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发表于:2024-02-24
“来到武汉后,入乡随俗了,喜欢吃卤的东西,喜欢吃卤藕,卤鸡翅,还有卤海带,前两天自己卤了一锅海带,很简单的做法,卤上一次,放冰箱里可以吃上几天,拿出来切丝,放点辣椒油,卤水拌匀,很不错的小菜,不管是...
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发表于:2020-09-28
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时卤海带牛肉在卤牛肉原本的基础上加入了海带,口感更加丰富。海带营养丰富,有抗辐射、美容养颜、清淤瘦身的作用。制作时...
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发表于:2024-02-05
“海带是我们餐桌上常见的菜品,凉拌、荤炒、煨汤……无所不可。海带营养价值丰富,能延年益寿,被称作“长寿菜”,多吃海带对身体健康很有好处。海带不仅是“健康菜”,更是“美容菜”。海带不...
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发表于:2024-01-01
“这款好吃的卤菜做法简单,厨房小白也能做出鲜香的菜肴。按照200克卤汁儿兑1000克水,放入1500克的食材,放一些葱段和姜片,大火煮开转小火慢炖40分钟左右,根据自己口味调入适量盐即可。”食...
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发表于:2020-04-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天的主角是我们大家都熟悉的海带哦,记得以前小的时候非常的挑食呢好多菜都不吃,每次吃菜都会跳来跳去,为此没少挨家里...
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发表于:2018-06-25
卤海带是现在大家都非常喜欢吃的一种素食的卤味,它和肉类的卤味一样美味好吃,而且还不容易长胖。所以很多小伙伴也会试着自己在家制作卤海带吃。那么卤海带要不要先焯一下水?怎么卤才好吃...
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发表于:2024-02-05
“炎热的夏天,太阳好像是发烧了一样,一直高温不下。人人都寻求解暑的方法。好多简单的法子人们都忘记了,今天我来提醒下大家。绿豆海带糖水它能清热解毒,防中暑的功效。这糖水做起来简单又...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料海带(适量)辅料卤汁(适量)油辣椒(适量)盐(适量)微辣(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤海带丝的做法步骤1、干海带少许。2、用清水泡软。3、清洗干净。4、卤汁一盆。5、将卤汁倒进锅...
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发表于:2024-01-07
“最近迷上了外面连锁店里的海带结,就琢磨着做一下。”食材明细主料盐渍海带头(三张)辅料八角(一个)小茴香(少许)花椒(少许)香叶(两三片)桂皮(小段)丁香(少许)蒜(一瓣)姜(一小块)冰糖(一块)酱油(适量)盐(适量)原...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料草鱼(一条)海带丝(300g)辅料大葱(一颗)大蒜(一个)姜(适量)辣椒(适量)香葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带水煮鱼的做法步骤1、鱼洗净,...
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发表于:2024-01-13
“对付夏天火气大,南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖,制成绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,是夏季去火解热的佳品...
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发表于:2024-02-29
“有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含...
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发表于:2024-02-29
“嘻嘻,差不多是这样做啦,挺简单的。。夏日做完,我都不会马上吃,我是放在冰箱冷藏后再吃,那这样就成了(夏日冰爽海带绿豆糖水)”食材明细主料绿豆(200g)辅料海带(25g)香草(2g)陈皮(1小块(晒干的桔子皮...
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发表于:2024-02-26
“这款水饺非常有特色——使用最天然的食材,调出最鲜美的味道,这种食材就是“海带”!海带是天然的鲜味剂。味精,大家都知道吧,最早的味精就是一位日本化学家从海带中提取的,谓之“味之素”,而...
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发表于:2020-07-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟海带炒卤藕这道料理营养价值极其高。海带含有丰富的碘能够防止大脖子病和甲亢冠心病,而且能够帮助女性头发的生长促进...
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发表于:2018-08-20
卤海带相信很多人都吃过吧,它虽然是素菜,但是卤出来的味道还是非常不错的。而且海带当中含有非常丰富的碘元素,经常吃一些海带可以防止缺碘。那么自己在家卤海带要焯水吗?现在就来把卤海带...
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发表于:2020-01-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海带:一根辅料蚝油:一汤匙老抽:一汤匙八角:一棵盐:半茶匙白糖:半茶匙姜片:2片具体步骤1.将泡发好的海带切成3-4寸的段,然后翻...
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发表于:2024-01-08
“减脂瘦身菜谱”食材明细主料海带(200g)虾米(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮海带的做法步骤1、帮海带切成小的三角形2、水漫海带就可以了,加盐然后开火煮...
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发表于:2020-01-09
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料海带:适量肉皮:适量辅料盐:适量酱油:适量辣椒:适量花椒:适量香叶:适量八角:适量桂皮:适量白糖:适量陈皮:适量香砂:适量小茴香:适量...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料干海带(250克)辅料八角(2个)小茴香(1个)辣椒(2个)桂皮(1支)生抽(100ml)酱油(适量)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤海带的做法步骤1、干海带用冷水浸泡6小时,中间换水2、准备各种调...
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发表于:2020-02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海带丝:适量蒜末:适量嫩姜丝:适量辣椒丝:适量葱丝:适量爌肉卤汁:适量蚝油:适量味醂:适量乌醋:适量糖:适量盐:适量辅料具体步骤1....
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发表于:2020-06-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香卤海带结是一道凉拌菜,一次多卤一些就可以吃好久,是比较下饭的凉拌菜,因为海带经过卤制,所以它吃起来不会有那种腥味,只...
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发表于:2024-01-09
“明代高濂《遵生八笺》中载:“绿豆淘净,下锅加水,大火一滚,取汤停冷色碧,食之。”煮一锅古早味的绿豆汤,是这个夏天除了空调和冷饮,给我们第二生命的解暑秘籍。绿豆汤清凉解热,解毒利尿,治咳嗽...
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发表于:2024-02-05
“海带有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。它所含的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用;海带还有御寒、抗癌防癌的作...
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发表于:2018-10-25
15分钟左右。海带是比较容易熟的,15分钟之后用手掐一下海带,若是海带变得比较软,表示海带卤好了。若是购买的海带打结了的话需要将海带解开之后再卤制,否则里面会有很多的沙子,影响食用。卤...