关于鲍鱼扒菜胆怎么做的知识

“不得不说，有些菜式确实是分场合的，味道与场景紧密联系，构成了独一份的记忆。就像鲍鱼扒菜胆，大多只在婚宴酒席上尝到，摆盘精致，用料讲究，以至于当我发现能在家自行简单还原后，一股成就感油然...

“清淡美味的家常菜”食材明细主料上海青（适量）小香菇（适量）辅料油（少许）姜末（少许）蒜末（少许）酱汁：（适量）蚝油（少许）糖（少许）香油（少许）生粉（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇扒菜胆的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲍鱼：5个冬瓜：适量辅料酱油：3勺盐巴：少许具体步骤1.冬瓜切小块2.用牙刷将鲍鱼带壳一起刷干净，刮刀，十字样，放入装有酱油，大蒜...

食材明细主料白菜胆（适量）肉丝（适量）冬菇（适量）辅料姜丝（适量）配料蚝油（适量）鱼露（适量）料酒（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蚝油冬菇扒菜胆的做法步骤1、小白菜去剥去外...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油菜：300蒜：10香菇：200胡萝卜：5辅料味精：0.3匙水淀粉：2勺玉米油：0.5勺糖：0.5匙盐：1匙具体步骤1.在市场上买的新鲜的香菇肉...

“带鱼扒白菜味道十分鲜美，大家可以尝试一下！除此之外，青鱼炖白菜也很下饭，不过必须是辣味的，否则会很腥呀！”食材明细主料带鱼（500g）白菜（300g）辅料姜丝（3g）蒜瓣（3g）老抽（3ml）盐（3g）蚝油（5ml）鸡精（1g）葱花（1g...

“这个汤主要的题材是爱心，因为这个公公去饭店吃饭的时候，没舍得吃，带回来给孙女的。”食材明细主料鲍鱼（两个）辅料葱花（适量）鸡蛋（适量）配料食用盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼腐是用鱼肉馅和鸡蛋混合搅拌接着油炸制作而成，有油面筋的长相，口感软滑有鱼的鲜美和蛋香味。蛋白质丰富。鲍汁是粤菜...

食材明细主料黑鱼肉（适量）酸菜（适量）辅料葱花（少许）蒜末（少许）干辣椒（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（少许）糖（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑鱼片扒酸菜的做法步骤1、准备:自己腌制的酸菜，清洗干...

食材明细主料西兰花（适量）辅料杏鲍菇（适量）红萝卜（适量）配料蒜（适量）蚝油（适量）姜（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇扒西兰花的做法步...

“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。呵呵，好像很多蘑菇都有这左右，管它，好吃...

“爱吃鱼丸，总是喜欢自己做。自己做的新鲜好吃，没有添加剂，很放心。鱼丸做汤做菜都好吃，今天就做菜来吃。”食材明细主料自制鱼丸（200g）辅料菜心（150g）配料蚝油（10g）盐（1g）糖（1g）姜（10g）食用油（10g）咸鲜（...

食材明细主料白米粥（适量）鲍鱼（两只）菠菜（2颗）辅料胡椒粉（少许）盐（少许）亚麻籽油（一勺）咸香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲍鱼青菜粥的做法步骤1、处理好的鲍鱼，菠菜。2、电饭煲煮的白米粥。3、菠菜...

““鱼肚”属于高级海产原料，过去好的鱼肚为“广肚”，先人把它列为海八珍之一。“鱼肚”即为“鱼鳔”，可做高档菜肴。“鱼肚”的营养价值很高，它的主要成分为高级胶原蛋白，里面含多种维生素...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的鲍汁鱼腐扒菜心，鱼腐是用鲮鱼肉打至起胶，后加生粉、蛋黄汁和水搅拌而成，做成乒乓球形放进热油内炸至金黄色，因为如...

“在超市看到很漂亮的鲍鱼菇，多吃蘑菇健康啊，买回来尝尝。”食材明细主料鲍鱼菇（适量）西兰花（适量）辅料蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油扒鲍菇...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鲍汁鱼腐扒菜心由鱼腐、菜心配上鲍汁精心烹饪而成。菜心品质柔嫩，风味可口，维生素丰富。鱼腐是广东的特色，尤其是罗定鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.小塘菜洗净后，放入锅中加适量油、盐、鸡粉烫熟，然后铺于碟边。2.草菇去根去蒂洗净后对半切开，焯水备用。...

““白灵菇”的肉质细腻、味美可口、营养丰富。据科学测定，其蛋白质含量占干蘑菇的20%，里面含有17种氨基酸、多种维生素和无机盐等。白灵菇也可入药，常食白灵菇可起到胃胀消积、杀虫、镇...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：10朵油菜心：10棵酱油：1茶匙料酒：1茶匙食盐：少许鸡精：少许湿淀粉：少许辅料具体步骤1.油菜洗净，沥干水分备用。2.鲜香菇摘...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料上海青：300草菇：200辅料蚝油：适量糖：适量姜：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.将青菜切成两半，焯熟摆碟。2.草菇也切成两半。3.起...

不知道大家有没有吃过鲍鱼呢，我知道海边的朋友一般都是吃过鲍鱼的，它的营养价值十分的丰富，同时价值以为是十分的高的，那么他的价格就是按照一个的个数来售卖的，那么你吃过鲍鱼胆吗，今天就给...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料上海青：300香菇：200辅料盐：适量蒜头：5瓣红椒：适量油：适量蚝油：3汤匙具体步骤1.青菜对半切开，再清洗干净2.香菇清洗后，去蒂...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干冬菇：100青梗白菜：400辅料蚝油：1汤匙生油：3汤匙油：2汤匙姜蓉：适量绍酒：适量糖：适量盐：适量生粉：少许具体步骤1.冬菇洗净，用清...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草菇：300上海青：6棵辅料蚝油：2汤匙具体步骤1.草菇切去底部脏物，用水洗干净，大的切两半，灼水后，捞出，挤出水份青菜清洗干净后，...