关于咸蛋黄焗豆腐的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料咸蛋黄：五枚辅料葱：适量姜：适量豆腐：八两鸡精：适量油盐：适量具体步骤1.先把咸蛋黄放电饭煲里蒸热（做饭的时候）碾碎备用2.豆腐...

“此菜超级简单，人人会做，一看即会，再试准成功；味道好，造型也可以很好，不吃蛋黄的DX靠边......”食材明细主料咸鸭蛋黄（适量）嫩豆腐（适量）辅料葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄焗...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：1块咸蛋黄：3个辅料葱花，盐、鸡精：适量具体步骤1.豆腐切成一立方厘米左右的方块，焯水2分钟左右2.剥三个咸蛋黄，压成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把咸蛋黄放电饭煲里蒸热（做饭的时候）碾碎备用2.豆腐切方块过热水加盐焯一下捞起3.热锅下油、少许姜沫...

食材明细主料老相食内脂豆腐（400g/盒）辅料蟹柳棒（100g）冻青豆（30g）蟹味菇（100g）金针菇（100g）熟咸鸭蛋（3个）调料葱（10g）鸡汁（20g）胡椒粉（2g）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄豆腐羹的做法步骤1、老相食内...

“其实这道菜不是“焗”几年前在番禺的渔民新村吃过一道“咸蛋黄焗帝王蟹”，变记住了咸蛋黄的“沙，香”。”食材明细主料花蟹（2--3只）辅料咸蛋黄（4--6个）调料姜（适量）葱（适量）料酒（少许）原味（口味）炒...

食材明细主料内脂豆腐（1盒）咸蛋黄（2个）辅料葱（1棵）盐（少许）鸡粉（0.5勺）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄煨豆腐的做法步骤1、食材。2、生蛋黄蒸熟后压碎待用。...

“在餐厅吃到这么一个菜，凭记忆自己试做了一下，咸蛋黄的香味，马鲛鱼丸的爽口以及豆腐的鲜滑交融在一起，口感比较清淡的一个豆腐菜肴。”食材明细主料豆腐（2块）鱼丸（200克）辅料咸蛋黄（2个）肉末（适...

“沙沙的咸蛋黄配上滑滑嫩嫩的内酯豆腐，意想不到的美味，做法简单，味道惊艳，快来试试吧！”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）调料咸蛋黄酱（1勺）大蒜（半头）生抽（1勺）蚝油（1勺）水淀粉（适量...

“从何时起，咸蛋黄入菜成为了继芝士后的网红新选择。最初的茄子、南瓜等素食，到随后的海鲜肉类，沙沙的油润口感堪称独一份的味蕾体验。只要你不在意热量、胆固醇等指标，那基本就没有踩雷的...

“五色食物中黄色果蔬，如胡萝卜、黄豆、南瓜、杏等的优势在于富含两种维生素：一种是A；另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸...

“简单美味的家常菜。采用咸蛋黄作为主要的调料。配滑嫩豆腐，简单又营养美味。”食材明细主料豆腐（一块）咸蛋（5个）辅料小葱（一根）调料浓缩鸡汁（一匙）鸡精（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料老豆腐（360克）咸蛋黄（8个）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）咸蛋黄豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、咸蛋黄（已提前蒸熟）。2、将咸蛋黄用勺子碾碎。3、将老豆腐放在案板...

“吃惯了家常豆腐、麻婆豆腐、凉拌豆腐、肉末豆腐，换个口味试试咸蛋黄烩豆腐，会觉得仿佛眼前一亮！不一样的感觉，不一样的味道。为了突出蛋黄的金黄色泽，我在炒制时，熬制了胡萝卜宝黄油与咸蛋...

食材明细主料南瓜（适量）咸蛋黄（适量）辅料大蒜头（适量）调料油（适量）盐（少许）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）咸蛋黄焗南瓜的做法步骤1、准备好南瓜和咸蛋黄(蒸熟的咸蛋黄按压散再过筛)...

“咸蛋黄和南瓜天生是一对，非油炸更健康”食材明细主料南瓜（500g）咸蛋黄（4个）辅料油（适量）白酒（1勺）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄焗南瓜的做法步骤1、生咸蛋黄，表面喷白酒2、烤箱170...

食材明细主料咸黄蛋（一个）日本豆腐（一个）平菇（50克）火腿（一根）辅料葱（一根）花椒（6颗）配料色拉油（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄豆腐汤的做法步骤1、咸蛋黄压碎加少...

“这道菜非常受我家小家伙青睐，记得当时他和老公出去遛弯儿，回来的时候这道菜已经做好摆在一边儿了，小家伙凑上来闻了闻，又闻了闻，赞叹的说：“妈妈你今天做的菜真棒！这就是我想吃的！”其实这道...

“国庆假期这几天比较懒呼呼自己都没怎么做菜(*^__^*)昨天下午一时兴起弄了个咸蛋黄焗土豆球加上自己煮的玫瑰奶茶还是蛮惬意的唻~~”食材明细主料土豆（2个）辅料咸蛋黄（2个）酸奶（一小杯）配料...

食材明细主料咸鸭蛋（1枚）内酯豆腐（1盒）辅料小葱（适量）淀粉（适量）调料麻油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄豆腐煲的做法步骤1、熟的咸蛋敲碎，分离出蛋黄和蛋清。2、分别将蛋黄和蛋清...

食材明细主料内脂豆腐（一盒）咸鸭蛋（一个）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）水（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄烧豆腐的做法步骤1、一个内脂豆腐备用。2、咸鸭蛋取出蛋黄...

食材明细主料豆角（1把）辅料咸蛋黄（4个）油（适量）蒜泥（适量）生抽（2勺）料酒（1勺）原味（口味）焗（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄焗豆角的做法步骤1、把豆角洗干净切小段，把鸭蛋黄取出压碎。2、锅里放入油把蒜...

“用个懒人的方法做了蛋黄局窝瓜，不用油炸，健康营养。”食材明细主料南瓜（半个）辅料咸鸭蛋黄（3个）咸香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄焗窝瓜的做法步骤1、把洗好的我们东北叫窝瓜，去皮，却...

食材明细主料豆腐（400g）辅料蛋黄酱（5匙）调料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋黄焗豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、双面煎。3、至金黄。4、捞出。5、蛋黄酱搅匀。6、锅中放...

食材明细主料土豆（2个）辅料咸鸭蛋（2个）调料葱（适量）淀粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄焗土豆片的做法步骤1、土豆洗净去皮切成薄片，粘匀淀粉。2、葱切碎，咸鸭蛋取出蛋...