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发表于:2023-12-29
“以前炒西兰花时都是花和茎一起炒,今天光用茎和榨菜,再加一些配菜炒,真是又一种口感,脆脆香香的,最后再淋上火麻油,更加清香可口。火麻油含有人体必需的营养成分,经常食用对身体有益。”食材...
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发表于:2024-02-28
“我们店里对西兰花的消耗量很大,可是西兰花茎却是废弃之物。西兰花茎虽然外表老皮很多,可是除去皮以后,却是口感类似于青笋很莴笋之间的好东西。法国既没有青笋,也没有莴笋,它很好的缓解了...
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发表于:2024-02-24
“很多东西不是一味的复制,也可以有小小的改变,就像这【蚝油西兰花】一样,我在蚝油里加入适量天成一品酱油,味道更鲜美,更入味,西兰花的脆爽,加上料汁的鲜美,那真是好吃不用说谎的!过年的时候花...
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发表于:2024-02-28
“1,此炒素丁微辣鲜香,爽脆清口。2,全程快炒,确保营养不流失。中途没加水,也没有盖锅盖。”食材明细主料西兰花根茎(三个)山药(半个)胡萝卜(半个)龙游干(两块)黄瓜(半根)辅料蒜瓣(两个)配料植物油(一勺)郫...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料西兰花(一个)辅料胡萝卜(适量)木耳(适量)猪肉(适量)配料蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒西兰花的做法步骤1、准备好食材西兰花切小朵,...
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发表于:2023-12-29
“营养丰富的汤面。”食材明细主料细挂面(50克)牛肉(适量)榨菜(少许)辅料金蒜(少许)调料红葱酥(少许)酱油(少许)牛肉腌料糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰...
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发表于:2024-02-25
“每次做西兰花,都会剩下中间的茎杆,扔掉很可惜,因为它的口感很清脆的,所以用来拌个小凉菜是不错的,正好可以多添一个菜~~”食材明细主料西兰花茎(1个)胡萝卜(1/4根)辅料米醋(2勺)生抽(1勺)辣椒油(1...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料西兰花(150克)豆筋(75克)榨菜片(85克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榨菜片西兰花炒豆筋的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、豆筋(已泡发)、榨菜片2、...
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发表于:2024-02-05
“营养美味西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,不失为减肥,补充体内膳食纤维首选”食材明细主料西兰花(500g)葱花(少许)蒜末(少许)辅料胡萝卜(100g)姜末(少许)淀粉(少许)清淡(口味)炒...
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发表于:2023-12-29
“大家都知道西兰花最吃油,所以一般都用水焯一下再做,今天用了另一种做法,把西兰花蒸熟再食用,搭配口蘑一起蒸,只用盐调味,再放火麻油增香增营养,简单制作又健康。”食材明细主料西兰花(1棵)口...
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发表于:2024-01-13
“西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。中医认为,菜花味甘性平,有清热润肺的功效。高含量的维生素C具有...
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发表于:2017-12-28
西兰花,相信大家应该都知道吧,其实关于西兰花的叫法根据地区的不同也会有不同,还被叫做菜花等等。西兰花应该算得上是我们日常生活中比较常见的蔬菜了,不但对于人体营养丰富,而且做法多多。...
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发表于:2024-01-05
“腐竹不仅好吃,更是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。这样营养的小菜,不但好吃。。。更是怎么...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料剩饭(1碗)西兰花根茎(1个)鸡蛋(1只)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋西兰花根茎炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、西兰花根茎、鸡蛋。3、将鸡蛋打在碗里,加...
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发表于:2024-01-28
“前面做过一道花菜炒腊肠,今天又做一道西兰花炒腊肉。一家人都特别喜欢西兰花和花菜。它们有差不多的口感,西兰花略松软一些,家里那一位先生特别喜欢这两种食物。一般为了口感更佳重一些...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料西兰花(1颗)红椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒炒西兰花的做法步骤1、西兰花洗净,红椒去籽洗净切块2、锅中放水煮开,放入西兰花过去3、起...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料西兰花(190克)铁棍山药(195克)榨菜片(85克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜片山药炒西兰花的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、铁棍山药(已洗净去...
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发表于:2023-12-29
“这道菜颜色清爽、口味清淡、散发清香,无论下米饭还是就粥都非常好吃,而且操作超级简单,少盐少油,只是淋了些火麻油,优质脂肪有益身体健康。”食材明细主料西兰花(1棵)膳之俭火麻油(20克)辅料...
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发表于:2024-02-27
“西兰花茎许多时候都被弃之不用,但它的营养与西兰花一样,制泡菜、小凉菜都清新爽口,味道还是不错的。”食材明细主料西兰花茎(500克)金针菇(100克)辅料青蒜(适量)香菜(适量)香葱(适量)配料生抽(适量...
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发表于:2024-01-05
“西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,具有提高机体免疫力,防癌抗癌的功效。此外,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料西兰花(300克)瘦猪肉(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)料酒(少许)生抽(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒肉的做法步骤1、将西兰花切成小...
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发表于:2023-12-30
“真的沒想到西兰花梗这样做非常不错,清脆爽口适合夏天吃。以前做西兰花都是花和梗一起做了,其实一菜两做就各是各的口感,各是各的味道了,放上些火麻仁,不仅提香也更营养了。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料西兰花(140克)萝卜(290克)榨菜片(85克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜西兰花炒萝卜的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、萝卜(已清洗切片)、榨菜片...
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发表于:2024-01-04
“西兰花的根部膳食纤维和营养价值不可忽视,对于肠道健康有很好的作用,所以千万不要扔掉,把根茎去皮切片后清炒,也是一道美味。”食材明细主料西兰花茎(适量)辅料葱(适量)姜(适量)青辣椒(适量)咸香...
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发表于:2021-02-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:200西兰花茎:150辅料胡萝卜:适量料酒:适量姜片:适量葱花:适量盐:适量胡椒粉:适量酱油:适量香油:适量醋:适量笋片:适量糖:适量...