关于青椒辣子鸡的做法的知识

“我老妈的拿手好菜，每年必做，盘盘香！只要一上桌，那米饭就遭殃啰！”食材明细主料小公鸡（1000克）二荆条辣椒（10条）辅料生姜（20克）大蒜（20克）花椒（10克）料酒（10克）盐（10克）老抽（15克）菜籽油（25克）白糖（6克）味精（3克...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟青椒辣子鸡的做法这道菜一出肯定是芳香四溢，主要尝的是鸡丁，鸡丁经调料翻炒过后更是入味，肉质变得非常鲜嫩，左后加入的青...

食材明细主料茄子（适量）青辣椒（适量）（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）青辣椒炒茄子的做法步骤1、辣椒斜切2、茄子切片泡水3、大蒜切末4、热锅凉油5...

“用这种鲜辣椒酱作为主要调味做出来的鸡，在味道上不同于口水鸡，这种味道清香味浓郁，十分爽口。”食材明细主料鸡腿（两只）辅料芹菜（适量）配料青椒酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）味精（适量）姜（适量）葱（适量...

要。制作青椒辣子鸡块焯水既能去腥，也能节省烹饪美食的时间。青椒辣子鸡块是用青椒、鸡肉、大蒜、花椒、酱油等食材制作而成的。制作青椒辣子鸡块之前需要将鸡块浸泡后焯水，这样可以去掉...

食材明细主料鸡胸脯肉（适量）花生（适量）圆葱（适量）尖椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）酱油（适量）淀粉（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）味素（适量）醋（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣椒版...

“喜欢吃辣子鸡丁，每次去饭馆总要点上一盘，饭馆里的辣椒放得特别多，鸡肉就一点点，总是在辣椒堆里找鸡肉吃，让人吃得很不过瘾；还是自己做实惠些，也干净卫生，喜欢吃肉就多放点，可以随意搭配组合，自...

“最近特别想吃香辣味的菜，干香型尤其是我的最爱。第一次发菜谱，不过吃完了才想起发，所以没有拍过程了，以后上完整版。做饭没有调理，怎么好吃怎么弄。这次用了两个鸡腿和四个中翅混合，又有肉...

食材明细主料鸡（半只）辅料小米辣（适量）干椒（一大把）姜片（适量）大葱节（适量）花椒（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）红油（一大勺）老抽（适量）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干椒辣子...

“虽是一道快手菜，但确可以作为宴请大餐的凉拌菜，调料是关键哦~”食材明细主料鸡胸（200克）青椒（1只）辅料六月鲜（2勺）油辣子（2勺）花椒（5~8颗）盐（适量）麻油（2勺）蒜末（2瓣）花生碎（适量）黑胡椒粉（适量）麻香（口味）煮...

“这道菜本来不想发上来的，没什么创新又不好看，但是对我家都爱吃辣的来说是超级下饭的菜，没两餐就都吃掉了，这里的辣椒一定要切成碎末一起吃掉，并且要选择这种细长的辣椒才会辣会好吃，甜青椒...

食材明细主料馓子（一碗）青椒（四个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒馓子炒鸡蛋的做法步骤1、食材准备2、锅中放入少许大豆油烧热3、鸡蛋打散4、锅中放入青椒丝煸炒，...

“青辣椒炒鸡蛋，简单快捷家常菜，辣椒开胃下饭，鸡蛋鲜香味美，大人小孩子都爱哈。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修...

“以前在昆明的时候经常做辣椒炒香干，今天去菜市看到有香干，就买了回来做，没有红辣椒就用家里种的青辣椒。这属于快炒型的菜。”食材明细主料香干（400克）青辣椒（150克克）辅料大蒜（适量）盐巴（适量...

食材明细主料腊肉（适量）青椒（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）调料辣皮子酱（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣皮子青椒炒腊肉的做法步骤1、青椒，洋葱和葱洗净备用。2、腊肉...

“辣辣的下饭菜。”食材明细主料干子（5块）辣椒（5个）青蒜（1根）辅料姜未（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒青蒜炒干子的做法步骤1、食材切好待用。2、锅...

“简单好吃轻松炒”食材明细主料姜丝（适量）青椒（适量）鸡肉（适量）红椒（适量）辅料番茄（适量）蒜子（适量）大葱（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒童子鸡的做法步骤1、青红切件，鸡肉切块绰下水，姜...

食材明细主料童子鸡（一只）辅料皱皮椒（2-4个）配料姜蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒童子鸡的做法步骤1、主料：童子鸡，配料：皱皮椒2、调料：姜蒜3、童子鸡剁成块4、皱皮椒手撕成片5、...

食材明细主料鸡胸肉（2块）青椒（4个）饺子粉（450克）辅料菜汁（适量）调料料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青椒鸡肉馅饺子的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清...

“青椒，富含维生素C，辣椒味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；主治寒滞，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具...

“简单的家常小炒。”食材明细主料鸡腿（一只）青椒（两个）红椒（一个）小米椒（四个）葱（两根）姜（一块）蒜瓣（三个）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）食用油（适量）料酒（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红辣椒...

食材明细主料青椒（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）凉水（适量）辅料盐（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）青椒鸡蛋饺子的做法步骤1、面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。2、罩上保鲜膜松...

“我更喜欢婉转一些的辣，那些藏在甜、酸后面的辣，辣得有些开胃，但是却不会让口腔肠胃烧起来的辣。辣子鸡里用了青椒、红椒、干辣椒，再加上大蒜末，都是辣，却滋味各不相同。大蒜被炸得脆香，有些...

“青椒鸡蛋花的做法很简单，味道却非常好，是一道很下饭的快手家常小炒，一般情况下，三分钟左右即可以做出一道青椒炒鸡蛋。我早餐就爱做这鸡蛋花，简单快，可以加饼子和馍馍一起吃，开胃又下饭。女...

“今来一款：麻辣青椒鸡丁！开胃爽口，麻辣可口，多吃一碗饭呢！鸡肉的蛋白质含量比例较高，很容易被人体吸收，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。...