-
发表于:2024-01-01
“感受最沁人心脾的味道。清新养眼的抹茶色,天然、淡雅、与世无争。抹茶红豆香米将令人迷恋的抹茶香和清甜绵软的红豆爆爆珠结合其中,收敛了迷人滋味,丰富的口感在唇齿间弥漫开来,宛若一缕...
-
发表于:2024-01-05
“此款面包。融化的白巧克力裹上蜜豆,横切面的螺旋模样,十分可爱。白巧克力是经典不可舍去。”食材明细主料高筋面粉(240克)抹茶粉(10克)酵母(3g)牛奶(180克)水(10克)黄油(15克)辅料砂糖(10克)盐(3g)馅料...
-
发表于:2024-01-01
“对于抹茶,一直都是无法拒绝的,那一抹鲜亮又浓郁的绿色,简直就是直击心灵的解药。那一丝微苦的独特味道,让多少人拜倒在它脚下,成为了不折不扣的抹茶控!抹茶香米卷卷云,秋冬季热饮奶茶,配方请...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料抹茶粉(1勺)冰块(适量)白糖(1勺)红豆(2勺)辅料牛奶(适量)原味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶红豆的做法步骤1、抹茶粉加热水冲,加入白糖搅拌均匀备用。2、杯子里放红豆,加入抹茶...
-
发表于:2024-02-27
“7月25日是我同月同日不同年YOYO妈生日,她比我老三岁,哈哈哈,昨天一早开工首次尝试慕斯蛋糕,晚上送到她家楼下提前给YOYO妈一个惊喜。。。。成功”食材明细主料戚风蛋糕(八寸2片)辅料蜜红豆...
-
发表于:2024-01-13
“红豆可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,炎炎夏日,清新的抹茶味道萦绕心头,层层抹茶口味的酥皮,加上红豆馅那真可谓天作之合,绝配呐!”食材明细主料普通面粉(80g)水(35g)盐(1g)家用食用...
-
发表于:2024-01-01
“抹茶系列的饮品是每个女生都不会错过的,这款棉花糖点缀的绵绵抹茶露,尤其是在冬季做成热饮更突出抹茶的香浓醇厚,丝滑顺口。”食材明细主料抹茶拿铁粉(2平勺)米浆粉(1平勺)热水(350ml)果糖(5ml...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料蛋(4个)低筋粉(65g)抹茶粉(10g)辅料糖粉(60g)色拉油(50g)牛奶(70g)鲜奶油(50g)密红豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶红豆的做法步骤1、40g糖粉分三次加入蛋白打发至硬性发泡...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料牛奶(400g)抹茶粉(20g)淀粉(20g)红豆(100g)辅料鱼胶粉(20g)白糖(30g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香抹茶红豆糕的做法步骤1、备好图中材料。2、抹茶粉和淀粉加入少许牛奶搅拌...
-
发表于:2024-01-03
“香香脆脆的千层酥皮,包着红豆和抹茶卡仕达酱,抹茶酱中和了蜜红豆的甜腻,一口下去,amazing!太好吃了吧!”食材明细卡仕达低筋面粉(15g)细砂糖(15g)牛奶(135g)抹茶粉(5g)蛋黄(1个)辅料蜜红豆(适量)酥皮(3...
-
发表于:2023-12-26
“今天做一款超简单的抹茶红豆布丁,整体口感丝滑,入口奶香浓郁。嫩滑的抹茶奶冻,配上甜蜜红豆,清新又治愈,每一口都是香甜,小朋友超爱吃!”食材明细主料抹茶粉(8克)淡奶油(100克)牛奶(260克)白砂糖(4...
-
发表于:2024-02-27
“大爱抹茶”食材明细主料低筋面粉(160克)黄油(100克)蜜红豆(80克)蛋黄(2个)糖(30克)抹茶粉(30克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)抹茶红豆球的做法步骤1、黄油室温放化打均匀2、黄油加糖打匀3、...
