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发表于:2024-01-13
“晒了白瓜干,自然就会谈到煲白瓜汤了,又收了几条新鲜白瓜,尝试着与白瓜干一起煲,加几粒圆肉,使汤稍有滋味。”食材明细主料新鲜白瓜(2条)白瓜干(1把)桂圆肉(5粒)辅料水(2/3锅)清淡(口味)煮(工艺)一小时...
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发表于:2018-07-19
炎炎夏日的到来,给我们带来了一阵阵的热气,我们仿佛就是生活在热气腾腾的蒸笼里面一样,每天都都需要面对这么热气腾腾的天气。在夏季的时候,很多的朋友都会上火,发烧等,所以很多的朋友都想要...
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发表于:2024-02-28
“汤品特点:色泽一清一白,口味清爽咸鲜,菜香扑鼻。平时做的时候不加肉片加点虾皮味道也很好!”食材明细主料豆腐(适量)油麦菜(适量)肉(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)色拉油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2023-12-31
“这款汤搭配茅根、白茯苓、葛根、薏米、海底椰等。葛根,解表退热生津。白茯苓,健脾祛湿,宁心安神。茅根,凉血清热降压。薏米,润肠通便,祛湿排毒。海底椰,清热除燥,润肺止咳。各种食材搭配在一...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料挂面(适量)丝瓜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜热汤面的做法步骤1、主料:挂面、丝瓜、葱。2、丝瓜去皮切片、葱切碎。3、锅烧开水、放入...
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发表于:2024-03-01
“俗话说:十个女人九个湿,是不是真的,我就不知道了,但多喝些有益的自然植物凉茶,总好过花大钱买所谓的保健品。”食材明细主料薏米(适量)土茯苓(适量)木棉花(适量)白扁豆(适量)莲蓬(适量)灯心花(适量)赤...
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发表于:2020-07-25
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟青瓜肉沫汤主要的作料就是青瓜。平时家常的做法就是炒青瓜,例如青瓜炒肉片、炒青瓜块等等,近几年青瓜红极一时的做法就...
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发表于:2020-05-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲈鱼冬瓜汤,是一道比较清热的汤系。在制作方式上,和其他的汤并没有什么不同,但这种鲈鱼冬瓜汤的特色就是清热解毒、补充...
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发表于:2023-12-26
“清淡美味。”食材明细主料金耳(1朵)辅料莲米(2勺)百合(2勺)调料冰糖(5颗)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清肺热金耳汤的做法步骤1、金耳一朵洗净。2、把金耳切成小丁。3、莲米和百合洗净...
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发表于:2024-02-26
“剑花异名量天尺花、霸王花、七星剑花、龙骨花、霸王鞭。【性味】《广东中药》Ⅱ:甘,微寒。【功用主治-剑花的功效】①《岭南采药录》:止气痛,理痰火咳嗽,和猪肉煎汤服之。②广州空军《常...
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发表于:2024-02-26
“开水白菜(SteamedChineseCabbageinSupremeSoup),四川传统名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后川菜大师罗国荣将其烹调技术带回四川,从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴。开...
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发表于:2023-12-28
“银耳和莲米的炖煮,赤小豆和薏仁的配合,清热润肺除湿解暑。”食材明细主料银耳(30g)莲米(30g)辅料赤小豆(2勺)薏仁(2勺)芡实(2勺)百合(2勺)调料冰糖(5粒)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清热润肺汤...
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发表于:2024-01-08
“大白菜热汤面是老百姓餐桌上常见的一道美食,尤其是寒冷冬季的早晨吃上一碗热乎乎的热汤面浑身暖暖的很舒服!”食材明细主料挂面(适量)大白菜(适量)金钩海米(适量)五花肉(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料冬瓜(150g)白虾(几个)纯净水(若干)调料姜(小许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清煮白虾冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮洗净。2、切片。3、切姜。4、放锅里,加纯净水。5、白虾处理...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料白菜叶(适量)挂面(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜丝热汤面的做法步骤1、主辅料:洗净的白菜叶、挂面、葱。2、将白菜、...
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发表于:2020-04-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟夏天到了,最是烦热的季节,苦瓜就成了夏天桌子上一种常见的菜式了。苦瓜顾名思义是一种带有苦味的蔬菜,很多人不喜欢这一...
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发表于:2018-07-22
现在很多的人对于自己的身体都不重视,只要一出门就喜欢随便吃东西,对很多美食没有抵抗力,我想说这样是特别不好的习惯,就算嘴巴馋,也不要去吃太多东西,所以今天我们来讲一讲哪些食物清肺热汤...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料白瓜(1个)辅料蒜头(2颗)调料蚝油(2匙)花生油(1匙)盐(1匙)砂糖(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒白瓜的做法步骤1、先放花生油爆香蒜头。2、装洗干净切成小块的白瓜放进锅里炒...
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发表于:2024-01-01
“南瓜面条低脂肪、低热量、富含粗纤维、维生素A的健康食物。常吃南瓜面条,对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用。”食材明细主料南瓜泥(100克)普通面粉(200多克)鸡...
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发表于:2024-02-23
“天气持续炎热,出门在外被太阳晒得头晕;吃什么都觉得没味有木有~~很多人都喜欢在这个时候喝冷饮,容易造成脾胃不和,运化失常,很容易引起食欲下降。夏天不妨多吃丝瓜,尤其是女士;因为它含有丰...
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发表于:2019-10-29
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白菜:一颗草鱼鱼腩:3块辅料油:1勺生姜:适量具体步骤1.「先将鱼腩洗净切好抹上食盐放入冰箱待煮汤时取出或者买来直接就用...
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发表于:2024-02-29
“近日的天气很是干燥,容易上火,冬瓜性凉,可以清热,加上肉,中和了冬瓜的寒凉,味道不但鲜美,而且还有效的清除了燥热,这款【冬瓜丸子汤】就是一款廉价的养生汤。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺...
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发表于:2024-02-29
“我闽南的朋友当初最爱吃也爱做的一款清汤白菜,说是从小就吃的一个菜。一直是我喜欢的蔬菜,我还跟他学了几个他的私家闽菜呢,有机会做给大家。今天把这个清淡爽口,鲜美可口的【清汤白菜】...
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发表于:2024-02-27
“白鹭鸭被清朝列为贡品的神奇鸭子。白鹜鸭被誉为我国唯一药用鸭,具有清热解毒、滋阳降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效,且该鸭不油腻、汤味独特、肉质鲜美、清香四溢,由于它具有其...
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发表于:2024-02-25
“苦瓜有清热解毒祛心火、明目补气、止渴消暑的作用,所以很适合夏季食用,今天我用苦瓜烧了豆腐汤,微苦的口感食用后却有别一番味道在心头!”食材明细主料嫩豆腐(1盒)苦瓜(1根)辅料高汤(适量)胡萝...