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发表于:2024-02-05
“1L的淡奶油每次都用不完,用淡奶油熬制奶糖,营养又健康,重点是消耗淡奶油良方,赞!”食材明细主料淡奶油(200克)白糖(根据自己口味)辅料牛奶(200克)奶粉(适量)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自...
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发表于:2024-01-02
“冬瓜糖是比较甜的一种食品,多数用来搭配糯米饭八宝饭一起吃。冬瓜糖有很好的保健功效可以清热,排毒,利尿治疗水肿和痤疮。因为冬瓜含有维C而且钠盐的含量低,钾的含量高,所以适合肾脏病人...
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发表于:2024-02-26
“前次外出郊游意外发现了山楂树,收获了不少的山楂,非常高兴,除了熬山楂酱外,又做了一些山楂糖,酸酸甜甜的的非常开胃,吃起来也很方便,孩子吃了不少呢;据查,山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散...
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发表于:2024-01-07
“献给没有料理机的宝宝们,简单易操作。”食材明细主料白糖(95g)辅料玉米淀粉(5g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制糖粉的做法步骤1、白糖和玉米淀粉混合。2、装入保鲜袋。3、用擀面...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料大蒜(适量)白糖(500g)白醋(750g)辅料盐(30g)红糖(3块)甜味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制糖蒜的做法步骤1、大蒜去皮洗净,控干水分备用。2、锅中加500克白糖。3、加750克白醋,加30克...
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发表于:2023-12-26
“自制糖果是一种乐趣,享受着其自制过程演变成糖果的喜悦,品尝了一颗真的非常好吃,有花生、南瓜籽的香味、更有冻干草莓的酸甜,妙不可言。”食材明细主料棉花糖(320g)黄油(50g)奶粉(适量)辅料冻...
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发表于:2024-01-02
“自制的没有添加剂,吃的放心,同时增加了亲子乐趣,可以让小朋友一起参与进来制作。”食材明细主料淡奶油(200ml)绵白糖(100g)辅料麦芽糖(30g)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制牛奶棒棒糖...
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发表于:2024-01-11
“随着天气渐渐燥热,新鲜、冰凉的酸奶特别让人喜爱,尤其是自制酸奶,吃起来别有一番风味,而且自己掌控制作全过程,绝对无添加。”食材明细主料牛奶(2盒)辅料菌粉(一小包)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...
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发表于:2023-12-31
“在家轻轻松松分分钟就能get到比奶茶店还好喝的焦糖奶茶,又简单又好喝,最主要的是干净又健康,不用担心喝了对身体不好,奶茶店的奶茶大多数都是勾兑的,没有自己做的纯和浓,真的是好喝到停不...
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发表于:2024-02-26
“橘皮糖是《回家吃饭的智慧》的一个偏方,既是可口的零食,又是保健佳品,可以长期保存。鲜橘皮有温胃,止咳,散寒的作用,能防治便秘和风寒感冒。橘皮糖偏于温性,最宜秋冬季节,能消食解腻,还增添了...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料纯牛奶(500ML)酸奶(450克)双层纱布(适量)奶香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制奶酪的做法步骤1、准备材料:纯牛奶、酸奶、消毒好纱布2、将500ml牛奶一次倒锅里3、牛奶在电饭煲里...
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发表于:2023-12-29
“上次做做海苔芝麻脆,剩下半罐麦芽糖,于是去找了个小磨具,做几只棒棒糖,回忆一下儿时的快乐,哈哈!现在的小朋友真幸福,记得小时候还干过一件事,找一个金属酒瓶盖子,扎一根铁丝做成小锅,然后倒入...
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发表于:2024-01-27
“非常喜欢喝自己做的酸奶,这次用红糖做,对健康更加有益”食材明细主料纯牛奶(1000ml)辅料双歧杆菌(一包)红糖(30g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制红糖酸奶的做法步骤1、沸水消毒酸奶...
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发表于:2024-02-26
“每年冬季我都会熬阿胶,给自己调理,把它做成块糖,方便食用。我的配料是,阿胶半斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,冰糖一斤,料酒一斤。”食材明细主料阿胶(250克)辅料冰糖(500克)核桃仁(500克)黑芝麻(500克)米...
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发表于:2024-01-11
“家人不喜欢牛奶的味道,但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖,就是无糖酸奶也有其它的添加剂的,总之是不放心,就想自己做酸奶,入手了酸奶机,试了试,效果不好,就决定再用其它办法试试,还真试成了...
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发表于:2024-02-23
“天气热了,来一杯酸奶就最好不过了。我比较喜欢老酸奶,因为可以像豆花一样挖着吃,哈哈,如果喜欢像上面图片那样稀稀的,老酸奶一样可以满足,只要用调羹搅拌一下,那么凝固的老酸奶马上就会变稀...
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发表于:2023-12-31
“叮咚……下午茶☕️时间到啦!今天深圳的天气,阴阴沉沉、下了一整天的毛毛雨……天气不好👎🏻心情💢也不咋的~感觉很累……那就来自我调节一下吧!午饭后,拖一下地,拖完200多平方的房子,更累…...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料纯牛奶(100ml)酸奶(10ml)辅料白糖(半勺)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、把制作的容器清洗消毒备用,准备纯牛奶,原味酸奶2、牛奶中加一勺白糖放进微波炉...
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发表于:2023-12-29
“自从学会做酸奶后我就很少买市售的酸奶了,自制原味无糖酸奶口感柔和、轻盈,奶香浓郁,香滑浓稠,可直接饮用,还能搭配果酱、水果、点心,也能用来做酸奶蔬菜水果沙拉。”食材明细主料脱脂牛奶...
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发表于:2024-01-27
“没有人抗拒得了棉花糖的香甜绵软~~只需要一台厨师机or电动打蛋器,一些常用的食材,就能做出无添加剂的棉花糖。。直接吃,或者泡在咖啡里,热饮里,都很不错哦”食材明细主料蛋清(30克)细砂糖(10...
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发表于:2024-02-25
“一直很喜欢喝酸奶。可总担心这样那样的添加剂。周末抽空试了一下,比较成功哦…”食材明细主料纯牛奶(500ml)伊利益生菌酸奶(150克)辅料蜂蜜(适量)白糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-28
“姜撞奶也叫姜埋奶,用红糖做姜撞奶,好吃又好做,甜中微辣,风味独特~”食材明细主料新农爱自然有机纯牛奶(400ml)姜(1块)辅料悟山韵傣家手工红糖(40g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制红糖姜...
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发表于:2024-01-08
“还记得小时候学校门口,经常会有一个老奶奶卖搅搅糖,就是麦芽糖,一两毛钱就可以买一个。在那个物质匮乏的年代,吃上一点糖,是非常高兴的事,拿在手里先不着急吃,用两根棍子不停的拉,挺好玩的,直...
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发表于:2024-02-01
“今年当了小姨了,上个星期给天天宝贝买了几件衣服,当姨咱得有个当姨样麻/偷笑当然姐姐喜欢吃糖姜片,前两天做了一次不是很理想,后来一想反正都要给姐姐寄衣服,就在做一点一起寄过去,去市场...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料生姜(500克)白糖(400克)辅料糖粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制姜糖片的做法步骤1、姜洗净切成1毫米的片2、白糖加上清水,上火熬化3、姜片加入糖浆里4、中火熬,这时...