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发表于:2024-02-10
“鲜嫩多汁的牛肉馅饼,非常好吃”食材明细主料小麦粉(200克)温水(100克)酵母(3克)辅料牛肉(适量)姜(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉馅饼的做法步骤1、葱姜花椒泡水待用,牛肉...
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发表于:2018-10-15
加入适量的淀粉和鸡蛋清。在制作牛肉馅的时候,加入适量的淀粉和鸡蛋清,这样做出来的牛肉馅会比较的鲜嫩,制作牛肉馅的时候用到的调料比较的多有香葱,蚝油,酱油,陈醋,花椒粉,生姜,大蒜等调料。制...
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发表于:2024-01-04
“年一天比一天近了,想好年夜饭包什么馅的饺子了吗?西芹青椒猪肉馅的饺子,香而不腻,超好吃!要想包出好吃的饺子,除了和面,调好馅是重中之重,只需3步搞定鲜嫩多汁儿饺馅儿,喜欢可以试试哦~”食材...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)糖(1小勺)清水(适量)牛肉(约300克)洋葱(1个)辅料葱(适量)生抽(适量)蚝油(1勺)十三香(少许)盐(适量)植物油(4勺)姜(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉圆葱馅饼的做法...
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发表于:2024-01-07
“美味的嫩牛肉卷饼,薄薄的烙饼里,包上鲜嫩的牛肉条,卷成五边形的样子,颇有某洋快餐店里嫩牛五方的样子。”食材明细主料中筋面粉(120g)水(75g)盐(1g)辅料牛肉(200g)盐(2g)姜末(5g)料酒(10g)黑胡椒粉(1g)番...
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发表于:2024-01-05
“五分钟煎好一块鲜嫩多汁的牛排。”食材明细主料牛排(1-3块)意大利面(适量)圣女果(适量)鸡蛋(适量)辅料黑胡椒粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜嫩多汁的牛排的做法步骤1、材料准备。...
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发表于:2018-12-07
芹菜跟牛肉简直就是天生一对。他俩组合的味道鲜美至极。家里人都超级喜欢吃牛肉。上次尝试了一下牛肉芹菜馅的饺子。感觉像发现了新大陆一样饺子美味可口,鲜嫩多汁。有好东西一样分享,这...
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发表于:2024-02-05
“家里掌柜子是南方人,即使我能做出千般花样面食,他始终对面食品兴趣不大,今天的牛肉馅饼,他竟然说太好吃了。”食材明细主料面粉(300克)80°-90°热水(100克)冷水(110克)盐(2克)猪油(20克)色拉油(15...
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发表于:2024-02-26
“周末天气不好,没去买菜,只好看冰箱里还有神马存货了。看看还有一包牛肉馅,那就,做牛肉馅饼吧!再熬一锅粥,嗯~~~,几个馅饼,搭配一碗美粥,绝妙的滋味令人满足。”食材明细主料内馅料:牛肉馅(300克...
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发表于:2018-03-11
牛肉是家庭中经常吃到的肉类,炖牛肉也是很多主妇们经常做的菜品。那么怎么炖牛肉能够让肉嫩呢?牛肉肉质是非常劲道的,如果做不好吃起来口感不好,会很柴。所以炖牛肉的方法火候、时间等都...
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发表于:2020-04-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟牛肉香芹饺是饺子中较特别的一种,平常的饺子多是韭菜馅,白菜馅的居多,而牛肉香芹的组合,不仅名字给人一种清新的感觉,让人...
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发表于:2018-09-18
自从下馆子吃了一次水饺之后就一发不可收拾的爱上了水饺这美食,于是自己在家学会了包饺子。今天教大家如何在家自制芹菜牛肉水饺。芹菜牛肉饺是用芹菜和牛肉作为主要原料,先把牛肉用姜葱...
