网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 老醋牛肉怎么做|老醋牛肉的做法
    发表于:2024-02-27
    “今天说说醋,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,可见醋在生活中很重要。米醋,白醋,果醋,烤醋,香醋,老醋,这次都吃过,吃的越多嘴就越刁!我把醋叫做凉菜的灵魂,如果没有醋我想那就不叫凉菜。凉菜吃的就是爽...
  • 老醋蛇瓜怎么做|老醋蛇瓜的做法
    发表于:2024-02-29
    “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长,长的能够超过2米,但直径一般要小于5cm;丝瓜短粗,长度一般要小于0.5米,再长的就老了,无法食用。我用...
  • 老醋丝瓜怎么做|老醋丝瓜的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料丝瓜(适量)陈醋(适量)姜(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老醋丝瓜的做法步骤1、丝瓜、陈醋、姜、红辣椒。2、红辣椒切丝、姜切丝。3、丝瓜...
  • 老醋圆葱怎么做|老醋圆葱的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料圆葱(半个)辅料花生米(100g)调料老醋(10g)蚝油(10g)盐(0.2g)白糖(20g)甜辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老醋圆葱的做法步骤1、圆葱切丁。2、放入盆子里。3、加入蚝油,盐,白糖,老醋。4、...
  • 老醋花生的做法 经典下酒菜【老醋花生】 老醋花生怎么做
    发表于:2024-02-26
    “营养贴士:说起花生觉对是个好东西,大家都知道多吃坚果对心脑血管都好,花生觉得是平民的“长寿果”较之其他坚果便宜的多这个老醋花生不仅男士喜欢下酒,酸甜的口感女士也钟爱”食材明细主...
  • 老醋花生的做法 老厨花生 老醋花生怎么做
    发表于:2024-01-05
    “花生米被称为“长生果”,富含维生素C、E、K和锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病,能扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、...
  • 老醋蜇头的做法 【天津】老醋蜇头 老醋蜇头怎么做
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料蛰头(400克)辅料黄瓜(一根)红椒(数个)蒜瓣(两瓣)老醋(15克)糖(5克)盐(5克)香油(适量)油(适量)鸡精(3克)熟芝麻(少许)酸辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)老醋蜇头的做法步骤1、先用清水把蛰头的咸...
  • 老醋双丝怎么做|老醋双丝的做法
    发表于:2024-01-08
    “两分钟即可搞定的爽口凉菜。味道和时间不成正比,好吃的不得了。”食材明细主料大白菜(300g)龙口粉丝(1捆)陈醋(50ml)辅料水(适量)盐(1匙)味精(5g)绵白糖(20g)酱油(2ml)白芝麻(8g)辣椒粉(8g)蒜(2瓣)酸甜(口味)...
  • 糖醋咕老肉的做法 咕咾肉 糖醋咕老肉怎么做
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料五花肉(500克)辅料彩椒(100克)菠萝(50克)蛋清(少许)红薯淀粉(适量)配料番茄沙司(2大勺)醋(1大勺)糖(1小勺)盐(少许)料酒(1小勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋咕老肉的做法步骤1、五花...
  • 老醋肉末茄子怎么做|老醋肉末茄子的做法
    发表于:2024-01-07
    “这几天每天都在做一道菜,就是茄子,以前吃茄子也没这么上瘾,现在做成酸爽的老醋茄子反而上瘾了”食材明细主料茄子(150g)猪里脊(100g)辅料料酒(2g)老陈醋(30g)生抽(8g)蚝油(5g)番茄酱(10g)生粉(5g)葱(5g)蒜...
  • 老醋木耳的做法 老醋木耳——清肠凉拌菜 老醋木耳怎么做
    发表于:2024-02-05
    “不减肥徒伤悲的五月马上就来了,今天晚饭做个清肠的凉拌菜。”食材明细主料木耳(5g)红椒(小半个)葱丝(适量)香菜(适量)辅料陈醋(150g)生抽(100g)糖(100g)芝麻油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
  • 老醋花生米的做法 【北京】老醋花生米 老醋花生米怎么做
    发表于:2024-01-11
    “花生米,味道香,不差离儿我就得做一盘。光吃花生米容易上火,还容易长肉,把它做成一道菜,不但味道香,口感清脆,还能使营养丰富,降低长肉的风险。做法特别简单,用料也是极为家常的。用来喝酒,一粒...
  • 老醋三宝怎么做|老醋三宝的做法
    发表于:2023-12-29
    “老醋莲藕有清热凉血作用;老醋花生可增强记忆力、健脑和抗衰老;老醋松花蛋口感鲜滑爽口,有润喉、去热、醒酒、去火、治泻痢等功效。陈醋绝对称得上是凉拌菜的灵魂调料,酸味厚,能平阴火,多吃...
