关于家常鲜汤——菠菜猪肝汤的知识

“菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜含有的微量元素镁也会将肌肉中的碳水化合物转化...

“猪肝含有丰富的营养，加上菠菜和枸杞一起炖煮，既不腻口又色香味俱全~”食材明细主料菠菜（适量）猪肝（适量）枸杞（适量）辅料十三香（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）食盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料菠菜：100猪肝：200姜：3片榨菜丝：少许酱油：1小匙淀粉：2小匙盐：2小匙鸡精：少许辅料具体步骤1.猪肝洗净，切片，加酱油、淀粉拌匀腌10...

猪肝，是现在菜市场随处可见的肉类，当然也是常常出现在各个平常百姓人家的餐桌上。菠菜，茎长而叶绿，吃起来也是口感顺滑。猪肝和菠菜混搭，做成猪肝菠菜汤是非常传统的菜肴，大家都知道菠菜不可...

“菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。它性凉，味甘辛，无毒；人肠、胃经，补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。菠菜营养丰富，富含胡萝卜...

“听说菠菜根比菠菜叶子有营养——有养血、止血、敛阴、润燥功能,对高血压、糖尿病和夜盲症有一定的辅助治疗作用。所以吃完叶子就舍不得丢弃了，给孩子补补铁吧。”食材明细主料猪肝（150...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：500菠菜：200辅料料酒：少许老抽：少许生抽：少许糖：少许生姜：少许淀粉：少许盐：少许具体步骤1.猪肝洗净在水中浸泡一小时...

食材明细主料猪肝（适量）菠菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版菠菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗干净，去筋。2、这是去完筋的样子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：150菠菜：300辅料油盐：10姜：1块水：适量具体步骤1.菠菜去头洗净沥干2.猪肝姜洗净切好，加入油腌制3.菠菜焯水，捞起备用4....

食材明细主料猪肝（300克）水（1.2升）辅料西红柿（一个）菠菜（一棵）配料油（适量）盐（1.5克）葱（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜西红柿猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗净2、倒一勺醋泡一下3、点...

食材明细主料菠菜（适量）猪肝（适量）辅料枸杞（适量）调料花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）菠菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗净切片。2、切好的猪肝用清水...

“我还是很喜欢吃猪肝呢，猪肝汤、炒猪肝都喜欢。前几天做的这个猪肝汤味道也是很不错，得到了赞同啦！呵呵……”食材明细主料猪肝（适量）辅料香菜（适量）小粉（适量）姜片（适量）配料胡椒粉（适量）白醋（适量...

猪肝菠菜的做法比较多，大家爱吃猪肝菠菜吗，可以看看猪肝菠菜汤的功效，这款美食的做法比较简单，是可以保护我们视力，可以补血的美食，这款美食还可以提高我们身体的免疫能力哟，大家可以多吃这款...

“做法是外婆教给我的，春季是菠菜最新鲜的时候，搭配猪肝和西红柿，没有腥味儿，更多的是清香哦！”食材明细主料猪肝（一块）西红柿（两个）菠菜（一把）辅料姜丝（少许）淀粉（少许）盐（少许）鸡精（少许）葱花（少许）清淡（口...

“补肝，养血，明目”食材明细主料猪肝（半只）辅料生姜（适量）金葱（适量）生粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）菜籽油（适量）猪油（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜滑猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗净切...

食材明细主料猪肝（250g）海鲜菇（100g）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜菇猪肝汤的做法步骤1、成品图2、猪肝用清水浸泡半小时左右，然...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料廋肉：150菠菜：400猪肝：300辅料盐：适量葱：适量姜蒜：适量具体步骤1.猪肝瘦肉切片加入少许盐、将菠菜洗净、姜蒜切片待用！2...

准备时间:38分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料菠菜：适量猪肝：适量辅料盐：适量酱油：适量浓汤宝：半个红薯粉：适量芝麻油：适量姜末：适量白酒：适量具体步骤1.猪肝洗净后放少...

“菠菜与猪肝同锅，满满的营养，滋阴平肝，补血！夏天不想喝大油的汤，就来这样的清汤是极好的。”食材明细主料猪肝（300g）菠菜（适量）辅料西红柿（1个）葱花（适量）姜丝（适量）调料盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）白醋（...

“适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症。治疗贫血的话，当然是配菠菜最好了！汤清，味鲜，不腥才是好汤。”食材明细主料猪肝（适量）菠菜（适量）辅料枸...

““粉丝菠菜猪肝汤”的三种主料中的猪肝不宜多放，因为猪肝放多了会影响汤的鲜味，同时猪肝每次不宜多食，尽管肝脏有明目的养生保健作用，但也富含胆固醇，所以每周可以吃一次，每次食用不要过量...

“为了遵照医嘱，不吃辛辣刺激的食物。所以这个菜没有放油辣子，放油辣子好好吃的。”食材明细主料菠菜（80g）羊肝（80g）辅料清水（适量）泡姜（3g）调料胡椒粉（小许）大葱（10g）香菜（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料菠菜（300克）猪肝（300克）西红柿（一个或两个）辅料香油（适量）十三香（适量）花生油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒（数粒）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿菠菜猪肝汤的做法步骤...

一道菠菜猪肝汤，好吃又好做。猪肝里面含的血水比较多，所以买回来先要切片浸泡，在下锅焯水，去除腥味，焯水时间不宜过长，30秒即可，太久了会变得很老，菠菜也是需要下锅焯水，去掉草酸，这道汤菜，猪肝嫩...

“猪肝的第一个功效是可以养肝明目，因为猪肝当中含有着丰富的维生素A，而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用，因此对于肝虚目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝...