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发表于:2024-01-09
“又到了一年一度鲜橙大量上市的季节。鲜榨橙汁+新鲜橙皮屑加入纯粹浓郁的布里欧修里,让这款面包口感醇香厚重又不失清新,橙香四溢。它兼具香脆的外壳和比云朵还轻盈的组织。绝对是让人...
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发表于:2024-01-03
“根据凤梨娜娜老师的方法制作,因儿子不喜欢黄油的味道,斗胆换了植物油,口感还是不错哒~”食材明细主料低筋面粉(130克)玉米油(50克)牛奶(50克)细砂糖(60克)鸡蛋(1个)泡打粉(3克)橙子(1个)巧克力(40克)酥...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料面包粉(375克)酵母(5克)红糖(50克)盐(5克)奶粉(15克)香蕉泥(115克)水(160克)黄油(40克)辅料耐烤巧克力豆(75克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香蕉巧克力面包的做法步骤1、先称取红糖。2...
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发表于:2024-02-10
“正是脐橙好季节,剥皮吃,榨汁喝,还能做蛋糕吃,真的是哪都有它!香橙巧克力玛芬,简单、美味、健康!”食材明细主料低粉(100g)橙子泥(90g)鸡蛋(1个小的)巧克力碎(40g)辅料细砂糖(50g)植物油(60g)无铝泡打粉(2...
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发表于:2024-01-11
“今天是某人的生日,前些日子一直纠结做什么样的蛋糕,但无奈脑子里一片空白,之前在网上看了很多蛋糕图片,但到真正做蛋糕时,就不知道该做什么样的蛋糕了,突然看到家里还有橙子,对呀,把橙子打成...
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发表于:2024-01-31
“如果你看过我的上一道菜谱《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》,你应该还记得我卖了个关子,这道菜谱,我就告诉你多出来的2个蛋黄怎么办。今天的这道巧克力慕斯参考自《甜点圣经》的第一道甜品...
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发表于:2023-12-27
“超级喜欢吃橙子,也喜欢巧克力和橙子在一起融合的口感,用最简单的食材做最好的美味。”食材明细主料橙子(2个)辅料白巧克力(1条)冰糖(少许)调料朗姆酒(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙...
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发表于:2024-01-09
“这款面包里切了一块黑巧克力,加了一些话梅陈皮,这两味道真的是超级搭配,连我都没想到,烤出的面包超级像蛋糕,还散发这橙皮的香味,让人味蕾大开、垂涎欲滴;”食材明细主料全麦面包粉(290克)牛...
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发表于:2024-01-31
“我喜欢💖很多美食,只要是能吃到的好吃的,我都想做出来,哈哈!是不是太贪心了,不过可能对美食的热衷也睡着增加,让我的天分也更好的释放出来,前两天突然想吃巧克力了,买了一包德芙,结果8块钱,就...
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发表于:2024-02-24
“春节的时候,两个哥哥拖家带口从外地回到了家中团聚,爸爸妈妈好开心呢,一家人热热闹闹过春节,那种感觉,真的好温暖好幸福!我也赶紧为这一大家子人准备点好吃的,面包机发挥了它极大的作用,每天...
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发表于:2023-12-30
“面包机是东菱的。”食材明细主料高筋面粉(350克)细砂糖(30克)奶粉(14克)盐(4克)干酵母(4克)全蛋液(42克)水(182克)黄油(35克)可可粉(21克)辅料耐高温巧克力豆(40克)糖渍橙皮(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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发表于:2024-01-04
“这次好吃君做的是纸杯蛋糕,里面还加了香橙片、香橙屑,搅拌原料和烘烤的时候都能闻到橙子的香味儿~而且往蛋糕体中加了耐烘烤的巧克力豆,吃的时候不仅有水果的香气,蛋糕的柔软扎实,还有巧克...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料黄油(55克)白砂糖(60克)鸡蛋(55克)低粉(130)泡打粉(3克)橙子(1个)黑巧克力(40克)橙子酒(15克(选加))辅料黄油(25克)盐(0.5克)杏仁粉(28克)低粉(28克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙巧克力秒...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料自发面粉(300g)牛油(250g)细砂糖(160g)蛋(5粒)牛奶(180ml)可可粉(3汤匙)果干(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力香橙水果蛋糕的做法步骤1、基本蛋糕混合料:先冲泡180ml的牛...
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发表于:2024-01-03
“巧克力是情人节最甜蜜的礼物,自己动手呢更能体现对他浓浓的爱意,情人节的今天我也来应应景哦”食材明细主料白巧克力块(200克)黑巧克力(200克)辅料巧克力硅胶膜(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗...
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发表于:2024-01-27
“这是一款来自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE,中文名叫做生巧克力。来自日文本“生”直接使用,寓意“新鲜,生”。一般使用新鲜牛奶,奶油,甚至于酒等制作而成。质地柔滑,保质期很短。因此必须...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料柴鸡蛋(四枚180克)低粉(150g)辅料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黄油(25g)白兰地酒(20克)配料细砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力手指饼干的做法步骤1、蛋白蛋黄分开。2、...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料高筋面粉(350克)可可粉(21克)干酵母(4克)盐(4克)奶粉(14克)全蛋液(42克)细砂糖(30克)水(182克)黄油(35克)辅料橙皮丁(50克)耐高温巧克力豆(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香橙巧克力吐...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料橙子(4个)辅料白巧克力(100g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力橙子片的做法步骤1、4个橙子用盐水搓洗干净。2、用无情铁叉将毫无反抗之力的橙子扎到千疮百孔。3、橙子...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)细砂糖(35克)盐(3克)蛋液(25克)水(130克)辅料耐烤巧克力豆(适量)蔓越莓干(适量)融化黄油(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓巧克力豆手撕面包的做法...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料黄油(150克)糖粉(100克)鸡蛋(2个)低粉(130克)可可粉(20克)泡打粉(3克)黑巧克力(20克)辅料橙子(1个)白砂糖(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香橙巧克力磅蛋糕的做法步骤1、黄油室温软...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料橙汁(60克)鲜奶油(50克)低精粉(30克)辅料柳橙皮末(适量)白芝麻(适量)巧克力(适量)配料白糖(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橙香巧克力薄饼的做法步骤1、所有材料。2、将橙汁、...
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发表于:2024-01-08
“松软可口的手撕面包,简单易做,零添加”食材明细主料高筋面粉(230g)牛奶(135g)细砂糖(35g)酵母(5g)巧克力酱(20g)辅料盐(3g)鸡蛋液(15g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力酱手撕面包的做法步骤1...
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发表于:2024-01-05
“准备时间:15分钟烹饪时间:20分钟共计:35分钟成果:8块白巧克力浆果香橙饼宜素食者食用”食材明细主料全麦面粉(1.5杯)发酵粉(1.5茶匙)无奶涂抹油(2汤匙)橙子皮(1个)野生越橘粉(2汤匙)辅料椰子糖(3汤...
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发表于:2024-01-13
“我的fà式处女作!”食材明细主料吉利丁粉(2g)黑巧克力(70g)牛奶(45g)蛋白(3个)细砂糖(25g)可可粉(10g)无盐黄油(45g)橙皮丁(15g)低筋面粉(23g)鲜奶油(100g)蛋黄(3个)鲜榨橙汁(65g)杏仁粉(22g)朗姆酒(20g)辅料牛奶(4...