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发表于:2024-02-27
“柔软鲜香,美味可口。”食材明细主料牛肉(500克)面粉(500克)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)配料黑胡椒粉(适量)十三香(适量)老抽(适量)生抽(适量)香油(适量)料酒(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(...
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发表于:2024-01-04
“梅菜肉馅饼,目前是我们家餐桌常见主食之一,包括邻居好友都特别喜欢吃。而且之前也分享过好几次图片,大家呼声都很高。这次刚好收到金龙鱼澳大利亚麦芯小麦面粉,顺便就拍过程分享给大家。...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料饼胚(两张)猪肉馅(400克)辅料威士忌(一勺)布朗酒(两勺)配料盐(5克)百里香(5克)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜肉馅饼的做法步骤1、肉馅用布朗酒,威士忌拌匀,使肉馅将酒吸入2、加入...
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发表于:2023-12-28
“这道煎烤牛肉卷是一道以牛肉和黄瓜为主要食材的美味菜肴,浓郁的牛肉香味,搭配脆口多汁的黄瓜,以孜然烤肉酱汁为调料,简直就是完美。也是一道减肥瘦身的美食。”食材明细主料牛肉(250g)黄瓜...
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发表于:2023-12-30
“我们家孩子和老公都爱吃馅饼,馅饼做起来也不麻烦,嫩南瓜比较新鲜,擦成细丝后加点猪肉一起做馅料,非常鲜美好吃。”食材明细主料面粉(400克)嫩南瓜(300克)猪肉(300克)辅料生抽(10毫升)调料蚝油(10...
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发表于:2020-10-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:200青椒:1个豌豆:100辅料小葱:半根油:2汤匙盐:半汤匙酱油:2汤匙具体步骤1.早就煮好的牛肉。2.切好的青椒。3.煮好...
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发表于:2023-12-27
“今日是冬至日,我包了白菜猪肉馅水饺。与传统的白菜猪肉馅饺子有所不同,我这次是选用白菜叶而不放盐杀水分,煮熟的水饺鲜嫩多汁,特别得香。来看看是怎么制作的……”食材明细主料猪精肉(60...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料牛肉馅(500克)辅料面粉(200克)配料花生油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡蛋(1枚)花椒粉(适量)葱姜(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉馅饼的做法步骤1、面粉用温水拌...
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发表于:2023-12-29
“又到一年的元宵节,南方的汤圆北方的元宵。不过南方都是爱吃甜的汤圆,好像只有江浙一带喜欢吃鲜肉汤圆。就像月饼也是,鲜肉月饼比其他的月饼卖的更好。可能是因为鲜肉汤圆没有芝麻豆沙汤...
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发表于:2021-03-07
到内蒙玩必须吃这边的牛羊肉,那真的和其他地方不一样!店铺装修比较时尚。很多心机都体现在餐具上。招牌牛肉锅是真的好吃!牛肉超嫩的,但是分量一般。他们家还有一个莴笋牛肉锅,我前天吃过一...
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发表于:2024-01-02
“鲜嫩多汁的牛肉包子,人人爱吃,但不是人人会做啊,怎么才能让它里面是一个肉丸、有肉有菜、不散不硬,还带点汤汁?那么,请往下看。”食材明细主料牛肉(450克)葱(2棵)白菜叶(5片)生抽(1大勺)老抽(少许)盐...
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发表于:2024-02-25
“俗话说:“饺子就酒,越喝越有”。饺子在北方人心中有着无法取代的位置。今天,就给大家端上一盘鲜嫩多汁的牛肉水饺。因为儿子喜欢大虾,所以加入了虾仁,吃起来更是棒极了。”食材明细主料牛...
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发表于:2024-02-26
“香喷喷的牛肉馅饼,咬上一口直流肉汁,配上一碗小米粥,再拌上一个凉黄瓜,对我来说就是一顿很美味儿的晚餐了。”食材明细馅材料牛肉馅(300克)洋葱(1个)姜(适量)大葱(1根)盐(5克)水(70cc)酱油(30cc)料酒(15...