关于豆腐干拌粉丝的最正宗做法的知识

“豆腐干就是浓缩了的豆腐，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久...

“凉拌干豆腐丝一道不动烟火的小菜，简单快捷，适合厨房小白。”食材明细主料干豆腐（两张）辅料胡萝卜（适量）紫洋葱（适量）尖椒（适量）香菜（适量）调料生抽（一勺）白糖（半勺）陈醋（半勺）盐（适量）香油（适量）辣椒油（适量...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆...

海带，是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜，许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜，海带具有不错的味道口感和营养价值，深受广大食客朋友们的喜爱。那么，你们知道凉拌海带丝怎么做吗？今天小编就...

豆腐是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于正宗尖椒干豆腐怎么做，你知道吗？现在，就由小编...

“炎炎夏日，凉拌菜是最快的烹饪手法，也是懒人的首选菜。”食材明细主料豆腐丝（适量）辅料香菜（适量）红辣椒（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝、香菜、小红椒...

“这个炝拌菜属于国民版的，物美价廉，好吃易学。”食材明细主料干豆腐（500g）圆葱（半个）香菜（两棵）辅料盐（1勺）糖（1勺）鸡精（1勺）香油（2勺）芥末油（1勺）水（3勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌干豆腐丝的...

食材明细主料干豆腐（1张）圆葱（1个）大蒜（3瓣）辅料辣椒油（适量）花椒油（适量）香油（适量）盐（适量）糖（少许）鸡精（少许）十三香（少许）酱油（适量）醋（适量）熟白芝麻（适量）烤肉蘸料（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆...

食材明细主料豆腐干丝（500克）小尖红椒（适量）自制辣酱（两大勺）自制腊八豆（一大勺）郫县豆瓣酱（一大勺）香葱（适量）大蒜（三小瓣）辅料盐（适量）味极鲜（适量）玉米油（适量）纯净水（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“简单好吃又不乏营养的一道小菜，无论是早餐搭配米粥还是正餐当个配菜，都非常的接地气～”食材明细主料干豆腐（两张）胡萝卜（半个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“夏天来个清凉的干豆腐丝”食材明细主料干豆腐（6张）辅料花椒（10粒）八角（一个）豆蔻（一个）盐（适量）香菜（适量）洋葱（一个）葱段（适量）海鲜酱油（少许）色拉油（适量）辣椒段（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受...

食材明细主料冬笋（适量）胡萝卜（适量）青萝卜（适量）豆腐（适量）米粉干（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三丝豆腐炒粉干的做法步骤1、冬笋焯水后切丝。2、...

食材明细主料干豆腐（1张）洋葱（半个）辅料干红辣椒（少量）大葱白（一段）大蒜（数瓣）香油（少许）花椒油（少许）盐（少量）白糖（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切...

“干豆腐，北方都是这么叫的，好像南方是叫做“千张”，做法很多，我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。”食材明细主料干豆腐（三张）辣椒（两个）香菜（适量）辅料蒜末（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）微辣（口味...

“受妈妈的影响喜欢吃海带了，炖着吃凉拌吃，煮汤喝，海带营养成分丰富，又低脂。”食材明细主料海带丝（100g）干豆腐（2张）辅料洋葱（适量）香葱（1颗）蒜（适量）调料蚝油（1勺）盐（1勺）辣椒油（1勺）芝麻油（1勺）蒜香（口味）拌...

“想减脂的小伙伴，要关注我的菜谱哦！”食材明细主料干豆腐（四张）辅料葱（适量）香菜（适量）胡萝卜（适量）调料油（适量）花椒粒（适量）味极鲜酱油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）白芝麻（适量）辣椒粉（适量）咸甜（口味）拌（工艺）三...

“妈妈不会做菜，这道菜是妈妈爱吃的😜”食材明细主料干豆腐（适量）香菜（适量）葱丝（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐热水...

“干豆腐拌魔芋丝简单清爽又开胃。魔芋丝颜色白白的，非常的顺滑，植物纤维素含量丰富，可以通便，排毒，减脂。还搭配了紫甘蓝和青椒营养更丰富，味道更鲜美。”食材明细主料干豆腐（1张）魔芋（1盒，200...

食材明细主料黄瓜（1根）干豆腐（2张）胡萝卜（1段）香油（1颗）辅料辣椒油（适量）调料精盐（适量）一品鲜酱油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆腐丝拌黄瓜的做法步骤1、黄...

“吃口水鸡的时候，领导交代了任务：研究研究这汁是怎么做的？经测试，如此做来味道差不多，自然可以什么都拌，刚买了干豆腐，就拿它先练练，效果还是不错滴o(∩_∩)o...”食材明细主料干豆腐（半张）辅料...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...

“豆腐干也是凉拌菜的好食材。”食材明细主料豆腐干（50克）芹菜（50克）芫荽（20克）辅料辣椒油（12克）酱油（12克）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐干丝的做法步骤1、主要材料图。2、豆腐干切...

“干豆腐是东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。炝拌干豆腐是很简单又美味的小菜，几乎是...