关于滑肉的知识

食材明细主料猪肉（适量）辅料红薯粉（适量）豆瓣酱（适量）姜片（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）辣椒碎（适量）罗门生菜（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮滑肉的做法步骤1、准备好肉片放入红...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜瘦肉：200香菇：4-5朵腊肠：少许米饭：200辅料具体步骤1.将香菇泡开，猪肉切片，切好粒粒的腊肠。然后加入辅料，搅拌腌制一会...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟滑软的滑肉莴笋，是一道家常小炒，而且做法非常的精巧，炒出来的菜肴又非常的出色，软滑的滑肉不同于普通炖煮或者油炸出来的...

“想念的味道，也可以用五花肉，排骨代替瘦肉。如果用排骨，萝卜要切大大的滚刀。”食材明细主料瘦肉（50g）辅料白萝卜（1/4个）胡萝卜（1/2个）莴笋叶（2片）调料姜（1块）蒜（1瓣）葱叶（2根）辣椒酱（1勺）料酒（半勺）生抽（半...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料油麦菜（1颗）姜片（2-3片）鸡蛋（2个）红薯粉（适量）原味（口味）未知（难度）水煮滑肉的做法步骤1、瘦肉切条，加入红薯粉和适量的水2、和适量的盐3、调成粘状4、热油加少许姜片5、加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟大家有么有吃过青椒杏鲍菇滑肉，今天推荐给大家的就是这道美味的佳肴，我觉得非常的好吃，而且营养也很全面，因为荤素搭配着...

“此汤微甜微酸微咸，肉片滑嫩，汤浓开胃”食材明细主料里脊肉（250克）辅料番茄（2个）小青菜（3棵）鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料瘦肉（200g）小香菇（1把）鸡蛋（1个）红薯粉（3勺）辅料食盐（适量）白胡椒粉（适量）生抽（1勺）姜丝（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）滑肉香菇汤的做法步骤1、瘦肉切片，放食盐和白胡椒粉拌匀。2...

“用牛肉作为主要原料，红薯粉的包裹让牛肉嫩滑。”食材明细主料牛肉（300g）辅料白菜（200g）香菜（50g）调料红薯粉（100g）姜丝（1勺）盐（适量）豆瓣酱（1勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肉滑肉白菜汤的...

“滑肉又滑又嫩，白菜清淡美味。”食材明细主料瘦肉（100g）小白菜（50g）辅料红薯粉（2勺）调料姜碎（1g）豆瓣酱（5g）盐（适量）生抽（1勺）姜片（5片）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）滑肉小白菜汤的做法步骤1、瘦...

“时蔬滑肉，一款家常小炒。方便快捷，营养丰富，肉切好调味后用水淀粉腌制，能更好的锁住水分，肉不会发柴，一点做菜小心得，分享给大家！”食材明细主料黄瓜（一根）红萝卜（半根）木耳（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜...

“爽滑的肉丝，鲜香的汤头，劲道的面条，冬天来上一碗，超级享受。”食材明细主料面（1把）猪肉（300g）辅料盐（2匙）红薯粉（3勺）黄花（适量）木耳（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑肉热汤面的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟滑肉是四川的名小吃，这道菜看似简单，其实也不那么简单，滑肉其实就是猪肉裹上红薯粉放入锅里煮熟，猪肉要选好，粉浆浓度也要...

“肉嫩不腻，香而软糯，味道浓郁”食材明细主料上乘五花肉（200克）辅料红苕粉（200克）小葱（适量）红椒（适量）配料盐（适量）白糖（适量）味精（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）香油（适量...

食材明细主料角瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）猪肉片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）角瓜胡萝卜滑肉的做法步骤1、沸水焯角瓜、胡萝卜片，七八分熟出锅。2、如图状态捞出。3、大量底油，滑肉...

“开胃酸汤滑肉，初春吃一碗唤醒味觉，是一道超爱的家常菜。”食材明细主料里脊肉（适量）西红柿（适量）辅料红薯淀粉（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）酸菜（适量）泡椒（适量）调料红99海味浓缩调味料（适量）姜（适量）胡椒...

“记得小时候，妈妈有时会买一箱方便面（速食面）在家，晚上爸爸饿了可以当宵夜，虽然速食面不是营养食品，但偶尔解解馋还是可以的，毕竟咱不是天天吃它嘛！妈妈会炒上一两次速食面，除了快速的煮，还能换...

食材明细主料滑肉汤（适量）粉丝（2块）辅料食盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑肉捞粉的做法步骤1、煮熟的滑肉汤。2、将粉丝放入锅中。3、用筷子将粉丝搅散，煮四五分...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟滑肉炒河粉是一道美味可口的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱。细嫩可口的猪瘦肉，搭配着顺滑可口的河粉一道烹饪，口感独...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：3两蘑菇：适量青豆：2汤匙胡萝卜：适量蒜头：1粒姜片。：适量辅料蛋白：汤匙麻油：适量糖：茶匙生粉：/2茶匙。具体步骤1.鲜腐竹冲...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道鲜香的四川滑肉，主要的材料是红薯粉和猪瘦肉，用红薯粉包裹着猪瘦肉后加水煮熟。猪瘦肉要放入适量的盐、鸡精、料酒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟滑肉莴笋主要的食材为莴笋、木耳、瘦肉。莴笋一种食用方法多种多样的蔬菜，既可以熟吃也可以生吃，营养价值丰富。木耳营...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉：2两西红柿：两个辅料番薯淀粉：适量白糖：适量鸡精：适量香葱：适量色拉油：适量生姜：适量盐：适量具体步骤1.生西红柿洗...

食材明细主料地瓜（半个）瘦肉（300g）辅料白胡椒粉（适量）十三香（适量）食盐（1/3勺）生抽（2勺）鸡蛋（1个）红薯粉（4勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地瓜滑肉的做法步骤1、地瓜（学名豆薯，味道甘甜，类似马蹄）剁...

“滑肉--顾名思义，那是一种口感很滑很Q的食物，由瘦肉和红薯淀粉制成，加入各种时蔬，味道清淡鲜美，营养丰富。”食材明细主料瘦肉（200克）红薯淀粉（50克）花菜（60克）胡萝卜（半根）火腿肠（1根）山药（50克）小土...