于:2024-01-03
“茼蒿鸡蛋面饼做法也非常简单方便,属于早餐首选。我家最爱的懒人早餐,手不沾面,40秒出锅,上桌就光盘!这么好吃的美食,你也赶紧来试一试吧!”食材明细主料茼蒿(200g)鸡蛋(2只)面粉(半碗)辅料五香粉(...
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发表于:2018-12-04
最近太多朋友关注茼蒿和青蒿了,感觉关于这两者都能说上很久,其实这也是和茼蒿对身体非常有益处分不开的,因此得到了很多朋友的喜爱。那么青蒿与茼蒿有什么区别?青蒿与茼蒿作用分别是什么?今...