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发表于:2024-02-29
“刚学了一款既简单又美味的健康小菜,看着很不错。我也查了一下它的功效。能起到润肺、和胃、补脾。还能治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。外出游玩时放到保鲜盒里...
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发表于:2024-01-11
“春天是食香椿的季节,当那一朵嫩芽被从枝头抹下,春天的美味就诞生了。香椿的营养价值很高,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附...
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发表于:2018-11-03
将鸡肉表面裹上面粉或面包糠后,分别两次下入油锅炸。鸡肉在炸之前,应先切口,加入腌料腌制。腌好的鸡肉,在表面裹上一层鸡蛋液、面粉或面包糠。第一次炸要保证锅里油量充足,在油温在六七成热...
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发表于:2020-08-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个面粉:120椿芽:30水:120辅料花椒粒:数颗盐:1/2小勺具体步骤1.用料:椿芽30克,面粉120克,鸡蛋1个,水120克,盐1/2小勺,花...
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发表于:2024-01-31
“从小就爱吃超市里买的怪味豆,甜辣中和,酥香可口。于是在家里尝试了一次,没想到效果还不错。”食材明细主料干蚕豆(750g)辅料糖(200g)辣椒粉(2匙)盐(2小匙)油(适量)怪味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料香椿(100克)鸡胸肉(60克)虾仁(90克)辅料面包粉(40克)蛋黄(30克)黑芝麻(30克)配料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香酥香椿的做法步骤1、香椿芽苗菜2、鸡脯肉3、...
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发表于:2020-12-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料猪油:20面粉:200温水:105辅料熟面粉:80糖:80油:20鸡蛋液:适量具体步骤1.准备材料2.100克面粉倒入50克油合成油皮3.我加...
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发表于:2024-02-26
“这个菊花酥我也是第一次做,怕做不好,浪费了酥皮,于是只做了四个,想尝试一下的,出炉后,我还没来得及拍照,宝宝和姐姐就分别要走了一个,还有两个可以拍,结果等我要拍时,刚好一个邻居家的孩子来了...
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发表于:2024-02-27
“别人送了一些香椿,恰巧刚看了炸香椿鱼的食谱,特别想念小时候妈妈炸的香椿鱼,于是,立刻行动起来。”食材明细主料新鲜香椿(500克)食用油(500克)辅料面粉(一量杯)啤酒(适量)鸡蛋(两个)配料盐(适量)鸡精...
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发表于:2024-02-01
“不喜欢黄油味的有口福的了。这款饼干没有黄油也很酥脆,口感好。坚果可以随意换成喜欢的,真的是简单又好吃。”食材明细主料低筋面粉(150克)腰果(50克)辅料玉米油(50克)白糖(50克)鸡蛋(1个)泡打粉...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料香椿(适量)面粉(1碗)肉碎(适量)葱(1颗)姜(2片)辅料香油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香椿酥饼的做法步骤1、打一个鸡蛋,加水2、和成光滑的面团3、香...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料土司片(3片)盐(3克)黄油(50克)香葱叶(25克)蒜瓣(20克)辅料黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥脆可口的蒜香土司条的做法步骤1、食材大合集2、蒜瓣切碎,香葱叶切末3、黄...
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发表于:2024-01-09
“香椿芽就是香椿的嫩尖,椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾!炸过以后味道更棒,简单易学”食材明细主料香椿芽(200克)鸡蛋(1个)面粉(2大勺)辅料盐(适量)鸡精(小半勺)啤...
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发表于:2018-11-01
炸香椿鱼,其实是我国非常有名的一道菜色,属于陕西菜,主要就是以香椿为材料制作的,烹饪的方式主要是油炸。炸香椿鱼的口感非常的不错,所以很多人都喜欢吃炸香椿鱼,但是却很少有人会自己制作炸...
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发表于:2020-09-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟香酥耦夹是香脆可口又香喷喷的一款粤菜,男女老少都爱吃,特别是小孩子特别喜欢吃香香脆脆的东西,这道料理就最适合不过了...
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发表于:2020-04-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟可口的炸脆酥土豆,主要是由土豆与淀粉经过制作而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感外脆里酥,鲜香可口。经过炸制的土豆...
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发表于:2024-02-05
“春天万物复苏,树上都挂起了绿绿的萌芽~而有一种嫩芽,味道独特,可做成各种菜肴的就是香椿树的嫩芽。它叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味独特浓郁!嫩叶可以食用,干燥后磨成细粉,还可以拿...
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发表于:2024-02-28
“香脆豆沙酥是一款小零食,也是下午茶小点。味道香甜,做法简便,酥香可口很受大家喜欢。我用了意大利饺子的模具,做出的豆沙酥非常的漂亮。用油炸过的小酥饼,色泽金黄十分诱人。咬上一口很酥...
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发表于:2023-12-28
“今天做一款经典的传统小吃-芝麻豆沙酥饼。制作还算简单,成品可以说是香酥可口,层层酥脆,一口下去直掉渣,是老幼皆宜的小吃之一。”食材明细主料普通面粉(140克)开水(60克)室温水(40克)辅料普通...
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发表于:2024-02-01
“周末姑丈60岁生日,回了趟老家,一回去就收获多多哈。搬了一大袋地瓜,红心的、淡黄的、还有紫薯,一大袋黄豆、一大袋大米、梅菜干、花豆、百香果、甘蔗、还有辣椒酱等等等~~~~都是纯天然,自...
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发表于:2024-02-27
“我家那小子以前就爱去必胜客吃什么披萨、意面之类的,自从老妈来到美食家,就把必胜客搬回家了,再吃,就是山寨版的必胜客了,嘿嘿,虽然卖相比不过它,但口味及卫生安全绝对有过之而不及。今天额...
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发表于:2024-02-26
“用料:面粉,白糖,黑芝麻,食用油。方法:1、取适量的面粉加适量的清水,白糖,黑芝麻揉成面团。2、将揉好的面团,擀成面皮,3、切成长方形,4、放进烧好油的油锅里,5、炸酥,炸脆即成。”食材明细主料面...
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发表于:2020-08-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香椿:200辅料盐:适量橄榄油:适量具体步骤1.准备好需要的香椿。2.去掉老根,摘洗干净。3.锅中加入适量的水,煮沸,放入事...
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发表于:2018-10-08
锅里油温烧热放入糊好的香椿,中火炸定型后捞出再复炸至金黄即可。香椿鱼里面没有鱼,只是炸出来的香椿像炸小鱼一样。制作香椿鱼时需要注意,香椿需要先焯水一遍,颜色变绿捞出来凉水冲干净后...
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发表于:2023-12-28
“豆腐有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,豆腐味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。但豆腐中嘌呤含量较多,有痛风的人可不能吃哦!”食材明...