关于包丁的知识

“今天休息，终于做完了参赛的菜，我只会做简单的，复杂的也不会，平时也没时间操练，这道【包丁虾仁】的特点：虾仁白嫩鲜滑、青豆碧绿清香、面包丁香脆金黄希望大家喜欢，并且为我投票，谢谢啦！”食材...

“这是婆婆丁，一种苦苦的野菜，春天上一些年纪的人都喜欢采来做成面食食用，它在路边随处都可以找到，可不是什么稀罕的东西，但它的功效还真不容小视。现在秋天了，本以为应该老了，不好吃了，没想到...

食材明细主料面包片（适量）鸡蛋（1枚）牛奶（300G）辅料糖（10g）马苏里拉奶酪（适量）葡萄干（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）面包布丁的做法步骤1、准备好的食材。2、面包片切块牛奶鸡蛋糖，搅拌均匀...

食材明细主料面包（3片）鸡蛋（2枚）葡萄干（适量）糖（30g）辅料奶油（150g）牛奶（150g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）布丁面包的做法步骤1、准备还的材料。2、面包切丁。3、鸡蛋打散。4、放入牛奶奶油...

“今天用笋和肉搭配来做一个包子。我因为包的包子不好看，很少发包子的食谱，除非是感觉非常好吃的馅，才会来分享包子的食谱。这个包子馅是我们家人都喜欢的，肉是先煮再酱，然后和笋丁搭配，无论...

“简单的面包加上少许心思成就了另一种美味。为了这次烘焙大赛的主题，将面包中的黄油用玉米油代替，糖量也减少，作为主食少油少糖吃起来更健康。顶部是金灿灿的南瓜乳酪布丁和新鲜的蓝莓，光...

“面包布丁，是我喜欢的，也是家人们喜欢的。像图中这样的大小，无论是儿子还是女儿，一个早餐都能吃得下一份。只是这个稍微需要多一点时间，周一到周五的日子，我常常会来不及制作。所以我一般把...

“拿到了一块快手甜品，【蓝莓面包布丁】。”食材明细主料吐司面包（两片）蓝莓（一把）牛奶（200克）鸡蛋（一个）辅料香蕉（一根）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蓝莓面包布丁的做法步骤1、蓝莓泡洗片刻...

食材明细主料高筋面粉（400g）全麦面粉（100g）牛奶（200g）全蛋（100g）奶粉（20g）糖（50g）盐（6g）酵母（6g）黄油（50g）辅料蔓越莓干（10g）蓝莓干（10g）核桃（20g）黑芝麻粉（10g）橙皮丁（30g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橙皮丁...

“三丁包算是扬州的特产之一了。它是以鸡丁，猪肉丁和笋丁三种材料一1:2:1混合而成，味道格外鲜美。想起前两年和老妈在扬州吃包子的情节，真是怀念啊……最近学会了发面，于是自己做一下试试...

“为了做这个面包布丁，特意烤了一个平顶吐司。本来打算上面包房买一个片包算了那多省事，可是想想还是自己做的面包吃起来放心，再说现在已经吃不惯买来的面包了，嘴都吃叼了啊，呵呵。面包布丁...

“这应该是我能想到吃不完的土司最好的归宿吧，湿软嫩口的面包散着蛋奶和肉桂的香气，撒上一把薄脆的杏仁片，趁热吃配上冰爽的柠檬气泡水，如果再来点水果的话拿来作周末的早午餐就赞了呀！”食...

“雪菜、雷笋、香菇、鸡蛋，白豆干、大葱、切丁，略炒大豆油，香油，花生油适量，加盐糖调馅，发面（过程略）水开上锅蒸10分钟，完成.”食材明细主料雷笋尖（四条）香菇（10个（泡发））白豆干（二个）鸡蛋（二个）雪菜（适量）...

“包子还是有肉的好吃，猪肉除了直接剁成肉馅包好，把猪肉先煮一下再切成丁然后加入香菇丁和梅干菜，蒸好的包子趁热吃，超级松软好吃的。”食材明细主料面粉（520克）水（280克）猪肉（600克）干香菇（80克）...

食材明细主料面粉（1000克）猪肉（500克）香菇（五个）鲜笋（两支）辅料酵母（10克）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）姜（一小块）老抽（少许）淀粉（少许）白糖（少许）盐（适量）原味（口味）未知（难度）三丁肉包的做法步骤1、面粉加盐两克...

食材明细主料面粉（1000g）猪精肉（250g）虾仁（250g）春笋（3支）辅料葱（适量）薑（适量）黄酒（适量）淀粉（适量）食用油（适量）酵母粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）三丁包的做法步...

“这款丁丁馅包子是我们一家三口都喜欢的一种早点，因为他食材比较丰富，这款包子因食材丰富所以营养成份也比较齐全，就不用费心再让小宝吃多种食物来补充一天营养，简单一个包子就搞定了多种...

食材明细主料白吐司（四片）鸡蛋（1至2个）辅料淡奶油（适量）蜂蜜（适量）坚果（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面包布丁的做法步骤1、准备材料。2、白吐司切成三角形状。3、淡奶油倒入到碗中，...

“鸡蛋和豆腐都是餐桌上经常出现的食品，营养价值也很高，将二者搭配在一起做菜更有益处。豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸—蛋氨酸，单独烧菜的话，蛋白质的利用率则很低。...

“面包若放置好几天就会变乾，口味常会被嫌弃。若丢掉的话又太浪费了，就帮它变个样，换个新装，把它变成小朋友，大人都喜爱的另一款口味完全不同的美味甜点。。。【面包奶油布丁】”食材明细主...

“芸豆、肉丁、接下来就是……口水啦！超好吃的！芸豆尽量选扁一点的，豆子少一点的，但不推荐选四季豆一类非芸豆的豆子！肉丁，五花肉最好，但我家宝贝不吃肥肉，所以我用的是纯瘦肉，感觉纯瘦肉没有五...

“星期五晚上逛超市，宝贝执意要买一根法式长棍，觉得硬邦邦的可以当武器，很好玩。可是当她真正尝到了滋味以后，却扔在一边不要了！说实话，法棍我也不是很喜欢，那么硬有没味道，泡了牛奶也不好吃。...

“自己做的笋丁肉包，又大又有料，猪肉鲜美，笋丁爽脆，面皮松软，咬一口还有汤汁！”食材明细主料夹心肉（500克）竹笋（1根）辅料胡椒粉（少许）姜（1块）葱（适量）糖（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）老抽（1勺）包子皮中筋粉（500克）酵母（5...

食材明细主料面包（适量）辅料葡萄干（适量）橙汁（适量）果酱（适量）牛奶（125毫升）动物性鲜奶油（125克）全蛋（2个）配料糖（40克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤面包布丁的做法步骤1、将葡萄干用橙汁泡软...

食材明细主料面粉（适量）干酵母（适量）水（适量）辅料五花肉（适量）竹笋（适量）蒜苗（适量）配料豆瓣酱（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三丁包子的做法...