-
发表于:2024-01-13
“富含植物蛋白的豆浆,一直是餐桌的宠儿,隔三差五就会在早餐时做一次豆浆,新款的奶茶豆浆机有点颠覆传统的观念,把早餐必喝的豆浆作为下午茶的奶茶,还不能称之为奶茶,因为没有牛奶,是否该称之...
-
发表于:2018-02-27
可以。抹茶可以做抹茶拿铁,还可以做鲜奶抹茶,这些都是可以做成热饮的。抹茶在加热前先把水烧开,然后把火调小以后再倒入抹茶,小火熬一会儿就可以了。在熬制的过程中要搅拌均匀,煮好的抹茶盛...
-
发表于:2024-01-02
食材明细水油皮高筋面粉(110g)食用油(35g)水(45)糖粉(10g)油酥低筋面粉(80g)食用油(40g)抹茶粉(2g)红豆馅(200g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶红豆酥的做法步骤1、油皮:面粉:猪油:水:糖=20:7:9:1油酥:...
-
发表于:2023-12-31
“找了好多400次奶茶的配方,都是没有淡奶油的,就是水、咖啡粉、糖用电动或者手持搅拌棒打发成泡沫状,浇在冰块牛奶上就行了。但是像我这种在胖子的道路上越走越远的人,还是喜欢这款淡奶油...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料抹茶粉(10g)牛奶(250g)辅料白糖(5g)蜜红豆(20g)炼乳(1勺)奶香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶红豆奶茶的做法步骤1、抹茶粉过筛。2、用开水冲开抹茶粉。3、加入5克白糖。4、加入...
-
发表于:2024-01-02
“今天轻餐老师给老板们带来这款冬季热饮-豆花奶茶配方。这样看似奇怪的“搭配”,却让它成了不少顾客的心头好,豆花和奶茶产生了一种奇妙的化学作用,根本停不下嘴~”食材明细主料奶茶原液...
-
发表于:2024-01-13
“看到一篇关于“女孩创业开创欧包店”的介绍,灵感大发即兴创作了这款日式和欧式结合的面包。(以下食谱的材料比例和烘烤温度和时间参考了“某某某敏感字”APP上王光光光光的食谱)”食材...
-
发表于:2024-01-11
“作为抹茶控,抹茶蛋糕已经不足以满足我了,很久没有吃奶冻了,特意做了一款抹茶味的,觉得胜过一切口味的了,超级棒,尤其是在饭后吃,特别解腻。”食材明细主料抹茶粉(20克)吉利丁片(2片)牛奶(200ml)淡...
-
发表于:2023-12-29
“冬天来一杯热乎乎的棉花糖热饮,身心都一下子暖和了。抹茶和红豆是天生一对,配上软绵绵化开的棉花糖,那种融于舌尖的感觉,让整个冬季都温暖了。”食材明细主料抹茶粉(2克)白砂糖(15克)棉花糖(...
-
发表于:2024-03-01
“春天来了,万物复苏,给生活多点阳光,多点希望的气息——抹茶红豆卷”食材明细主料低筋面粉(30g)鸡蛋(2个)辅料抹茶粉(5g)鲜牛奶(16g)打发奶油(适量)蜜红豆(适量)配料色拉油(16g)细砂糖(36g)甜味(口味)烘焙(...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料抹茶(适量)蜜红豆(适量)牛奶(适量)辅料炼乳(适量)冰块(适量)奶香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶红豆奶的做法步骤1、抹茶用开水冲泡。2、加一勺炼乳搅拌均匀。3、杯子里放入蜜...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料麻薯(80g)芋圆(80g)大红袍茶水(120ml)奶油(30cc)牛奶(45cc)果糖(30cc)辅料热水(120ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻薯大红袍奶茶热饮做法的做法步骤1、加入120ml茶水。2、加入1...
-
发表于:2024-01-05
“🤔怕发胖的吃货看过来!👀夏天是最好的减肥季,可是又想吃冰冻的雪糕,最佳的选择当然是自己DIY啦!这款抹茶红豆批,用的是自制酸奶和蜜红豆,再加入大麦苗粉,既有我最喜欢的抹茶口感,还不怕发胖,...