关于卤水蛋白的知识

卤水蛋白怎么做|卤水蛋白的做法

发表于：2023-12-28

“做蛋糕，剩了很多蛋白，因为太多了，除了蒸和炒，这次换一种方式煮😄。”食材明细主料蛋白（适量）辅料卤水（适量）调料葱（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤水蛋白的做法步骤1、将蛋白倒进盘...
卤蛋的做法卤蛋（清水椒盐）卤蛋怎么做

发表于：2024-03-01

“超简单~又好吃！”食材明细主料煮好的鸡蛋（适量）辅料花椒（适量）食盐（适量）原味（口味）腌（工艺）一天（耗时）未知（难度）卤蛋的做法步骤1、花椒和食盐加入开水，放入事先煮好且打碎皮的鸡蛋后密封1天即可。2...
白果勺蛋糖水的做法腐竹白果勺蛋糖水白果勺蛋糖水怎么做

发表于：2024-02-29

食材明细主料白果（50g）鹌鹑蛋（200g）辅料腐竹（一根）枸杞（适量）配料冰糖（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白果勺蛋糖水的做法步骤1、白果去壳和薄膜，然后洗干净，加少许白糖用微波炉叮...
卤水火腿鸡蛋面怎么做|卤水火腿鸡蛋面的做法

发表于：2024-02-29

“本来中午是想去外面吃的。结果——某人说中午去外面吃一顿，给他的表哥接风洗尘（因为昨天太匆忙了）。结果要出发的时候，他的表哥说：“我们兄弟俩去就好了，你是女人，就留在家里看家。所以我就...
制作卤水蛋应该注意什么|卤水蛋有黑点可以吃吗

发表于：2018-10-10

卤水蛋作为常见的卤制美食深受大家喜爱，我就特别喜欢醇香软糯的卤味鸡蛋，那今天我们就来谈两个关于卤水蛋的问题：卤水蛋有黑点可以吃吗?制作卤水蛋应该注意什么?一、卤水蛋有黑点可以吃吗...
卤水怎么保存不会坏|卤水蛋是什么

发表于：2018-06-29

鸡蛋是我们日常生活中经常吃到的一种食物，鸡蛋中含有丰富的营养物质而且价格也是比较低的因此平常受到了大家食物喜爱。那么大家知道卤水蛋是什么吗?平常我们制备好的卤水怎么保存不会...
卤鸭和卤蛋的做法自制卤水汁——卤鸭&卤蛋卤鸭和卤蛋怎么做

发表于：2024-02-25

“以前都是超市买卤水汁，今天尝试自己调制，也很不错！少了不少添加剂，健康并快乐着吃。用高汤+老卤+香料+老抽调制，蛋选用鸭蛋，比鸡蛋香得多。锅选用沙锅，家里的裂开了，只好用汤煲。初次卤东西...
卤水鸭掌的做法卤水鸭舌&卤水鸭掌卤水鸭掌怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料鸭舌（150g）鸭掌（350g）辅料小杏鲍菇（3只）配料卤肉料（一小包）姜（一块）香葱（两根）香叶（两片）八角（一个）桂皮（一小片）干辣椒（数个）鱼露（一勺）腐乳汁（一勺）白酒（一勺）食盐（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简...
蒜香白水蛋怎么做|蒜香白水蛋的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）荆芥（适量）生抽（适量）醋（适量）香辣脆（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香白水蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净煮熟。2、去壳。3、切花刀。4、码盘。...
卤水鸡蛋的做法鸡蛋美食：卤水鸡蛋卤水鸡蛋怎么做

发表于：2024-01-08

“自从知道不能吃茶叶蛋，我就自己做卤水鸡蛋。简单易做，卤好的鸡蛋很香呢，一股花椒的香味，微麻微辣。”食材明细主料柴鸡蛋（10个）辅料青辣椒（适量）花椒（适量）麻椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）盐（4小匙）红...
卤水蛋该怎么保存|卤水蛋用什么材料

发表于：2018-06-17

鸡蛋是我们生活当中密不可分的一种食物，鸡蛋的吃法有很多，除了水煮鸡蛋之外，也可以在水里面添加一些调料之后组成卤水的鸡蛋，今天我们就来说一说卤水蛋用什么材料?一、卤水蛋用什么材料其...
白贝蒸水蛋怎么做|白贝蒸水蛋的做法

发表于：2024-01-13

“很喜欢吃鸡蛋，小时候饭桌上有鸡蛋，便是我的满汉全席。长大后做饭也是会变着法子做鸡蛋，这道蒸水蛋即是一道快手菜，也是一道营养丰富的下饭菜肴。分享给大家。”食材明细主料白贝（适量）鸡蛋...
水果蛋白酥的做法外脆内软---水果蛋白酥水果蛋白酥怎么做

