关于自创蒸蛋糕的做法的知识

“自从(自配方)蒸蛋糕以来，几乎不做烤蛋糕了，蒸糕营养丰富，口感绵软、膨松喧软、口味香甜，既可做为早餐蛋糕，亦可做为餐桌零食。”食材明细主料大米粉（120g）中筋面粉（40g）牛奶（适量）玉米油（40g）鸡蛋...

“在家和孩子一起自己动手做，再也不用给孩子出去买了妥妥滴”食材明细主料鸡蛋（3个）奶油（300毫升）辅料黄油（5克）水（50）低粉（70克）白糖（60克）玉米油（50克）色素（少许）芒果（40克）椰果（20克）凤梨（20克）草莓（8个）贡桔...

“蒸蛋糕，其实我们广东台山人叫这蛋糍。每逢过年过节，这是我们可以吃到的各式各样的好糕点之一。传统的蒸蛋糕，并不需要糯米粉。我是在实践中发觉，用了糯米粉后的蒸蛋糕比只用面粉的松软，而...

食材明细主料鸡蛋（3个）可可粉（10克）油（35克）泡打粉（0.5克）低粉（50克）牛奶（60克）细砂糖（40克）辅料水果（适量）奶油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）创意水果蛋糕的做法步骤1、牛奶、细砂糖、油搅拌...

“今天，把这款创意甜品——盆栽蛋糕，送给大家。即使是在这个无法播种的季节，我们依然能种下绿色、种下希望。留一丝微笑，还生命一个灿烂。留一分奇迹，还时间一个永恒。拂去岁月的匆忙，在人生...

“简简单单，有手就行，喜欢就点个关注吧，感谢支持！”食材明细主料鸡蛋（4个）蛋糕粉（400g）辅料白糖（200g）调料花生油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、盘中打入4个鸡蛋。2、...

“享受做美食的过程，就算打蛋白打了半个小时，依然很喜欢😊。模具有点小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕组织很绵密，搭配一杯清茶，是个不错的下午茶☺️。”食材明细主料...

食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（120g）辅料植物油（一勺）抹茶粉（5g）清水（适量）白糖（50g）原味（口味）未知（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋清分离。2、蛋黄中加入20g白糖、抹茶粉、面粉、一勺植物油和100g清水...

“添加美食地的微信公众号（swtd01)天天惊喜，等待吃货的你茄子：清热、活血、消肿腊肉：保护神经系统、补血、护齿姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表”食材明细主料茄子（400g）干香菇（6朵）腊肉（60g）大...

“自创一款“米蛋糕”。是用大米粉替代面粉的独创方法，并采用了制作蛋糕的过程，改变了以往“烤”的模式，以蒸的方法制作米蛋糕既保留了食物的鲜香少油，及口感的喧软可口、食而不腻的甜香美...

“1、鲈鱼肉嫩味鲜，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等...

“我的作品中已做了多款烤制蛋糕、蒸制蛋糕，今天这款创意酸奶蒸蛋糕是自行配方、香甜柔软、洁白暄软、入口即化、老少皆宜，蒸出来的营养、吃出来健康、视野中的美感、享受欣赏品尝的快乐...

“真是第一次上传菜谱好激动。这款蛋糕好吃不上火，希望大家喜欢。给一个才13岁的学生一点鼓励吧！照相技术不太好，不过真的很好吃噢”食材明细主料鸡蛋（2个）糖（30g）普通面粉（40g）玉米淀粉（10g）玉米...

“在食材中，往往黑色的或是深色的，都会被认作是营养超高的一种。事实上也是，深色的食材中含有其它食材所没有的营养，就算是同样的营养也要也其它同类要高很多，就拿这黑米来说，就要比普通的米...

“糯米饭是中国传统主食之一，创意一款双色糯米蒸糕，云南紫糯米及大黄米搭配，双色蒸糕、口感不同、软糯适口、颜值颇高。”食材明细主料大黄米（适量）云南紫糯米（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺...

“年糕若干盐味精葱花花椒面鸡蛋面粉搅拌至均匀然后下锅烹炸”食材明细主料年糕（一斤）鸡蛋（若干）面粉（若干）辅料盐（少许）味精（少许）葱花（少许）花椒面（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自创炸年...

“想起第一次在家做蛋糕还是在二月份老公过生日的时候为了给他一个惊喜花了三个小时的时候做了一个生日蛋糕，那时是用电饭锅做的蛋糕胚。后来也做过几次，发现底部那层总是发得不好，不知道...

“注意哦，偶是用蒸的，不是用煲滴。这次的蛋糕终于发起来了，中间没有塌底，偶娘亲说偶以前的把打发的蛋清和蛋糕液的搅拌方式不对，这次是偶娘亲搅拌滴，偶娘亲太有才了，这个就发起来。制作方法和...

食材明细主料鸡蛋（3个）白糖（35克）辅料盐（1克）白糖（35克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、准备食材2、将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中，先将蛋黄打散3、在蛋黄中加入5克...

“记得小时候经常想吃蛋糕，外面的又不卫生，妈妈就教我做蒸蛋糕，很好吃，很怀念的味道！！”食材明细主料面粉（150克）鸡蛋（4个）辅料白糖（100克）酵母粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸蛋糕的做...

“也叫鸡蛋糕，方便快倢。”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料面粉（180g）白砂糖（60g）柠檬水（少量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、大碗打入6个鸡蛋，你好60克白砂糖。2、用打蛋器打...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料猕猴桃（适量）调料玉米淀粉（适量）白糖（适量）酸奶（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入少许玉米淀粉和酸奶。2、打散，加入适量白糖。...

“此款创意美味蒸蛋糕只需动动脑，动动手、简单变神奇创意只在一念之间，它一改蛋糕只需面粉的做法(只需2个鸡蛋)创意美味蒸蛋糕暄软膨松、口感绝妙、妙不可言、外观艳丽、颜值颇高。”食...

“用一个鸡蛋蒸的蛋糕很成功松软快来一起做一下吧。”食材明细主料低筋面粉（35g）辅料鸡蛋（1个）糖（20g）油（10g）水（20g）原味（口味）未知（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、糖加蛋打发，油和水备用。2、打成白色有...

食材明细主料剩米饭（500克）黄瓜（2个）香肠（4个）辅料白醋（1勺）盐（2勺）鸡蛋（1个）海苔（15克）枸杞（6个）樱桃（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）创意寿司蛋糕的做法步骤1、剩米饭备好！2、鸡蛋一个打散搅匀！3...