关于凉拌彩蔬的做法的知识

“夏季来临，各种凉拌菜又走上餐桌。五颜六色的蔬菜拌成凉菜，既不损失营养，又是餐桌上的一道风景线。”食材明细主料紫甘蓝（35克）洋葱（20克）黄瓜（35克）红椒（20克）黄椒（20克）辅料胡萝卜（10克）盐（适量）苹果...

“白萝卜富含芥子油、维生素C及微量元素有通肠润便、促进排便、提高机体新陈代谢、增强机体免疫力、生津止渴、止血凉血、止咳化痰等功效可直接切成丝煮汤食用。”食材明细主料白萝卜（1...

“亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。亚...

“清清爽爽的小菜，配一碗粥，减脂餐。”食材明细主料有机菜花（适量）芹菜（适量）辅料胡萝卜（适量）木耳（适量）调料亚麻籽油（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌杂蔬的做...

“火龙果里富含花青素，对人体健康很有益。吃完的火龙果，皮不要扔掉，刮去外面薄薄的硬皮，用料理机打成浆，与面粉混合，做出的面条有着淡淡的青香味，颜色粉粉的。或热吃或凉吃均可。这几日天气很...

“炎炎夏日，来上一盘大凉拌菜，清爽可口，安抚一下燥热和烦躁。”食材明细主料黄瓜（一只）胡萝卜（一只）木耳（适量）辅料大蒜（两瓣）生抽（三勺）醋（两勺）蚝油（一勺）盐（适量）糖（半勺）香油（一勺）香菜（一条）咸甜（口味）拌（工艺...

“夏天最爱吃凉粉，来个五彩拌凉粉心情不要太美丽。”食材明细主料凉粉（100g）胡萝卜（100g）黄瓜（100g）辅料盐（2g）生抽（5g）调和油（10g）蒜汁（10g）葱白（28g）香油（2g）油炸花生米（1匙）葱花（1勺）老干妈辣酱（1匙）微辣（口味...

“夏日爽口菜--凉拌炫彩丝”食材明细主料黄豆芽（适量）胡萝卜（适量）辅料紫甘蓝（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）粉丝（适量）配料芝麻酱（适量）醋（适量）香油（适量）大蒜（适量）大料（适量）花椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌...

“清淡美味。”食材明细主料紫甘蓝（5片）胡萝卜（1根）辅料生菜（5片）白菜叶（5片）调料盐（适量）橄榄油（2勺）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）彩色蔬菜拌的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、紫甘蓝和白菜叶...

“千里清蒸万里红烧要不要这么爽？？“热”爱地球，贴近“孜然”我为自己“带盐”！顺滑、劲道的凉拌全麦面再加一碗清热下火的黄金消暑粥搞事情不怕事大”食材明细主料苦荞全麦面（218g）腐竹（50g）...

“赵小宝最喜欢吃这样的面了，每次都可以吃一大碗。要是汤面吃几口就不吃了。”食材明细主料面条（适量）辅料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）西红柿（适量）豌豆（适量）配料面条鲜（适量）盐（适量）鸡精（适量）原...

“【芹菜的营养】芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便...

食材明细主料金针菇（适量）胡萝卜（半根）黄瓜（1根）粉丝（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）醋（适量）生抽（适量）芝麻（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌彩丝的做法步骤1、准备金针菇适量，胡萝卜适...

“简单方便”食材明细主料金针菇（一把）油白菜（一把）油（少许）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）白芝麻（少许）白糖（少许）生抽（少许）醋（少许）辣椒面（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌蔬菜的做法步骤1、把...

“与其在餐馆等待要半小时才能出来的石锅拌饭，不如花十分钟在家里做出一道简单又好吃得要命的蔬菜拌饭。将米饭与招牌拌饭酱拌好做好底，铺上炒制入味的菜肴，荤素搭配，放入微波炉加热之后就...

“彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小...

“简单，爽口开胃。”食材明细主料黄豆芽（200克）胡萝卜（30克）粉丝（100克）五香豆腐干（50克）菠菜（3棵）辅料盐（3克）味精（3克）香油（1勺）葱油（2勺）海鲜酱油（1勺）醋（半勺）辣椒油（半勺）蒜末（少许）蚝油（1勺）蒜香（口味）拌（工艺）十...

“夏至有吃面条的习俗，正好赶上周末，为了凉拌面，特意做个苋菜手擀面，粉粉的面条，配上绿色的黄瓜丝，橙色的胡萝卜，让这个夏季多了一分亮丽的色彩，好吃好做好营养！”食材明细主料苋菜面条（500g）辅料...

食材明细主料拉皮（适量）苦菊（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）油豆皮（适量）香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）木耳（适量）辅料辣椒油（适量）白糖（适量）醋（适量）味精（适量）芝麻酱（适量）酱油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料米饭（适量）金针菇（适量）火腿肠（1根）油菜（适量）香菇（适量）鸡蛋（2个）黄瓜（一些）胡萝卜（一点）辅料韩式辣酱（适量）番茄酱（适量）甜辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五彩食蔬拌饭的做法步骤1、准备所...

食材明细主料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）金针菇（适量）黑木耳（适量）辅料香葱（适量）配料醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（（依个人口味)）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌五彩的做法步骤1、...

“今来一款节后清肠菜品，低脂素菜而且还超爽口解腻。”食材明细主料白菜（适量）黄瓜（1根）红椒（适量）胡萝卜（适量）绿椒（适量）辅料干红辣椒（适量）蒜末香菜沫（适量）糖和醋（适量）蚝油（适量）盐（适量）熟油（适量）生抽（...

食材明细主料黑木耳（适量）黄瓜（适量）粉丝（适量）干豆腐（适量）紫甘蓝（适量）辅料蒜末（适量）配料盐（适量）凉拌醋（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌五彩丝的做法步骤1、黄瓜、...

“黄瓜，豆角正是这个季节的宠儿，天气热了来个凉拌菜，开胃，爽口。”食材明细主料黄瓜（1根）豆角（5根）胡萝卜（半根）木耳（少许）辅料小葱（一根）大蒜（两粒）调料盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）红辣椒（2个）熟芝麻（少许）...

“非常爽口的一道小凉菜，过年的时候来上这么一盘绝对比大鱼大肉要抢手得多。”食材明细主料苦菊（适量）木耳（适量）金针菇（适量）黄瓜（适量）熟花生米（适量）辅料蚝油（适量）蒜末香菜碎（适量）盐（适量）辣椒油（适...