关于丝瓜的知识

“蒜蓉虾米蒸丝瓜普通的菜做出别样的风味。”食材明细主料丝瓜（2根）辅料海米（适量）虾（8只）红椒（适量）鲍汁（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滚龙丝瓜的做法步骤1、丝瓜段中心挖空们不要挖...

“碧绿的丝瓜与软烂的油面筋搭伴，满口都是丝瓜的清香和油面筋软滑的感觉，再配以笋的咸鲜，开胃,非常适宜夏季食用。夏天的餐桌上来上一盘，很应季噢。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮...

“斗鸡菇是一种天然的野生菌，我们小时候经常看见它，但是现在很少见了。”食材明细主料斗鸡菇（120克）辅料猪肉（120克）丝瓜（250克）配料姜丝（适量）葱花（适量）蒜粒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“白油丝瓜，也有丝袜丝瓜之称，可以想象出是多么嫩滑啦！一道清甜可口的好菜！”食材明细主料丝瓜（适量）虾米（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白油丝瓜的做法步骤1、虾...

“很家常的一盘小炒，丝瓜是同事给的，人家公公种的，每天都能吃到刚摘下来的丝瓜啊，葫芦啊，四季豆啊，毛豆啊，真好，比起大棚里的蔬菜，自家种的蔬菜好吃多了，我也跟着沾点小光，每天有新鲜的蔬菜吃，哈。...

“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且...

“老妈今年钟的丝瓜不知道是因为阳光还是水分还是肥料还是其他的****疯长，自打进家门，顿顿有丝瓜，当我吃腻了清炒丝瓜丝瓜炒蛋丝瓜烧汤丝瓜下面条丝瓜炒丝瓜之后，决定来试试鱼香味丝瓜，原因...

“丝瓜很多朋友都爱吃，不但能美容抗衰老，而且对减肥也很有帮助，但如果丝瓜能够炒至不发黑，还真的需要一些技巧呢，在美食家里也看了很多朋友炒的丝瓜，也或多或少的学到一些，今天就拿出来露露了...

食材明细主料丝瓜（1个）辅料大蒜（2瓣）香葱（适量）干红辣椒（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）麻油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蒸丝瓜的做法步骤1、材料：丝瓜、香葱、大蒜、干红辣椒...

“在《我家厨房》节目中和李铁刚师傅学习了一道菜，在家里试试，很鲜甜，豆腐口感比较脆！因为这是半汤菜，所以水不要放太多，不然就成汤了。”食材明细主料豆腐（一块）丝瓜（一根）皮蛋（一个）辅料虾米（一把...

“夏天是吃丝瓜的好季节，清凉降火，价格又便宜，呵呵，好像我做什么菜都会计算成本，这可能是穷养惯了的小丫头作风吧，不过吃应季的菜，总归没错。。。”食材明细主料丝瓜（两条）干贝（数粒）大蒜头（四瓣）红...

食材明细主料丝瓜（1条）蛏子（10个）辅料生姜（1片）配料盐（适量）香麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜蛏子汤的做法步骤1、蛏子放盐水中2小时吐净泥沙，一般菜场小贩会把蛏子体内的泥沙吐...

食材明细主料丝瓜花（适量）面粉（适量）辅料苏打粉（适量）配料盐（适量）水（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸鬼的做法步骤1、准备材料2、面粉加入盐，苏打，水，调糊（筷子提起不容易掉就可以了）3、...

“蟹黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。每到夏季我们这里卖蟹黄的开始多了，这种蟹...

“非常清淡的一道菜，翠绿的丝瓜，诱人的海虾，软滑的年糕，三色养眼的组合，肯定会受到欢迎的。”食材明细主料丝瓜（200克）年糕（100克）虾（6只）辅料葱（适量）配料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“这是今年最后一次吃丝瓜了。据说，秋后的丝瓜吃了，会掉头发。咱是宁可信其有，不可信其无。”食材明细主料丝瓜（1根）火腿（100克）辅料鸡蛋（1个）木耳（3朵）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量...

“喜欢吃丝瓜。今天起了个大早，趁凉快带女儿去河堤散步，顺便到对岸的市场看看，便遇到了老家最原始的丝瓜品种，忍不住多买了两根。现在这种品种的丝瓜可不多见了，大概是因为这种品种的丝瓜不...

食材明细主料丝瓜（200克）菜花（300）西红柿（100克）辅料色拉油（30克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜烧菜花的做法步骤1、菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2...

食材明细主料尖椒（适量）红椒（适量）丝瓜（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒丝瓜条的做法步骤1、主辅料：尖椒、红椒、丝瓜。2、尖椒洗净去...

食材明细主料丝瓜（2根）辅料草菇（适量）五花肉（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草菇丝瓜的做法步骤1、丝瓜切成滚刀块，五花肉切片2、热锅凉...

食材明细主料丝瓜（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦丝瓜丁的做法步骤1、主辅料：丝瓜、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱...

食材明细主料鸭血旺（适量）辅料丝瓜（适量）配料味精（适量）盐（适量）料酒（适量）油（适量）剁椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭血旺烧丝瓜的做法步骤1、主辅料：鸭血旺、丝瓜、葱，剁椒。2、丝...

食材明细主料丝瓜（300克）香菇（5个）肉丸（8个）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇丝瓜肉丸汤的做法步骤1、絲瓜削皮洗淨，切成小段。2、将丝瓜切片备用...

“夏天最怕做饭，常常出汗无数，等做好菜了胃口也没有了，这个菜超简单，适合夏天哦！”食材明细主料丝瓜（500克）油条（1根）辅料蒜（5瓣）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老油条丝瓜的做法步骤1、丝瓜三...

“发现丝瓜与海鲜真是很搭，怎么烧都好吃，怎么炒都鲜美。”食材明细主料丝瓜（适量）海虾（适量）辅料紫菜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜丝瓜汤...