关于鱼尾的知识

食材明细主料草鱼尾（5只）剁椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸鱼尾的做法步骤1、草鱼尾洗净开三边（这样蒸起来会比较容易...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：1个豆腐：2块鱼头：1个鱼尾：1条胡萝卜：1块生姜：1块辅料盐：适量热开水：4~5碗具体步骤1.鲩鱼一条，清理干净鱼鳃、鱼肠，刮干净...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼尾：400辅料油：适量剁椒鱼头酱：200具体步骤1.食材：鱼尾和剁椒鱼头酱2.鱼尾择洗干净，放入鱼盘3.均匀铺上剁椒鱼头酱...

“脆肉鲩鱼，口感脆爽好吃，鱼尾位置更是滑爽美味。”食材明细主料脆肉鲩鱼尾（1条400克）辅料姜（少许）蒜（少许）香芹（少许）葱（少许）椒盐（少许）油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎焗鱼尾的...

“在夏天里，流汗多了，胃口都不是太好，汤水就变得很重要了，今天煲的汤水有润肺养颜又丰胸的功效，还能助消化增食欲，是一款廉价的营养靓汤。”食材明细主料鲩鱼尾（350克）辅料银耳（15克）木瓜（400克）红...

“鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。、鲩鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的...

“枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒...

“花鲢学名鳙鱼，俗称胖头鱼。其头大身小，刺少肉细，营养丰富。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼尾：适量蒜苗：适量葱：适量姜：适量豆瓣酱：适量辅料盐：适量生抽：适量老抽：适量料酒：适量香油：适量五香粉：适量具体步骤1.鱼尾...

“做这道菜最重要的就是对鱼的尾部进行改刀，做成扇形状”食材明细主料草鱼尾部（200克）辅料食用油（适量）老抽（2勺）海鲜酱（1勺）料酒（3勺）姜（少许）蒜（少许）葱（5根）盐（1小勺）鸡粉（1小勺）白糖（0.5小勺）咸鲜（口味）烧（工...

食材明细主料草鱼尾（适量）辅料干辣椒（2个）鲜酱油（适量）蒜（适量）葱（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎鱼尾的做法步骤1、鱼尾却花刀，放盆里淹10个小时，调匀，放冰箱冷藏。2、适量...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟夏天的炎热可能会让你觉得心浮气躁，这个时候就需要来一盘不辣但是又美味的番茄焖鱼尾了。印象之中的鱼的最家常做法不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的冬瓜煲鱼尾，选用新鲜的冬瓜与草鱼、胡萝卜搭配烹饪而成。其中冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼尾：600酸菜：300辅料盐：适量姜：适量蚝油：适量油：适量生抽：适量鸡粉：适量具体步骤1.鱼尾洗净2.酸菜洗净切丝3.锅中加入酸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼尾：1条辅料番茄：1个香菜：2根油：适量酱油：适量葱：2根姜：两片盐：适量具体步骤1.鱼尾用盐抹均匀，腌半个小时2.食材准备3.锅中放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸辣扁鱼尾是一个美味，香喷的食物，光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺，其实它做起来并不难，主要是你有没有欲...

“红烧草鱼是一道很好吃的家常菜这鱼是朋友送的，二斤多沉鱼头用来炖豆腐吃了，鱼身炸了鱼片，这鱼尾就给红烧了一鱼三吃，嘻嘻，真不错做出来的成品味道鲜美，汤汁浓郁，非常好吃”食材明细主料草鱼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这道美味的鱼尾黑豆汤是一道非常不错的汤，在中国历来就有吃完午饭后喝汤的习惯，所以汤的种类有很多，比如什么青菜汤，西红...

食材明细主料鱼尾（500g）辅料西红柿（2个）葱姜（一把）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿烧鱼尾的做法步骤1、鱼尾盐腌2、葱姜3、西红柿4、煸葱姜5、接着加西红柿6、煸出西红柿汁7、加鱼尾...

食材明细主料青鱼尾（适量）生姜（若干）辅料蒜末（若干）豆豉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧青鱼尾的做法步骤1、大鱼尾洗净打花刀2、准备生姜和蒜3、爆香生姜和蒜，放入鱼尾两边煎黄4、...

“豆腐是老百姓餐桌上常见的食材，它既经济，营养价值又高，有高蛋白，低脂肪，降血脂，降血压和降胆固醇的功效，可以说是老少皆宜。小小一块豆腐，可煎、可红烧、可做汤、可做点心等等，今天介绍的是加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大鱼鱼尾：一条辅料番茄：3个具体步骤1.姜去皮切片（约5-7片）鱼尾洗干净备用。番茄洗干净切块，豆腐切块备用。2.鱼尾和3，4片姜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼尾：500啤酒：1罐辅料姜：5片大料：1瓣料酒：30ml油：适量盐：适量葱：1棵老抽：适量蒜：3瓣具体步骤1.鲤鱼用刀划开几道，用姜片和料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟许久没吃妈妈做的鲩鱼尾冬瓜薏米汤了，今天来做一下。冬瓜是一种大众都很喜爱的蔬菜，它不仅营养价值丰富，而且做法既简单...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟汤是人们每天都会喝到的一个食物，鲩鱼尾冬瓜薏米汤也是一个很普遍很家常的汤。说实话，这个汤的味道在于十分鲜香，喝上一...