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发表于:2024-01-01
“颜色金黄,入口咸香,葱香,椒香,黑芝麻的香味儿混合一起,让人吃了还想吃😋😍”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)熟板栗南瓜(半个)辅料花椒油酥(适量)熟黑芝麻碎(适量)葱花(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺...
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发表于:2024-01-27
“想念小时候妈妈做的窝窝头,馋了好久,因为离家远,吃不着,这就是远嫁的代价,想吃妈妈做的饭也只能想想!”食材明细主料玉米面(适量)黄豆面(适量)荞麦面(适量)黑米面(适量)全麦面(适量)辅料南瓜泥(适量)牛...
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发表于:2023-12-27
“金黄喧软,椒香浓郁。”食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)发酵粉(适量)辅料花椒粉(适量)面粉(适量)玉米油(适量)黑芝麻(适量)盐(适量)香葱碎(适量)麻香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻椒盐南瓜花卷...
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发表于:2024-01-09
“去过北京很多次但没有吃过一次老北京的椒盐牛舌饼,原因是我们西安也有,区别在于多了一点微辣味,嘿嘿......陕西人爱吃辣想尽办法那那都放辣椒。有北京回来的朋友带来几个牛舌饼尝了一下...
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发表于:2024-02-05
“俗语说“嫩南瓜当菜,老南瓜当粮”,秋天到了,黄灿灿的南瓜很诱人,用南瓜泥做成的系列主食会经常出现在家里的餐桌上,今天是什么呢~~~南瓜窝窝头,粗粮细做,看看这靓丽的颜色,颜值很高哦”食材...
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发表于:2024-01-01
“金黄诱人,外焦里软,热乎乎,好吃极啦😍”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)熟板栗南瓜(适量)辅料盐(适量)黑芝麻碎(适量)花椒油酥(适量)葱花(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻椒盐南瓜发...
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发表于:2024-01-13
“南瓜黑芝麻饼,记忆里外婆常给我做的一道点心,外婆会做饭,也会看人做饭,例如舅舅爱吃芹菜汤面,每天早晨锅里必然会有那个汤面条,我爱吃糯米类的食物,只要外婆有空,都会给我做上几个饼子,还会特...
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发表于:2024-02-23
“南瓜豆渣窝头不用发面,直接让这几样“在一起”就行。只是豆渣、玉米面天性散慢,用手团的时候,得拿捏有度。”食材明细主料长型大南瓜(一块)豆渣(适量)玉米面(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料面粉(200克)辅料开水(100CM)葱(适量)配料油(适量)椒盐(适量)五香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻椒盐饼的做法步骤1、称量好面粉2、缓缓的倒入开水用筷子搅成絮状3、待不烫手...
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发表于:2023-12-26
“中秋怎么能少了月饼呢!每年都会做的广式月饼!饼皮通用哦,纹路清晰,回油速度快,新手也不怕翻车哦!椒盐黑芝麻馅料,咸香口感,好吃不腻!薄薄一层饼皮裹着咸香的馅料!经典又好吃!注意:1、配方可制作1...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料水油皮面粉(300克)盐(2克)糖(15克)猪油(25克)清水(160克)辅料油酥面粉(120克)玉米淀粉(30克)猪油(75克)蛋液((装饰)适量)黑芝麻((装饰)适量)配料糖馅面粉(120克)白糖(120克)猪油(45克)黑芝麻((馅)适量)椒盐(适...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料黑豆渣(100克)玉米粉(200克)面粉(100克)调料糖(100克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑豆渣窝窝头的做法步骤1、打豆浆的豆渣过滤除来放入大碗中,加入面粉,玉米粉,水,糖揉成光滑面...
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发表于:2023-12-30
“又暄又软,椒盐的香味混合葱香,好吃极啦。”食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)辅料发酵粉(适量)香葱(适量)花椒粉(适量)盐(适量)玉米油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜椒盐葱香咸窝窝的...
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发表于:2023-12-28
“枣香四溢,香甜喧软。”食材明细主料南瓜(适量)牛奶(适量)去核红枣(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜牛奶红枣窝窝的做法步骤1、用勺子碾碎的南瓜泥放面粉...
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发表于:2024-01-07
“把咸卷条揪成剂子,按压成窝窝,咸香不流油😋”食材明细主料面团(适量(发好的))辅料红曲粉(一点点)花生油(适量)黑芝麻盐(适量)香葱碎(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻咸窝窝...
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发表于:2024-01-27
“有咸有甜,香而不腻。和甜味馅料相比,我更喜欢吃椒盐馅儿的小点心,大爱那种淡淡的椒香和咸味,又能健胃解毒,温中散寒,一举两得。没有使用传统的白油,虽然起层效果会更好,但是现在市售的一般是...
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发表于:2024-02-23
“放假期间,为帮助大人瘦身,开始量身定做各种减肥食谱。黑豆渣窝窝头就是其中之一,用了打豆浆剩下的黑豆渣做的,不但大人喜欢,连小宇也吃得很过瘾,许是大鱼大肉久了,就开始觉得这种刮油的食物...
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发表于:2024-02-28
“元宵,是以馅为基础制作的。大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。随着馅料在互相撞击...
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发表于:2024-02-24
“姐姐给的一个老南瓜,放了一段时间,今天切下一块,准备做馒头的,可忽然发现还剩一点点玉米面,索性做南瓜玉米窝窝头了,结果超乎想象。”食材明细主料南瓜(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小...
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发表于:2024-02-26
“新鲜的南瓜和雪白的面粉,她们在一起后会有怎样美丽的故事呢?”食材明细主料面粉(适量)南瓜(小半个)辅料酵母粉(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜甜窝头的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料黑芝麻粉(70g)椒盐(5g)辅料糯米粉(75g)玉米油(70g)蜂蜜(45g)坚果碎(20g)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐黑芝麻馅的做法步骤1、糯米粉炒熟。2、黑芝麻粉放入容器中,放入坚果碎...
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发表于:2024-01-01
“突然很想吃妈妈做的玉米糁咸窝窝,好多年没吃过了。问了妈妈做法,食材也凑手,自己蒸了一锅。是儿时的味道😍真的是越嚼越香,蘸辣酱或者蒜泥,早上配粥或糊涂,更是别有风味。”食材明细主料玉...
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发表于:2024-02-24
“用核桃做食物;只有你想不到,没有核桃做不到!哈哈哈!核桃黑椒酱窝饼一出锅,没两下子就给两父子扫光了,儿子还猛夸好吃!嘻嘻!”食材明细主料核桃(适量)糯米粉(100克)面粉(20克)辅料水(适量)色拉油(适量)...
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发表于:2024-01-04
“现代人生活节奏快,压力大,年轻人也经常加班、熬夜,于是很多人都有高血压、掉头发、缺钙和便秘的症状。这时候有一种食物,不但能缓解以上情况,还能滋补肝肾,延年益寿,它就是黑芝麻。芝麻分为...
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发表于:2024-01-02
“用个懒人的方法做了蛋黄局窝瓜,不用油炸,健康营养。”食材明细主料南瓜(半个)辅料咸鸭蛋黄(3个)咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄焗窝瓜的做法步骤1、把洗好的我们东北叫窝瓜,去皮,却...