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发表于:2023-12-26
“我们家超级爱吃馄饨,每周都要吃两次。炎热的夏天吃热馄饨真的是吃不下,改成凉汤,既吃到美味的馄饨,也不会热的大汗淋漓。但是凉汤馄饨不需要像冷面那样加很多冰,毕竟是肉馅的~~”食材明细...
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发表于:2024-01-07
“今天主要是馄饨汤的调制,不是做馄饨。”食材明细主料馄饨(适量)辅料一品鲜(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)虾皮(适量)胡萝卜丝(适量)香菜(适量)紫菜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料胡萝卜(1/3根)黄瓜(1/3根)馄饨皮(适量)熟花生(1小把)香菜(少许)辅料生抽(2勺)香油(1勺)白糖(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌馄饨皮的做法步骤1、洗净的黄瓜切薄片,去掉中间有籽...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料馄饨(适量)面条(适量)辅料鸡蛋(一个)香菜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)猪油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馄饨汤面的做法步骤1、包好的馄饨。2、鸡蛋摊成薄薄饼皮。3...
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发表于:2024-02-05
“看似复杂的配方,但实际做起来非常简单,而且基本上谁做出来都很好吃。馄饨皮要薄,用压面机是要两层一起在最薄的那档压才可以,自己很难弄,所以最好还是买现成的吧,这玩意也很难有啥质量问题...
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发表于:2024-02-25
“某天看到了米酥做的陕西酸汤饺子,我是口水直流啊。在外的我们,想要吃到家乡的美食,寻遍大街小巷,还是自己动手,丰衣足食。本来也想做水饺的,要带宝宝根本没时间,只能趁着宝宝睡觉的时间包些...
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发表于:2024-01-07
“一碗热馄炖,汤汤水水,营养丰富,在寒冷的冬天再好不过了……”食材明细主料精瘦肉(150g)青菜(一把)葱(适量)馄炖皮(适量)香菜(适量)青蒜苗(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)虾皮(适量)紫菜(适量)麻...
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发表于:2024-01-04
“酸辣,鸡蛋嫩滑,小馄饨鲜香,好喝。”食材明细主料馄饨(适量)柴鸡蛋(2个)金针菇(适量)胡萝卜丝(适量)辅料香菜(适量)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣酱(适量)麻椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料上海菜肉馄饨(1盒)浓汤宝(1个)辅料葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤馄饨的做法步骤1、葱白切碎。2、菜肉馄饨打开。3、浓汤宝放水中煮开。4、浓汤宝完全融开。5...
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发表于:2024-01-11
““鲜汤馄饨”的汤,用的是超市卖的浓缩高汤调制的。一支浓缩高汤煮两碗馄饨,味道还可以,主要是方便快捷,非常适合早餐的食用。”食材明细主料速冻馄饨(20个)浓缩高汤(1个)辅料盐(3克)葱(适量)咸鲜...
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发表于:2024-02-01
“吃过多次馄饨后,还是觉得自己擀皮,自己做馅,做出来的馄饨最香,尤其配上自己炖的大骨汤!真的是美味又营养!”食材明细主料瘦肉(200克)菠菜(5个)西红柿(1个)大骨汤(500克)辅料葱(1/2个)姜(1/3个)香葱(2个)...
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发表于:2023-12-27
“清香美味。”食材明细主料小馄饨(16个)辅料娃娃菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤小馄饨的做法步骤1、水开后放入盐,盐融化以后放入小馄饨烧开。2、水开以后放入娃...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料精排(一根)瘦肉馅(三两)馄饨皮(适量)鸡蛋(一个)辅料葱白(一根)姜(少许)盐(少许)生抽(少许)葱油(少许)香油(少许)香葱(一根)紫菜(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤馄饨的做法步骤...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料猪肉馅(少量)大葱(半颗)面粉(2碗)辅料油(少量)盐(适量)酱油(少量)鸡精(少量)香油(少量)紫菜(适量)生菜(少量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫菜汤馄饨的做法步骤1、大葱切碎。2、加入搅好...
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发表于:2024-03-01
“接孩子补课回来,本来是想用中午的排骨汤,要么下面条,要么下馄饨,问宝贝吃什么,人家居然说“面条馄饨都要吃”,于是就有了这个-----骨汤馄饨面。”食材明细主料排骨汤(一大碗)面条(一袋)馄饨(一...
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发表于:2024-02-27
“鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸...
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发表于:2024-02-29
“记得小时候吃上一顿馄饨该有多高兴啊。以前冰箱没有,买皮子要一大早去哦,否则买不到。如今我家自己做皮子,平时有空多做些馄饨,放冰箱冷冻。晚上一个人在家时,就派上用场。做既简单又方便...
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发表于:2024-02-05
“周末在家一下午的时间都交给了馄饨,不过没有白忙活,馄饨真的很好吃,跟大家分享怎样煮一锅鲜美的馄饨吧”食材明细主料馄饨(10个)辅料紫菜(适量)香菜(适量)小葱(适量)虾皮(适量)生抽(适量)香油(适量)油...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鲜肉馄饨(适量)鸡蛋(两个)辅料羊肚菌(适量)裙带菜(适量)香菜(适量)小葱(适量)青菜(适量)调料香油(适量)盐(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)酱油(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤馄...
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发表于:2023-12-28
“清淡美味。”食材明细主料馄饨(12个)辅料荠菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)荠菜馄饨汤的做法步骤1、锅里水开以后放入盐,再放入馄饨。2、水开以后放入冷水再次煮开3、...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料馄饨(适量)小葱(一棵)香菜(两棵)麻酱(两勺)陈醋(一勺)生抽(一勺)辣椒油(一勺)熟芝麻(一小把)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌小馄饨的做法步骤1、先把馄饨煮熟,包馄饨的过...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(200克)盐(少许)清水(适量)辅料酸菜猪肉馅(适量)香菜(1颗)紫菜(适量)辣椒油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炝汤馄饨的做法步骤1、面粉中加少于盐2、加水和成软一点的...
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发表于:2023-12-26
“快手馄饨。”食材明细主料速冻馄炖(适量)辅料香葱(2颗)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤馄饨的做法步骤1、速冻馄炖适量。2、锅中加水烧开,下入馄饨。3...
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发表于:2024-02-24
“今天下雨啦,降温,然后真的感觉好冷好冷,这么大一碗,吃了真是舒服。汤鲜味美。把馄饨吃完,再把汤喝掉,撑死啦,吃的好饱。。。。以前的时候嫌麻烦都是去店里吃馄饨,后来有次外带的时候他给我包...
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发表于:2024-01-09
“来碗热腾腾的鸡汤馄饨是幸福的!鸡汤馄炖,色泽鲜艳,筋滑嫩爽。口味鲜而不腻,味道纯正,加入香菜后口感更佳。本方子介绍2种做法,一种鸡汤馄炖,一种红油抄手,都是美味的”食材明细主料猪肉馅(200...