关于“鸡蛋美食”鸟窝鸡蛋的知识

“鸡蛋与土豆的搭配总让人吃不厌，早餐来一份，幸福满满。”食材明细主料土豆（半个）鸡蛋（1个）辅料盐（2g）白胡椒碎（适量）花生油（少许）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸟窝鸡蛋的做法步骤1、半个土豆...

食材明细主料面粉（300克）沸水（适量）凉水（适量）油酥面粉（2勺）植物油（2勺）配料鸡蛋（2个）生菜（2大叶）葱花（适量）盐（适量）辣酱（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋灌饼的做法步骤1、面粉加沸水，搅拌成絮...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料老抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）窝鸡蛋的做法步骤1、首先调好汁（老抽，醋，鸡精，蚝油）2、在上面打鸡蛋，撒上葱花。3、蒸10分钟即可。...

“春食第一香草，美味佳肴，营养真不少。”食材明细主料肉馅（适量）柳蒿菜（适量）辅料鸡蛋（六个）葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）香油（适量）老抽（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料鹌鹑蛋（280克）梅干菜（145克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸟窝的做法步骤1、食材：鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）2、将浸...

食材明细主料鸡蛋（2个）面条（1碗）辅料小葱（适量）调料盐（少许）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸟巢鸡蛋的做法步骤1、准备挂面鸡蛋和小葱。2、少于挂面煮熟。3、用煮熟的面条围成一个圆圈，中间...

“鸡蛋羹～从小最喜欢吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窝鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾试过连续蒸两次，两次失败。。。偶然间，一同事传授一秘方。。。神了，此后，一蒸一个成功。...

食材明细主料自制酒酿（3大勺）鸡蛋（2个）枸杞（少许）辅料黄冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿窝鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材。2、煮锅放开水，放入黄冰糖，大火煮开，至黄冰糖融化。...

“鸡蛋营养丰富，煮蛋、煎蛋吃多了会腻，换个花样做一盘红烧鸡蛋，味道鲜美还非常入味。”食材明细主料鸡蛋（3个）葱（少许）蒜（少许）辅料盐（适量）老抽（少许）糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧...

“觉得我家那小子是个外貌协会的主，买了鹌鹑蛋回来想他吃，然后突发奇想的就来了这盘菜。”食材明细主料米粉（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料葱花（适量）酱油（适量）白糖（适量）十三香（适量）香油（适量）辣椒粉（适量）微...

“粗粮细做的窝头加上鸡蛋虽然是剩下的但也同样味道不错，如果家里要有剩窝头，不知道怎么处理的,就来学学吧!”食材明细主料窝头（4个）辅料鸡蛋（2个）胡萝卜（半根）柿子椒（半个）配料盐（适量）油（适量）咸鲜...

“鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加...

“自从知道不能吃茶叶蛋，我就自己做卤水鸡蛋。简单易做，卤好的鸡蛋很香呢，一股花椒的香味，微麻微辣。”食材明细主料柴鸡蛋（10个）辅料青辣椒（适量）花椒（适量）麻椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）盐（4小匙）红...

“一日之计在于晨，早餐要吃好，注意各种营养的合理搭配，今天做一个鸟巢鸡蛋饼，有蛋白质，有碳水，有维生素和膳食纤维，营养又美味。”食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（1/2个）白菜（2片）鸡蛋（4个）辅料葱（适量）蒜...

食材明细主料玉米面（200g）鸡蛋（2个）面粉（100g）辅料酵母（4g）开水（150g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面鸡蛋窝头的做法步骤1、玉米面分放入容器中。2、加开水烫一下。3、打入两个鸡蛋。4...

食材明细主料香菇（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料胡萝卜丁（适量）配料香油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇蒸鸟蛋的做法步骤1、将蘑菇取缔，洗净待用。2、将洗好的蘑菇...

食材明细主料柴鸡（1只）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（1勺）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡汤窝鸡蛋的做法步骤1、柴鸡去内脏洗净，放锅中煮开，去除血沫。2、放葱姜炖鸡至两个小...

食材明细主料鸡蛋（适量）葱（适量）辅料豆瓣酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒鸡蛋的做法步骤1、葱切葱段，鸡蛋搅匀，豆瓣酱加少量水搅匀2、热锅凉油，油热之后放入鸡蛋划散3、放入葱花...

食材明细主料虾（500g）鸡蛋（3只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）黄酒（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁炒鸡蛋的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋打入碗中拌匀，虾去头去壳洗净沥干，放入...

“懒人餐。土豆既当主食又当蔬菜，加上鸡蛋，营养也够了，再来点果汁啥的即可。”食材明细主料小土豆（2个约110g）乌鸡蛋（2个约90g）辅料食用油（小许）调料椒盐粉（小许）食盐（0.5g）鸡精（0.5g）海盐黑胡椒（小许）...

“许多美食，总是和🐔蛋相伴，即使是厨房小白，煎几张蛋饼，来碗汤或米粥，也是一份很不错的早餐。”食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（3勺）辅料盐（少许）葱花（少许）胡萝卜（5克）鸡粉（3克）椒盐（少许）葱香（口味）煎（工艺）十分...

“适合宝宝吃的蛋卷，用肉松调味，香酥可口。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料肉松（适量）沙拉酱（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉松卷的做法步骤1、鸡蛋打散搅拌均匀。2、不沾锅(大小都...

“简单省事，方便快捷，西葫芦炒鸡蛋吃起来”食材明细主料西葫芦（1个）西红柿（1个）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）糖（半勺）植物油（适量）淀粉（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫炒鸡蛋的做法步骤1、葱切圈...

食材明细主料鸡蛋（4个）辅料盐（1/2匙）小葱（2根）香菜（1棵）酱油（1.5勺）香油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝蛋鸡蛋羹的做法步骤1、3个鸡蛋打散。2、加入蛋液1.5倍的温水拌匀，撇出浮沫。3、放...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料瘦肉（适量）盐（适量）生粉（适量）香菇（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散，加入温水盐搅拌2、蛋液过滤3、盖保鲜膜上锅蒸10分钟左...