关于蔬菌的知识

“来不来韩国，大家伙都看了那么多韩剧，感觉在韩国人眼里，牛骨头是一种很滋补很了不起的食物，简直可以跟燕窝鱼胶相匹敌（貌似韩国人没人吃这些好东西，我没细问过估计真的不懂！~~）在《加油，金顺》...

食材明细主料鸡蛋（两个）西红柿（一个）西葫芦（半个）白玉菇（适量）辅料香菜（适量）配料植物油（一两）葱（适量）胡椒面（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋蔬菌汤的做法步骤1、鸡蛋、番茄、西...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时众所周知，牛尾非常滋补，做成汤品就更好吸收啦；那么今天我们就来学学这款美味的蔬菌牛尾汤吧！准备好牛尾作为主材，再准备好白...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个白玉菇：适量西红柿：1个西葫芦：半个辅料植物油：50姜：适量鸡精：1茶匙盐：适量大葱：适量大蒜：适量淀粉：1汤匙胡椒粉：1茶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白萝卜：适量胡萝卜：适量莴笋：适量金针菇：适量虫草菌：适量虾：适量辅料鱼头：适量鸡骨：适量具体步骤1.白萝卜，胡萝卜，莴笋切丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟食用菌，是近些年来人们比较追捧的健康食材，健康美味的食用菌，加上营养丰富的时令果蔬，用炒的方法，可以让他在瞬间成熟，锁住...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛小排、骨肉（我选的是正宗韩牛，比美牛奥牛贵不少，韩国人总说自己国家的牛少，稀罕，养的好。所以试试）：适量水人参须：2根辅料...

“微辣，咸鲜，好喝😋😍”食材明细主料羊肚菌娃娃菜（适量）花生菠菜（适量）挂面（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊肚菌时蔬挂面的做法步骤1、早上剩下些花生拌菠菜，羊肚...

食材明细主料黑木耳（50克）冬笋（50克）平菇（50克）黄花菜（30克）腐竹（50克）莴笋（50克）绿豆芽（100克）葱（30克）花椒（几粒）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）时蔬菌菇什锦的做法步骤1、准备...

“用黑木耳炒山药是大家常食的素菜，多加了西兰花与胡萝卜，营养丰富，增色增香，色彩缤纷亮丽，味道清淡鲜美，全家爱吃。【菌蔬炒山药】食材：山药150克、泡发黑木耳80克、西兰花150克、胡萝卜50克...

“今天就只有我们两口子和婆婆三个人吃午饭，就想做的清淡一点，来个菌蔬一锅炖，没有放肉，就用了点浓汤宝来做汤底，做出来的菜，汤汁很鲜美，一点也不油腻，而且因为炖的非常软烂，连老人也能吃。三个...

“菌菇烩鲜蔬，用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。蔬菜礼盒里还有新苑阳光农业有限公司监制的——极纯亚麻...

“当地人爱吃的羹汤有豆腐羹、肉羹，三鲜羹等，一般将食材剁碎，炒一炒，煮一煮，调入配料，淋入淀粉即可完成。我家孩子喜欢羹汤，我换了这几种食材制作，有牛肉、西葫芦、香菇、胡萝卜，食材丰富多样，味...

“买了培根做面包，一大包，用了几次还留不少，就用来煎培根卷，加了胡萝卜和金针菇，还搭配了一些洋葱，利用培根的味道，不加任何调味料，这也是今天把这个菜做为私房菜发上来的原因。这个菜不是私在...

“冰箱里还有冷冻的玉米，赶快吃掉它吧。儿子不爱吃排骨，但是爱吃排骨炖的玉米，于是就搭配些滑子菇，莲藕炖了一锅。依然是懒人的做法。今天去腥没有用黄酒，而是加了少许的白醋，白醋即可以去腥...

“今天这个菜其实是一个炖的汤，但它又有火锅的味道。因为我家孩子们爱吃火锅，有时只有两个人在家吃火锅就稍显麻烦，食材也不能备太多。而且现在的年轻人都特别忙，让他们花太多时间做饭太不...

食材明细主料巴沙鱼（2块）鸡腿菇（1个）玉米（适量）蛋清（1个）甜豆（适量）胡萝卜（适量）辅料青菜（适量）盐（适量）花椒（适量）鸡精（适量）黑芝麻（适量）蕃薯淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤1、准备主材料...

“说道私房菜，我觉得我家的狮子头是很私的啦，因为我老公爱吃蒸的狮子头，而且必须加蔬菜，纯肉的不爱吃。所以我家的狮子头都是加了适合的蔬菜在里面，使得大名鼎鼎狮子头变成了我家的私房菜。...

“冬季的大白菜和菌菇是最好吃的时候，这款饺子是我们家冬季里的常备粮。”食材明细主料五花肉（适量）大白菜（适量）白玉菇（适量）蟹味菇（适量）鲜香菇（适量）白豆腐（一块）小香葱（适量）莲藕（一节）辅料盐（适量）味...

食材明细主料金针菇（适量）蘑菇（适量）辅料蒜苗（适量）胡萝卜（一根）蚝油（1匙）水淀粉（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒菌菇的做法步骤1、菌菇用淡盐水清洗干净，沥干水分，改刀，胡萝卜切小块，蒜...

食材明细主料香菇（适量）辅料菠菜（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）金针菇（适量）腐竹（适量）西红柿（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇杂蔬汤的做法步骤1、腐竹木耳泡发2、香菇金针菇洗净，放入砂锅...

“菌菇营养丰富，味道鲜美且营养好吸收。仔排含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。冬季最适宜把这二样食物一起炖，不仅营养丰富，能提高机体抵御各种疾病的免疫力，还省事。”食材明细主料仔排（500...

“春天来了，带来了清新的空气和新鲜的食材。万物生长，万象更新，一切都是美好的！美食为生活更添了一笔亮彩！”食材明细主料鲜蘑（适量）口蘑（适量）鸡腿蘑（适量）杏鲍菇（适量）西蓝花（适量）胡萝卜（适量）葱（适量...

“炖了一只老母鸡，鸡汤很浓香。做了鸡汤烩面，还有好多。那鸡汤超浓香，于是就用它来蒸了一盆的蔬菜。这个蒸的菜没有用肉，只用了鸡汤，鲜美的鸡汤并不掩盖蔬菜的原味，而又不会感觉太过清淡，算是...

“菌菇它的氨基酸含量特别高，而且有多个不同的种类，另外还有维生素和粗纤维以及钙、锌以及铁等多种微元量元素，人们食用以后可以滋补身体，也能保肪肝脏和胃炎，对预防胃溃疡以及肠炎和便秘都...