  • 老醋双蛋怎么做|老醋双蛋的做法
    发表于:2024-01-02
    “双蛋是昨天还剩两个皮蛋就又蒸了两个鸡蛋,宝宝们可以全皮蛋,也可以全鸡蛋的哦😉”食材明细主料皮蛋(2颗)鸡蛋(2颗)小米辣(2个)小葱(半个)干辣椒段(适量)辅料生抽(2勺)陈醋(1勺)蚝油(1勺)香油(半勺)白糖(半...
  • 老醋凤爪怎么做|老醋凤爪的做法
    发表于:2024-01-02
    “夏天的冰箱角落里,一定得有凤爪这样的即取即食的料理,踏实诱人还不会过于罪恶。犯着冷气的爪子搭配电影电视剧,又或者作为下酒菜都令人心情大好。消暑不一定要素的,只要温度对了,嘴巴也不...
  • 老醋蛰皮怎么做|老醋蛰皮的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料蛰皮(1张)辅料黄瓜(1根)调料香甜醋(3勺)白糖(1勺)生抽(1勺)香油(半勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老醋蛰皮的做法步骤1、蛰皮泡3小时去除明矾和咸味,黄瓜洗净。2、黄瓜,先刮成片。...
  • 老醋木耳的做法 开胃菜—老醋木耳 老醋木耳怎么做
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料木耳(适量)辅料炒香芝麻(适量)香菜杆(适量)小米椒(适量)配料盐(适量)山西老陈醋(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)鸡粉(适量)砂糖(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老醋木耳的做法步骤1、发...
  • 老友牛肉怎么做|老友牛肉的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料牛肉(200g)酸笋(50g)辅料蒜米(适量)葱(适量)香菜(适量)调料豆瓣酱(1勺)蚝油(1勺)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老友牛肉的做法步骤1、牛肉切片,加入适量的蚝油,生抽,淀粉,水拌匀腌制片刻...
  • 老醋韭菜怎么做|老醋韭菜的做法
    发表于:2024-01-09
    “一直馋涎韭菜好久了,但是不敢买,为什么呢?因为过了食用韭菜最好的季节。小时候总听大人们说农历二月份是韭菜最好吃的时候,叶直、鲜嫩、翠绿,嫩油油的感觉要滴水似的。夏季和秋季的口感就...
  • 醋浇萝卜丝牛肉的做法 开胃下饭--醋浇萝卜丝牛肉 醋浇萝卜丝牛肉怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料白萝卜(一个)牛肉(200克)辅料盐(一小勺)鸡精(一小勺)醋(一勺)姜(适量)蒜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋浇萝卜丝牛肉的做法步骤1、制作材料。2、萝卜洗净,切成细丝。3、锅中烧...
  • 糖醋牛肉丸子的做法 【山东】糖醋牛肉丸子 糖醋牛肉丸子怎么做
    发表于:2024-01-11
    “糖醋菜式不仅外观亮丽,而且口味酸甜可口。糖醋汁(1料酒+2酱油+3糖+4醋+5清水)为网上寻来的方子,根据自己口味有调整,放在这里以后也有参考。今天的丸子是冰箱里收拾出来冷冻的,温热一下倒...
  • 老醋花生的做法 [麻麻小厨房]老醋花生 老醋花生怎么做
    发表于:2024-02-26
    “花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有...
  • 老醋花生的做法 【夏日小凉菜】--老醋花生 老醋花生怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料洋葱(1个)辅料香辣花生米(100克)白糖(30克)醋(30毫升)盐(1克)香油(10毫升)味精(2克)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老醋花生的做法步骤1、先把洋葱剥掉外皮。2、切去两头。3、切成小...
  • 老坛醋酸菜牛肉拌面怎么做|老坛醋酸菜牛肉拌面的做法
    发表于:2024-02-05
    “这个老坛醋酸菜牛肉拌面,虽然工序多了一点,但是它的爽、酸、辣、香味道棒极了,那酸爽辣劲够足的。”食材明细主料面条(1把)牛肉(250克)胡萝卜(2个)姜(1块)蒜(3瓣)小葱(1根)香菜(1棵)红辣椒(1个)老坛醋酸...
  • 老醋花生的做法 老醋花生,润肺降脂 老醋花生怎么做
    发表于:2024-01-13
    “老醋花生是我们的一道传统经典佐酒小菜,在佐酒之余它还具有健脾和胃、益气止血、降低血液胆固醇等功效,可以当老人的养生小菜。爱父母来至一道老醋花生的关爱。”食材明细主料花生仁(20...