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发表于:2023-12-26
食材明细主料黄瓜(半根)油渣(些许)调料食盐(半克)大蒜(几颗)陈醋(3g)白糖(小许)鸡精(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油渣拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,大蒜处理干净。2、黄瓜切片,大蒜切末。3...
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发表于:2024-01-07
“昨晚一个广西的同事从家乡灵山带来了自己家腌制的酸黄瓜(她们家乡话叫“瓜皮”),今天特意起了个大早,来一道炒瓜皮搭配明火白粥👇👇👇”食材明细主料酸黄瓜(适量)猪油渣(适量)辅料豆豉(适量...
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发表于:2024-01-02
“超开胃的酸甜口儿,凉拌油豆皮黄瓜。”食材明细主料油豆皮(适量)黄瓜(适量)辅料醋(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)麻酱(适量)凉拌菜汁(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌油豆皮黄瓜...
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发表于:2023-12-30
“这道开胃小菜特别适合早晨上班族时间紧迫的友友们来做,简单易做又好吃!”食材明细主料嫩黄瓜(两根)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)老干妈辣椒油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-27
“继续吃凉拌菜。既美味又开胃解腻。”食材明细主料黄瓜(半根)油豆皮干(小许)辅料木耳(几朵)鸽杂(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌油豆皮的做法步骤1、木耳泡发好,洗净...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料油渣(些许)西生菜(半个)辅料无(适量)调料蚝油(5g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣蚝油拌生菜的做法步骤1、取西生菜。2、切半个。3、放碗里。4、淋入蚝油。5、取油渣。6、放...
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发表于:2024-01-03
“春天的黄瓜非常好吃,清香美味。”食材明细主料黄瓜(一根)油条(半个)辅料生抽(一勺)盐(少许)芝麻酱(一勺)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油条拌黄瓜的做法步骤1、油条切块。2、放入微波炉,烤2...
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发表于:2024-02-27
“舌尖上的中国,这部美食纪录片,让带个世界为中国的美食而疯狂。。前几日,看生活频道《生活帮》报道了济南一家老店的“黄瓜拌油条”,当时看着是,口水花花的。。昨天的天气比较热。DIY做个,...
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发表于:2023-12-26
“卖猪肉的时候,我一般不买肥肉层特别薄的猪肉,因为用的瘦肉精太多。买肥肉层厚的猪肉吧,总是扔掉不少肥肉,这回不扔了,熬出猪油,炼成油渣,做拌菜吃。”食材明细主料油渣(适量)大葱(半棵)辅料香菜...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料油豆腐(适量)黄瓜(一根)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒段(适量)青椒(一个)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐拌黄瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料油豆腐(1张)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)蒜末(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆皮拌黄瓜丝的做法步骤1、油豆腐用热...
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发表于:2024-01-27
“两个看似不搭的食材很好地融合在了一起”食材明细主料油条(1根)黄瓜(2根)辅料大蒜(1个)味精(少许)柠檬醋(适量)生抽(适量)花椒油(适量)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老油条拌黄瓜的做法...
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发表于:2024-01-11
“春节的餐桌上一定少不了凉菜,大鱼大肉过于油腻,来盘清爽的小凉菜,开胃解腻是多么必要啊。这盘凉拌黄瓜油豆皮简单又爽口,虽说食材很廉价,但是味道绝对上的了席面哦。(调料的搭配是灵活的,大...
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发表于:2024-02-28
“喜欢凉拌菜的时候加点藤椒油,味道很独特,简单的凉拌菜也有了别样的味道O(∩_∩)O~”食材明细主料黄瓜(适量)藤椒油(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藤...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料油渣(适量)白菜芯(适量)辅料薄皮辣椒(1个)冰淇淋萝卜(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)生抽(5g)陈醋(5g)大蒜(1颗)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜拌油渣的做法步骤1、取白菜芯。2、取薄皮辣...
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发表于:2024-02-29
“冬瓜有利尿、抗衰老、清热解暑功效,清炒冬瓜简单方便,口感柔嫩,色香味俱全,是减肥者与老年人的最佳蔬菜!”食材明细主料冬瓜(400克)油渣(1小碟)辅料盐(适量)油(适量)薄荷(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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发表于:2024-02-23
“油渣炒菜特别好吃,我说的不是油渣好吃,而是用油渣炒出来的菜好吃。家里除了油炸的菜肴用玉米油外,炒其他的菜我用的都是自己炸制的猪油。油渣也从来都不会丢弃,而是留着炒菜时用。”食材...
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发表于:2024-02-29
“说到油条和黄瓜大家肯定都不陌生,可是这油条拌黄瓜不知大家吃过没有。灿烂小时候,吃油条的次数都屈指可数呢!那时的条件差些,记得麦收的季节才可以吃到油条。家人都忙着收割,打下新鲜的麦...
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发表于:2024-02-10
“辣味脆皮黄瓜,是湖南一带的腌制菜。口感脆爽辣,我在湖南的时候,我超爱这款食材,婆婆总是冲洗了又用米水泡洗,那样子辣味就淡很多。再用一点肉丁一炒哇哇哇,真是太香太下饭了啦。我这次回来...
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发表于:2023-12-30
“买肉时除了梅肉我一般不会买全瘦的,那么问题就来了,除了剁碎时,经常会多出一点肥肉,然后煎了猪油剩下一点猪油渣,吃呢还是扔呢?还是拌面吧😂,”食材明细主料猪油渣(适量)挂面(适量)辅料紫苏(适量...
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发表于:2023-12-26
“继续拌油渣来吃。”食材明细主料旱黄瓜(一根)油渣(适量)辅料胡萝卜(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)大蒜(几瓣)陈醋(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌油渣的做法步骤1、胡萝卜处理干净切丝...
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发表于:2023-12-27
“酸辣爽口。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料红油辣椒(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根。2、拍一下,切成小段...
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发表于:2023-12-26
“去买的新鲜梅花肉,带肥肉。纯肥肉直接吃都不喜欢,就把它们熬成油渣来吃吧。”食材明细主料油菜(几棵)油渣(适量)辅料无(适量)调料大蒜(三颗)食盐(半克)鸡精(小许)陈醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料油条(半根)黄瓜(半根)调料大蒜(几瓣)食盐(半克)鸡精(半克)陈醋(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌油条的做法步骤1、黄瓜洗净切段,大蒜切末。2、放大碗里。3、放食盐和鸡精...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料蒜苔(50克)黄瓜(1条)蚝油(5克)陈醋(3克)食盐(0.3克)鸡精(小许)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜苔拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜和蒜苔洗净2、蒜苔拍碎,切段3、黄瓜拍碎,...