-
发表于:2024-02-26
“这个炸鱼可以光这样吃,也可以沾点番茄酱吃!当然,炸好后还可以用来焖菜,加点老干妈上锅再蒸,都很好吃地说!所以这个炸鱼也算是最基础简单的炸鱼了,呵!”食材明细主料草鱼(适量)辅料姜(适量)生粉(适...
-
发表于:2024-02-23
“这道菜做法很简单,主要食材也就是豆腐,炸出来吃的时候干脆可口。”食材明细主料豆腐(适量)辅料椒盐(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炸豆腐的做法步骤1、卤水豆腐一盒;2、切块;3...
-
发表于:2023-12-29
“香酥可口,很美味。”食材明细主料五香肉卷(适量(冰冻))调料油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸五香肉卷的做法步骤1、冰冻的五香肉卷(每次做都会多做一些放冰箱,想吃取出炸或煎即...
-
发表于:2024-02-23
“这道菜是我们家乡逢年过节招待客人都会上的菜。这个在平日是不会做的,因为有点费事,只有到逢年过节的时候很多家庭都会自己制作五香卷,而且一做都不少,因为要招待客人嘛。我老妈每年也都...
-
发表于:2024-02-05
“炸藕合是山东和上海地区汉族特色小吃,味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕,莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去,可以体会到很多种味道和口感,绝对是大大的享受。”食材...
-
发表于:2024-02-25
“这是一道很家常的菜但相当的好吃做法简单很适合没什么厨艺的新手”食材明细主料鲜蘑(适量)辅料鸡蛋(一颗)配料五香粉(适量)花椒粉(适量)海鲜酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
-
发表于:2024-02-23
“平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料豆豉酱(2勺)料酒(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜...
-
发表于:2024-01-05
“黄豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢...
-
发表于:2024-01-13
“茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等营养成分。茄子具有抗衰老、清热活血、清热解毒等功效。嘴馋,想吃油炸食物不妨选择五香炸茄子。”食材明细主料茄...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料五花肉(一块)辅料姜(适量)花椒(适量)大葱(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)调料盐(适量)油(适量)红烧酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)酱油(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸五花肉的做法步骤...
-
发表于:2024-01-13
“最新想吃炸鸡腿了,外面的鸡腿不太放心,只能自己买食材动手做罗”食材明细主料鸡腿(4个)鸡蛋(1个)辅料五香粉(适量)盐(适量)生姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炸鸡...
-
发表于:2019-12-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:适量淀粉:适量十三香:适量辅料面粉:适量酱油:适量具体步骤1.将里脊肉切成一厘米左右宽的条加酱油十三香腌渍十...
-
发表于:2024-01-05
“喝稀饭的好伴侣。”食材明细主料茄子(1只)肉糜(500g)鸡蛋(2只)面粉(适量)水(适量(面糊用))盐(3g)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(5g)花生油(适量(肉末中用))五香粉(5g(味好美))白胡椒粉(5g)鱼露(适量)干辣椒面(适量)水(约20...
-
发表于:2024-02-01
“这个菜式的名字是小帅哥取得,原来他看到我在编辑的时候就在边上想名字。不过我没有用过,因为他的名字不靠谱想什么来什么。我说他的名字不靠谱他有些不高兴,但是这次的名字名副其实。我...
-
发表于:2024-02-23
“五香调料腌制入味的猪肉,裹上一层薄薄的炸糊,炸到外酥里嫩——入口鲜香脆软,越嚼越香。无论配粥、送饭,还是下酒,都是一流!”食材明细主料猪梅花肉(500g)食用油(适量)辅料酱油(2大勺)盐(1/2小勺)五...
-
发表于:2024-01-11
“韩剧追多了,对韩剧里的美食也垂涎不止~~~比如韩国的炒年糕,烤五花肉,杂酱面,拌饭等等~~~这次终于拔了一颗草了~~用空气翻炸锅做的【香炸五花肉】,口感可媲美烤肉哦~~而且整个制作过程非常...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料小黄鱼(500克)淀粉(10份)面粉(2粉)油(适量)葱(适量)姜(适量)五香粉(一勺)辅料料酒(适量)胡椒粉(一勺)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸五香小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼清处理干净...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡翅(六个)鸡蛋(一个)面包糠(适量)五香鸡粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净焯水五六分钟2...
-
发表于:2023-12-30
“香酥炸鸡块,开启美味之秋。”食材明细主料鸡块(200克)辅料葱(少许)姜(适量)蒜(适量)调料五香炸鸡粉(30克)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)五香炸鸡块的做法步骤1、将叉子戳鸡块,排气。2、加盐...
-
发表于:2024-02-10
“炸带鱼,从来就是我们家传统过年菜。带鱼肉质鲜嫩,骨刺少,老人与小孩都合适.带鱼的吃法非常多,但是春节期间,我们家还是比较习惯用炸的。一来,油炸的比较香,配饭,下酒都很好,吃着方便.二来,油炸...
-
发表于:2024-01-08
“中医认为生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经;能清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻;治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘,有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功能;主治肺热咳...
-
发表于:2024-01-08
“真正的盘丝饼属于济南名小吃,是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间,距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年...
-
发表于:2024-02-29
“明天是是母亲节了,一个人久居海外多年,记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中,由于爸爸身体不能吃肉,所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之,爸爸做的鱼大有要独步天下的意思...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料草鱼(一条)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿,用水里面放一点...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料草鱼(适量)辅料五香粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炸鱼块的做法步骤1、草鱼清洗干净切段,加入生抽料酒盐腌制二小时左右,再加入...