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发表于:2024-01-13
食材明细主料奶油(300g)芒果(500g)奶油奶酪(260g)辅料砂糖(200g)鱼胶片(2.5g*4片)巧克力(一块)牛奶(100ml)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)小熊芒果芝士蛋糕的做法步骤1、巧克力加一点奶油隔水加热...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料奶油奶酪(300g)淡奶油(250g)芒果泥(200g)牛奶(70g)芒果(适量)酸奶(250g)辅料吉利丁片(两片半)戚风蛋糕片(一片)配料白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)芒果冻芝士的做法步骤1、奶...
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发表于:2024-01-28
“这是我特别喜欢的一款冻芝士了。每一口还都包裹着芒果浆~而且口感特别特别好~比慕斯还要细腻~丝滑~网上好多方子,我觉得都不是很实用~所以昨晚自己想了一个😁喜欢就赶紧收藏实践吧!!!方子是6...
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发表于:2024-02-10
“不需要烤箱的冻芝士蛋糕哦,适合夏天食用。”食材明细主料吉利丁片(25g(5片))奶油奶酪(320g)细砂糖(100g)芒果肉(400g)黄油(70g)辅料淡奶油(淡奶油200g)消化饼(160g)芒果汁(100g)牛奶(130g)果味(口味)其他(工...
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发表于:2024-02-24
“奈何我的海氏烤箱被我老姐无情的拐走,便试着做了这款免烤的芝士蛋糕”食材明细主料奶油芝士(175克)牛奶(65克)新鲜芒果(215克)动物性鲜奶油(150克)消化饼干(80克)辅料细砂糖(40克)柠檬汁(一大勺)鱼...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料芒果(1个)奶油奶酪(1块)牛奶(200ml)鸡蛋(2个)辅料白砂糖(适量)柠檬汁(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芒果芝士蛋糕的做法步骤1、芒果去皮切丁。2、跟牛奶倒入搅拌机中。3、搅...
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发表于:2024-02-10
“这么多的中式西式糕点,唯一最爱的还是芝士蛋糕,芝士蛋糕中最爱的就是芒果和榴莲,榴莲现在这个季节是没有了,芒果还可以有,估计我家的人也都跟我一样的口味,什么泡芙、马卡龙啊,都是吃一两个...
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发表于:2024-02-05
“芒果冻芝士”食材明细主料奶油奶酪(175g)芒果丁(适量)吉利丁片(15g)细砂糖(40g)消化饼干(80g)纯净水(50g)辅料芒果泥(250g)牛奶(50g)淡奶油(150g)柠檬汁(10g)黄油(40g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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发表于:2019-11-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料大芒果:2个饼干:80奶油芝士:145黄油:40雀巢淡奶油:125牛奶:65细砂糖:50柠檬汁:15ml吉利丁片:12辅料具体步骤1.先准备消化饼...
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发表于:2024-03-01
“香浓芒果芝士软蛋糕(免烤)”食材明细主料8寸摩卡咖啡7风蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3个)辅料冰水(150ML)动物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果芝士软蛋糕的...
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发表于:2024-02-27
“换着花样做芝士蛋糕,趁着家里还有两个芒果,做个芒果芝士蛋糕吧。用了君之的配方,只是去掉了糖,把奶油换作了自制酸奶,朗姆酒也换成了自家酿制的白兰地。总之,想怎么来就怎么来。”食材明细...
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发表于:2024-02-29
“恍惚之间,7月6日11年我在美食家已经走过了。回想当初犹豫不决….如今已一年时光现在的我已经和我的部落格紧紧地连结在一起了。网络真是个很奇妙的世界~~因为它~~让我在这里认识了大...
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发表于:2024-02-27
“学习烘焙的新手,热身到现在,无论如何也得学学做蛋糕了吧。。。。人生第一个蛋糕啊。。。。”食材明细主料奶油芝士(175克)牛奶(65克)细砂糖(50克)新鲜芒果(215克)柠檬汁(15ML))动物性鲜奶油(160克)...
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发表于:2024-02-05
“春天也就来了,在这万物复苏的时节里,冬眠的烤箱也该醒了。或许是受各种花儿草儿的影响,心里总是有种小小的雀跃,所以,新年第一份作业就是这个萌萌哒小熊芝士蛋糕,讨好一下自己小却幸的心情...
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发表于:2024-02-27
“前一天下午开始秘密动工做的蛋糕,辛辛苦苦一场,第二天俺娘过生日由于种种原因她都没吃一口,心里有点不是滋味,但是想想早上突然拿到她面前的时候,她还是乐的合不拢嘴.她以为没有人会...
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发表于:2023-12-28
“香酥诱人。”食材明细主料芒果(3个)蛋挞皮(8个)辅料沙拉酱(适量)番茄酱(适量)马苏里拉芝士(适量)青椒(可选)红椒(可选)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果芝士蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮适量。2、...
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发表于:2019-11-04
准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:200奶油奶酪:150吉利丁片:5片柠檬汁:1调羹大芒果:2个戚风蛋糕片:2片浓缩柠檬汁:20ml辅料幼砂糖:80具体步骤1.1.先...
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发表于:2024-01-13
“这款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起来虽然较复杂,不过自己做的干净卫生,家人朋友过生日可以自己来做,此款是6寸,蛋糕里面的水果看个人口味来放(我一般都是用现成的材料),可以换成榴莲...
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发表于:2023-12-31
“今天是母亲节,做个母女版的蛋糕吧。”食材明细主料奶酪(250g)芒果(2个)饼干(100g)黄油(20g)酸奶(200ml)辅料糯米纸(适量)调料牛奶(100ml)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果芝士蛋糕的做法步骤...
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发表于:2019-12-01
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料消化饼干:80奶酪:175黄油:40牛奶:65细砂糖:50芒果:200柠檬汁:15ml淡奶油:150鱼胶粉:15辅料具体步骤1.1.把消化饼干压碎,越碎...
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发表于:2024-01-09
“越陷越深的诱惑滋味😍爱之,因为它的美味,恨之因为它的热量”食材明细主料奶油奶酪(300g)芒果肉(200g)淡奶油(250g)牛奶(50g)砂糖(80g)玉米淀粉(17g)鸡蛋(3只)辅料黄油(25g)消化饼(适量)甜味(口味)烤(工艺)数...
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发表于:2024-02-23
“大家新年快乐~马到成功啦!!!大年初一,是27妈妈的生日,今年27自己给妈妈做了她最爱的奶酪蛋糕~因为设备比较简陋~时间比较紧~所以~简单给妈妈的蛋糕做了一个超级简单的造型~虽然简单,但是妈...
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发表于:2024-02-28
“其实虽然说是蛋糕,但其中是不含鸡蛋的,只因为形状跟蛋糕一样,所以还是称之为蛋糕吧,芒果和芝士的浓香混在一起,味道真的很棒呢。这款蛋糕其实特别适合夏天吃,但在春的季节里,有一抹美丽清新...
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发表于:2019-11-03
准备时间:45分钟    烹饪时间:20分钟主料奶油奶酪:180ml淡奶油:200ml牛奶:100ml芒果:1只消化饼:80辅料黄油:40ml吉利丁:1.5片具体步骤1.将消化饼用擀面棍擀碎2....
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发表于:2024-02-05
“冻芝士蛋糕,即不用烤箱烤的蛋糕。是使用吉利丁等凝固类的食材,加入到奶酪糊中,通过冷藏凝固而做成的蛋糕。与慕斯蛋糕做法相同,所不同的是原材料的差别。冻芝士蛋糕中使用到了奶油奶酪,其...