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发表于:2024-02-29
食材明细主料香菇(适量)乌冬面(适量)番茄(适量)火腿(适量)辅料番茄汁(适量)配料糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丁丁煨乌冬面的做法步骤1、香菇,乌冬面,番茄,火腿。2、把配料切丁。3...
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发表于:2024-02-29
“简单的面食简单做,不会擀面条不要紧,切条、切丁应该不成问题。直接煮熟做打卤面好吃有嚼头;焯水至八成熟过冷河,用喜欢的配菜炒食更美味。可我呢,最喜欢的味道就属茄汁啦。酸酸的,很可口开...
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发表于:2023-12-28
“在家做面,比较随意,可根据现有的食材,做出适合自己的面,这才是咱老百姓的生活。”食材明细主料手擀面(300g(双人份))辅料土豆(2个)胡萝卜(少许)四季豆(少许)豆腐(少许)西红柿(2个)洋葱(少许)调料盐(适量)辣...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料熟牛肉(适量)红萝卜(适量)莴笋(适量)乌冬面(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉彩丁乌冬面的做法步骤1、牛肉、红萝卜...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡丁(一斤(半成品))辅料火腿肠(两根)盐(5g)酱油(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡丁的做法步骤1、火腿肠切片。2、冷锅热油。3、放入鸡丁。4、放入酱油耗油。5、...
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发表于:2024-01-09
“新疆美食”食材明细主料面粉(适量)肉(适量)辅料西红柿(1个)洋葱(1个)青椒(1个)白菜(若干)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)丁丁炒面的做法步骤1、冷水加盐,和面,稍微硬一些,醒面...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料焖子(适量)藕(适量)炸豆腐(适量)肉(适量)辅料鲜面条(适量)青菜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丁丁喜面的做法步骤1、所需的材料,藕和五花肉是先煮...
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发表于:2024-02-01
“这个菜,取材也比较方便,颜色很诱人,孩子们会喜欢!!”食材明细主料玉米(150克)黄瓜(1条)西红柿(50克)辅料盐(5克)大蒜(5克)茶油(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒三丁的做法步骤1、玉米,事先...
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发表于:2024-01-04
“家常菜的搭配没有固定的规则,有些时候选择自己喜欢的,还有时用冰箱里的边角料也是一种方法。这次就是看到冰箱里有一块肉肠,于是就用土豆和胡萝卜与其搭配,烹制了这道“家常烧三丁”。”...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料乌冬面(500g)鱿鱼(400g)辅料蔬菜(200g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乌冬面的做法步骤1、腌制鱿鱼2、烤肉酱和蒜蓉辣酱3、入烤箱200度25分钟4、一只鱿鱼当时吃,留一只自然风...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡丁(100g)黄瓜(100g)花生米(50g)辅料葱(100g)调料盐(少许)酱油(少许)醋(2汤匙)蜂蜜(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常宫保鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁放料酒加少许盐腌制20分钟...
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发表于:2024-01-02
“营养美味,好吃不胖。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料土豆(1个)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(1个)烧烤料(适量)白芝麻(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒四丁的做法步骤1、土豆,去皮,切...
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发表于:2020-03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料面条:适量辅料盐:适量具体步骤1将适量盐放入面粉中,分几次倒入温水,边加水,边用筷子搅拌,待面粉呈碎片雪花状后,用手揉...
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发表于:2024-01-02
“北方人喜爱各种面食,在炎热的夏季,以营养丰富的茄丁做主料随意添加各种配菜的打卤面备受家人欢迎。”食材明细主料长茄子(2个)肉丁(200g)土豆(1个)洋葱(半个)西红柿(1个)青椒(1个)辅料小葱(两颗)小米...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料花生米(300克)猪肉(200克)香干(100克)土豆(200克)辅料油(适量)糖(适量)辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)味精(适量)豆瓣辣酱(二大勺)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常酱丁的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-02-27
“新疆的美食很多,烤包子、拉条子、馕包肉、大盘鸡、新疆拌菜、丁丁炒面、各种烤串等,很多、很多,做法独特、麻辣鲜香。丁丁炒面,面菜俱全,营养丰富。丁丁炒面的丁其实是用拉条子的条改刀的...
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发表于:2024-01-13
“【没有不好吃的食物,只是还没找到适合自己的吃法】以前我是不爱吃面的,家里的是清汤挂面,广东这边大多是软趴趴的吃不出是面还是粉的汤面。然后认识夏同学后,某天晚上他弄了个老干妈拌面...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(半个)辣椒(两个)葱(三颗)蒜(三半)炸花生仁(适量)米醋(适量)砂糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌三丁的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-09
“黄辣丁一种比较常见的鱼。肉质细嫩特别好吃,今天我做的这一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明细主料黄辣丁(3斤)平菇(半斤)韭黄(一把)泡椒(适量)大葱(两根)西红柿(一个)芹菜(适量)泡姜(适量)辅料生...
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发表于:2024-02-10
“乌冬面口感Q弹,味道多样,简单易做。集众多优点于一身,深受广大爱美食的朋友欢迎。我们吃的乌冬面基本上都是超市购买的,质量时好时坏。我特别查看了食品代上的配料:小麦粉、盐、水。其他...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面粉(半斤)角瓜(半个)西红柿(三个)辣椒(三个)葱(一段)菠菜(两根)辅料番茄酱(适量)生抽(适量)盐(适量)辣面(适量)十三香(少量)鸡精(少量(味精))香醋(少量)酸辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烩素丁丁面的...
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发表于:2024-02-24
“我炒菜一般很喜欢放酱的,不管是炖菜还是烧鱼都喜欢用酱烧,用酱烧菜口感醇厚,唇齿留香,而且超下饭!”食材明细主料莲藕(1节)胡萝卜(1根)青椒(1个)鸡胸肉(1块)辅料金格勒酱(适量)黄酒(适量)胡椒粉(少许)玉...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料茄子(适量)青椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒茄丁的做法步骤1、茄子去蒂清洗干净切成...
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发表于:2024-02-29
“炸酱面好吃的关键是酱香味美。做一罐老北京浓香炸酱,吃面时直接拌上,炒菜时也可当佐料用,实在是告别方便面的不二选择。第一次尝试做的乌冬炸酱面已成功俘虏了小白鼠同学的胃,实在是倍感...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料茄子(一个)虾仁(适量)辅料八角(一个)葱花(适量)蒜末(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常茄子丁的做法步骤1、茄子一个洗净去皮,切成小丁,放入一勺盐...