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发表于:2024-01-01
“对于上班族又喜欢做饭的我,早餐我真的是get了N种手抓饼皮的吃法,今天来做一份手抓饼式韭菜粉丝鸡蛋饼,方便而不失美味,酥脆而不失营养。”食材明细主料手抓饼皮(4个)鸡蛋(3个)韭菜(适量)粉丝(2...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料面粉(500g)辅料沸水(100g)凉水(20g)小葱(5根)调料盐(5g)油(10g)十三香(3克)花椒粉(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常手抓饼的做法步骤1、面盆里放入500克面粉。2、用沸腾的100克开...
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发表于:2024-01-02
“所有的美食都是因为家中有我爱的人,为之研究美食是一件特别快乐的事情。”食材明细主料手抓饼(6张)辅料鸡蛋(2个)韭菜(适量)盐(少量)油(少量)原味(口味)未知(难度)手抓饼变身韭菜盒子的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-29
“维生素含量高,简单营养。”食材明细主料手抓饼(1块)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜丝(10g)莴笋丝(10g)青笋丝(10g)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三丝手抓饼的做法步骤1、手抓饼放入平底锅,煎...
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发表于:2024-01-01
“手抓饼化身卷饼,卷一切。”食材明细主料手抓饼(1个)土豆(半个)鸡蛋(1个)火腿肠(1个)辅料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)尖椒(适量)胡萝卜(5片)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆丝手抓饼的做法步骤1...
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发表于:2024-02-27
“葱油饼算是面点里经典之中的经典。手抓饼相对于锅盔、烧饼有一点点的复杂,但味道绝对好的没话说,只有两个窍门:1、面团一定要擀薄,类似于饺子皮的厚度。2、切的时候边缘部分不要切断。就...
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发表于:2024-03-01
“最近为了老爸~总在烙饼吃~”食材明细主料面粉(500克)辅料温水(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常筋饼与手抓饼的做法步骤1、一斤面加温水六两、精盐少许~慢慢倒水~...
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发表于:2024-02-26
“自己在家做的手抓饼也相当好吃,如果不担心膨松剂的危害,放点泡打粉会更软,我这次没放。”食材明细主料面粉(250克)辅料鸡蛋(三个)培根(三片)火腿肠(一根)甜辣酱(适量)生菜(六片)配料盐(一茶匙)胡椒粉(...
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发表于:2023-12-31
“这种手抓饼撕开有很多层。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)食用盐(适量)辅料葱(适量)油(4~7滴)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、把水倒进面粉里,再加一点盐,加强它的拉伸性...
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发表于:2024-02-24
“中秋三天假期结束了,因为老公假期第三天要值班,本来我们是计划在西安周边玩一玩的,跟大自然来个亲密接触。无奈这几天天公不作美,假期第一天一直在下雨,第二天阴沉沉的,第三天上午的天空也...
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发表于:2023-12-29
“超简单实用的烙饼方法,再也不用担心霍霍面粉了。可以加入自己喜欢的煎蛋或者培根、蔬菜等配料,好吃美味又健康!”食材明细主料中筋面粉(300g)辅料纯净水(180g)黄油(20g)熟油(4勺)面粉(2勺)调料盐(...
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发表于:2024-02-29
“韭菜被称为壮阳草,男士们可要经常多食用一些哦!夏天的韭菜,已经有些变老,味道也不是那么鲜香了。这时的韭菜,可以试试用盐抓揉一下,配上点芝麻油,相当不错呢!”食材明细主料韭菜(100克)辅料芝...
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发表于:2023-12-30
“简单营养美味。”食材明细主料手抓饼(1个)鸡蛋(1个)辅料胡萝卜丝(1勺)莴笋丝(1勺)调料牛肉酱(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丝手抓饼的做法步骤1、手抓饼放入平底锅小火慢煎。...
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发表于:2024-02-28
“发文前不得不罗嗦的感谢几句,是美食天下让我找到了生活中的另一份乐趣,在这里我学到了非常多的东西,也认识了很多朋友,并且毫不夸张的说为我的家庭生活平添了许多幸福滋味,每次从厨房忙完...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料韭菜(100克)鸡蛋(3枚)红薯粉条(50克)手抓饼(4张)辅料食用油(2勺)花椒粒(20粒)食盐(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)手抓饼韭菜盒子的做法步骤1、韭菜清洗干净后切段。2、3枚鸡蛋...
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发表于:2024-02-24
“自从带着宝宝在饭馆吃饭时点了手抓饼后,宝宝就爱上了这款菜。经过在家做了很多次后,终于感觉其实这个饼也很简单快捷的,而且外皮酥脆,里面柔软,确实口感不错。”食材明细主料面粉(200克)辅...
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发表于:2024-01-13
“做馅的时候特意剩下一小把韭菜,于是就有了今天的韭香手抓饼,味道极好,不信,你也试一试!””食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)其他(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭香手...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面粉(适量)辅料韭菜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)味精(适量)黄酒(适量)辣酱(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉丝韭菜饼的做法步骤1、面粉里加入适量的水,搅拌...
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发表于:2023-12-28
“当早餐手抓饼实在是很合适,关键是快手又美味。 那么问题来了~~~你吃过会拉丝的手抓饼吗? 快点看过来,会拉丝,超好吃,做法简单5分钟搞定。 当早餐或者下午小饿的时候来一份真的是再好不...
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发表于:2024-02-25
“我最喜欢吃春饼,就是有时懒得和面,所以做得比较少。今天我们家的懒虫自告奋勇说,他来和面,擀皮,我就答应做宵夜给他吃了。哎,技术差了点,皮厚了那么一点点,不过味道还是可以得,呵呵!”食材明细...
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发表于:2023-12-29
“我自己种的韭菜终于长大了,全采了,打算做韭菜盒子来吃。一人餐,不值当和面做韭菜盒子。就取了一个手抓饼来做面皮,盒子金黄酥脆,真心的比烫面的还好吃。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(一个)手...
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发表于:2024-02-23
“这是用春卷皮做的饼,用了韭菜和粉丝,外层脆脆的,里面是鲜美的韭菜,加了炒香的鸡蛋,还有粉丝,简单美味哦。”食材明细主料春卷皮(600克)辅料韭菜菜(320克)粉丝(80克)鸡蛋(2只)配料盐(适量)油(适量)醋(适...
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发表于:2024-01-09
“今天本来是想做葱油饼的,可就立志呢刚好没葱了,于是改成盘丝手抓饼了,千层百叠,酥脆可口,太好吃啦,跟大家分享一下.”食材明细主料面粉(300克)清水(适量)辅料盐(一匙)油(适量)原味(口味)烙(工艺...
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发表于:2023-12-31
“今天午餐,简单,美味,容易操作!喜欢的给点个赞吧!”食材明细主料生菜(适量)榨菜(适量)火腿片(适量)手抓饼(三片)鸡蛋(三个)辅料培根(适量)调料玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常手抓饼...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料面粉(300克)辅料猪油(适量)盐(适量)开水(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味手抓饼的做法步骤1、面粉加盐混合均匀,倒入适量的开水至成烫面团。2、醒20分钟。3、醒还的面团...