发表于：2024-02-26

“蛋白酥就像个巨型的果汁软糖，外表是松脆的蛋白酥皮，内里却香甜耐嚼。鸟巢的外形，顶部配上奶油和新鲜水果，味觉、视觉都是纳闷清新亮丽。看似花俏，其实是一道典型的法式点心，用作餐后甜点或...
卤水圆白菜怎么做|卤水圆白菜的做法

发表于：2023-12-30

“承着本人谈卤味的东风，谈谈卤圆白菜，圆白菜，宝岛称高丽菜，广东人叫椰菜，人们喜欢用它来炒肉，与肉一起干煸、干锅等，也有的用来做酸菜的，但比较少见用卤水来卤它，偶尔在油管子见台湾大厨吴师傅...
吃卤水蛋都需要注意什么|卤水蛋是茶叶蛋吗

发表于：2018-02-27

鸡蛋的吃法有很多，不同的人在吃鸡蛋的时候，会喜欢不同的口感和不同的吃法，然而水煮鸡蛋的做法就有很多，比如说卤水蛋或者是茶叶蛋，那么卤水蛋是茶叶蛋吗?一、卤水蛋是茶叶蛋吗其实卤水蛋并...
卤水鹌鹑蛋怎么做|卤水鹌鹑蛋的做法

发表于：2024-01-04

“鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。”食材明细主料鹌鹑蛋（1斤）卤水调料卤水（1支）...
白玉水晶蛋糕怎么做|白玉水晶蛋糕的做法

发表于：2024-01-02

“白玉水晶卷既是蛋糕，还是糯米糍，又是冰激凌，三种美味合为一体，冷藏之后的口感就和冰激凌一样，又不是太凉，入口即化，冰凉爽口，怪不得网上卖得这么火，还这么贵。白玉卷就是切块的戚风蛋糕，用奶油...
蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova（蛋白水果蛋糕）蛋白水果蛋糕怎么做

发表于：2024-02-05

“Pavlova是一款拥有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕，从1930开始，在新西兰和澳大利亚开始风靡，虽然两国都争执是自己发明了这款美味的甜点，但是我认为，承认这款甜点人人都爱，已经是最大的胜利。这款...
五香卤水蛋怎么做|五香卤水蛋的做法

发表于：2024-01-13

“简单易做的卤水蛋，晚上提前煮好卤至第二天，五香入味又好吃。”食材明细主料卤料（1包）鸡蛋（6个）辅料盐（适量）老抽（适量）五香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香卤水蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净。2、...
奶油水果蛋白饼的做法【奶油水果蛋白饼】奶油水果蛋白饼怎么做

发表于：2024-02-24

“明天就开始放假了七天时间在家干什么？出门游玩？怕人多挤得慌在家宅着烧饭、玩烘焙这是一个不错的选择哦！在家翻看美食天下找几个简单易做，又能拿得出手的菜谱叫上几个好朋友在朋友、孩子...
卤水鸡蛋怎么做|卤水鸡蛋的做法

发表于：2024-01-11

“用做卤水猪脚后，剩下的卤水用来卤鸡蛋和圆白菜，为了表述清楚卤水的制作，就当做重新做卤水汁，给出方子。”食材明细主料鸡蛋（5枚）辅料姜（5片）葱（8根）八角（2朵）花椒（1小匙）小茴香（1/2小匙）香叶（4片）草果（1...
卤水鹌鹑蛋的做法舌尖上的卤水鹌鹑蛋卤水鹌鹑蛋怎么做

发表于：2024-02-23

“菜谱物语——舌尖上的卤水鹌鹑蛋鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋，味道鲜美，营养丰富，是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故...
卤香口水鹌鹑蛋怎么做|卤香口水鹌鹑蛋的做法

发表于：2024-01-09

“最爱看茶叶蛋上漂亮的蛋裂纹，一次偶然的巧合，我卤完肉以后，看到卤料底心想倒掉也可惜，如果再用来卤蛋是不是会很好吃？于是带着好奇心，试了一试，味道出奇的美味，再后来不卤肉，又用八角和酱油试...
卤水虎皮蛋的做法卤水虎皮蛋！古镇人家卤水虎皮蛋怎么做

发表于：2024-01-13

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料卤水汁（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤水虎皮蛋的做法步骤1、主料：鸡蛋调料：卤水汁鸡蛋煮熟去壳。2、将生抽加入几滴在鸡蛋表面混合均匀。3、将鸡蛋放...
卤水鸡脖及卤水做法怎么做|卤水鸡脖及卤水做法的做法

发表于：2024-02-24

“作为吃货，家里的一锅老卤是必不可少的。卤味是大地与时间赋予的味道，所以也没必要纠结一次把香料放足，有多少放多少。关键是多卤，卤不同的食材。还有就是煮完以后滤清杂质，撇清浮油，冻起来...