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发表于:2024-02-28
“酱汁均匀地挂在了排骨上,味道香浓,灰常过瘾哦。小排直接用水煮到软烂,水快烧干的时候再倒入调好的糖醋汁,这样一来省去了炒制的步骤,也很健康,吃起来负罪感也少了一点,适合爱吃肉肉又怕长肥...
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发表于:2024-01-11
“酸酸甜甜,甚是开胃!”食材明细主料小排骨(500克)辅料冰糖(20克)老抽(一茶匙半)米醋(两茶匙)食用油(适量)葱花(适量)熟白芝麻(适量)姜片(适量)葱段(适量)料酒(三茶匙)生粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料小排(500g)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)番茄酱(适量)酱油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋小排的做法步骤1、小排放锅里倒入料酒焯水2、焯好水后洗净放锅里煮3、另取一锅...
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发表于:2024-01-11
“糖醋排骨是一道非常传统的特色菜肴,沪、浙、川、淮扬这四大菜系中都有它!不过可别忘了,糖醋排骨对于爱吃甜味菜的老苏州们,那也是餐桌上常见的佳肴哦!沪式糖醋小排会添加番茄酱。浙菜还是...
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发表于:2024-01-08
“糖醋小排(糖醋排骨)是一道色香味俱全的名肴,属于浙菜系。主料是猪排骨,主要烹饪工艺是炒,色泽油亮,口味酸甜。配上又伊鲜酱油和醋,味道很独特哦。”食材明细主料肋排(700g)辅料姜(15g)葱(5g)油(2汤...
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发表于:2024-03-01
“儿子想吃糖醋小排,以前做的调料都是糖和醋唱主角,儿子让我改良一下,调料里加海鲜酱和番茄酱。我觉得这个主意不错,有创意。呵呵……”食材明细主料肋排(400克)辅料海鲜酱(半勺)生抽(半勺)老抽(...
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发表于:2021-01-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料油:2大勺米醋:2大勺生抽:1大勺盐:1小勺白糖:3大勺料酒:1大勺具体步骤1.锅里倒入2大勺油。2.放入3大勺白砂...
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发表于:2021-01-16
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料排骨:1000辅料葱:适量糖:适量姜:适量油:适量盐:适量醋:适量大料:适量料酒:适量具体步骤1.排骨洗净2.分成块3.焯水4.洗净5.锅...
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发表于:2024-02-28
“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜人群:适宜于气血不足,阴虚纳差...
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发表于:2018-10-01
酸酸甜甜的糖醋排骨,您能抵挡住它的诱惑吗?尤其是正宗的糖醋排骨,那味道真是让人垂涎欲滴。正宗的糖醋排骨可是不需要番茄酱的,只需要糖盐醋酱油等这几样就足够了。有人说要糖盐酱油醋都要...
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发表于:2020-12-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料油:适量盐:适量生粉:适量酱油:适量料酒:适量白砂糖:适量醋:适量细香葱:适量番茄酱:适量具体步骤1.排骨斩块,焯...
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发表于:2024-02-10
“人见人爱的上海菜。酸甜可口。加番茄酱味道更好。”食材明细主料小排(400g)葱(1支)辅料油(20ml)盐(10g)醋(15ml)糖(40g)番茄酱(50g)老抽(15ml)生抽(5ml)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋小排的做...
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发表于:2020-12-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:750辅料盐:适量糖:适量葱:适量姜:适量酱油:适量油:适量醋:适量料酒:适量具体步骤1.清洗排骨2.洗去血水,肉质呈现白色3...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料小排(800克)辅料糖(50克)醋(3茶匙)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(6茶匙左右)料酒(适量)葱(适量)食用油(适量)鸡蛋(1个)姜末(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋小排的做法步骤1、排骨剁成小块(...
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发表于:2020-11-01
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料排骨:适量辅料十三香:适量醋:适量番茄酱:适量酱油:少许水:少许葱花:少许白糖:适量具体步骤1.先把排骨切段、然后下热水里煮、...
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发表于:2024-01-03
“不喜欢吃蛋类的朋友们福利来啦,今天这道“糖醋小炸弹”瞬间让你爱上了鹌鹑蛋!极其简单的材料和做法。却能挑逗你的味蕾。先是酸酸甜甜,然后是脆脆的皮,再然后是香喷喷的鹌鹑蛋黄。味道真...
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发表于:2018-08-01
坚果仿佛拥有一种很深的吸引力,让人从第一颗开始就停不下来,随着坚果品牌的越来越多,购买途径越来越广泛,现在的很多年轻人都愿意购买坚果作为零食,同时坚果减肥也成为了一道新风尚。掌握以...
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发表于:2024-02-05
“喜欢这种酸甜的口感,妈妈做过很多种不同的口味,但这个味道却是我最喜欢的。”食材明细主料小排(300g)辅料生姜(2片)料酒(2勺)红烧酱肉(1.5勺)陈醋(1.5勺)盐(1~2g)冰糖(20g)白糖(0.5勺)酸甜(口味)炖(工艺)半...
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发表于:2020-12-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪小排:500辅料老抽:5白糖:50红糖:50料酒:10香醋:10鸡精:3植物油:100ml盐:3生抽:5具体步骤1.排骨洗净切成小块,装碗,倒入料酒...
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发表于:2021-02-25
家常糖醋排骨是一道非常日常的菜,也是非常普遍的一种大众口味。它的味道是酸酸甜甜的,即使用来做的肉是猪肉,但是吃起来也不会特别的油腻,轻轻地咬一口,肉就很容易下来了,口感也是十分的绵密...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料猪小排(800克)辅料生姜(适量)冰糖(100克)香醋(2匙)酱油(1匙)料酒(1匙)鸡精(少量)生粉(1匙)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)健康版糖醋排骨的做法步骤1、排骨先过水,洗净后放入锅中(水要淹...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料小排(500g)辅料酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)糖醋小排的做法步骤1、把排骨洗净用开水煮一下(里面放葱姜大料)!然后捞出滤水2、重新起火放油!然后把小...
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发表于:2024-01-04
“糖醋排骨是大家非常喜欢的一道菜,但每天都能吃到都觉得做法复杂,其实也没什么,就是把它作为一道普通的菜去做。”食材明细主料排骨(500g)辅料醋(适量)盐(少量)生抽(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时...
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发表于:2018-09-12
我们在平时候的日常生活中都喜欢吃各种各样的零食,无论男女,还是老少,面对美食当前,总是经不住诱惑,我们大多数人都喜欢在看电视或者工作的时候,通过一些小零食来缓减自己的饥饿,其实这对我们...
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发表于:2024-01-08
“在饭店或者酒店,糖醋小排骨一般被当作冷盘制作,冷盘的特色是“骨香”,热菜的特色是“气香”,当然做好趁热吃也完全可以哒,用冷盘的制作方式不但可以出锅直接吃,即便时间放久了味道也不太容...